埃及有两种风格的烹饪。在富贵家庭流行法国烹饪和意大利烹饪，在贫困家庭则以阿拉伯烹饪为主，辣的菜肴是埃及大众喜食的风味，多种菜肴成份中，都加有葱、蒜和辣椒。埃及人每日通常的食物，包括3-4块面包与2瓶蜂蜜。比平常更丰富的餐食有鹅、鸭及牛肉，放在木炭的火焰上烤着，新鲜或风干的水果和甜食。墓碑上列出令人印象深刻的各种面包、糕饼、肉食、葡萄酒和啤酒。
埃及烹饪原料的特点是：广泛使用大米、黄豆、羊肉、山羊肉、家禽和鸡蛋；大量食用奶酪（山羊奶酪型）以及酸制品；也喜欢用蔬菜作菜肴；在沿海区域流行鱼肴。但有一点特殊，那就是埃及人不吃猪肉。埃及人吃的面包，有玉米的、大麦的和高粱的。大米不仅当作配菜，也当主食。他们把大米的食品称作“罗泽特”。类似的饭，还有“府第·孟妥孟斯”，是用红豆与柠檬、植物油、大麦米等一起焖的。与饭一起吃的是“埃里·玛洛克歇”，即以肥鹅、肉汤为主料，加香料草、炸过蒜和香芹末制成的汤。在焦炭上烤的羊肉，以及在街上卖甜食“巴巴甫”（象冬天在巴黎卖的炒粟子一样），还有土豆制品等，都是埃及人喜欢吃的食品。非常流行的小吃有枣子、特别甜的柠檬和由杏仁面团制的“卡那华”、糖浸蒜、炸豆球以及土耳其杏仁等。主要的热饮料是茶，冷饮料中最流行的是冰镇水果汁和甘蔗汁。
四、埃及人的工作与娱乐
1.埃及人的工作
埃及每个礼拜有十天，每周工作九天（现在是每周七天，只有礼拜五休假一天）。在每天上午辛苦的工作了四个小时后，他们会吃个便当，睡个午觉，下午再工作四个小时，算是十分努力工作。只不过他们经常旷工就是了。
洗衣工是最卑贱的行业之一，除了行业本身并不干净外，最重要的是有危险性。因为尼罗河的鳄鱼常会趁他们工作时窜出饱餐一顿。
直到波斯王朝之后，波斯人才将货币制度引进埃及。在此之前，他们支付工人薪水是用亚麻布，豆子或洋葱。
世界上最早的罢工事件是在西元前1150年，因为很久都没有领到薪水，所以工人拒绝继续修建拉姆西斯三世（Ramesses）的墓室。
3500年前的底比斯（Thebes就是现在的路克索Luxor）市长写了一封信给当地一位农夫，命令他赶快去收割自己的农作物，并严厉指责他太过懒惰。在这些列举出来的罪状中，包括了指责他太喜欢在床上吃东西。
2.埃及人的休闲活动
埃及休闲活动十分多样，包含了角力、钓鱼、各式竞赛、特技杂耍、剑术、射箭、舞台剧、球类运动、斗牛等等，当然，还有最重要的一项——跟宠物玩。
世界上最早的运动设施是西元前2600年建在沙卡拉（Saqqara）的阶梯金字塔周围。当法老就任满30周年当天，他就必须到这边跑一段很长很长的距离，以向人民展现他的身体机能，这就跟近代的美国总统没什么两样。
根据纪录，最早的国际运动会是在西元前1160年。比赛项目是角力，参加对象是埃及人跟其他被拉姆西斯三世俘虏来的外国士兵。
关于球类运动的最早描述出现于西元前1450年，内容是讲图特摩斯三世（TuthmosisIII）在玩一根棒子和一颗球。
埃及人很爱下棋，特别是Senet棋（棋盘为20-30格的棋类游戏，类似法国的掷骰子跳棋）。在图坦卡门的墓穴中就发现了至少三组这样的棋。
小孩子从四岁开始就要开始学习如何读写文字，游手好闲的懒惰学生会受到严厉的处罚。
埃及人大概是第一个同时将钓鱼当成运动与食物来源的民族。有一幅现今仍存的图画是在描述一位贵族拿着钓竿跟钓线在钓鱼。
舞娘通常会将一条铃铛皮带围在屁股上，当他们跳舞时，就会叮当叮当响。
3.埃及人与动物
埃及人养很多种宠物，其中最受欢迎的是狗，其他还包括有猴子，狒狒，猫和鹅。很多的墓穴中都会画出家庭宠物。有些是画这些宠物躲在家中死者的椅子下，偷吃从供桌上偷下来的祭品。只要家里的猫死了，埃及人就会把眉毛剃掉，以示哀痛。希腊历史学家Herodotus发现，埃及人对猫有着惊人的执着与迷恋。他注意到每当有房子失火时，埃及人最关心的不是如何把火扑灭，而是如何赶快把猫救出来。在一位中王朝王子的墓穴壁画中，画了许多他的宠爱的狗，其中一只是属于Saluki品种的狗。这个品种的猎犬，现在被称之为“法老的猎犬“。在这些被画出的狗的旁边，通常会写出它们的名字，例如：木炭，小黑，阿大等等。根据纪录，西元前10年时，有一位祭师在Moeris湖养了一只鳄鱼当宠物，并用蛋糕和蜂蜜酒喂养。埃及人经常用动物来作为小孩子的小名。例如：青蛙，老鼠，瞪羚，猴子，狼，猎犬，鳄鱼和河马等等。
家中的娱乐包括各种型式，如西洋棋的游戏，歌唱及舞蹈，并由男子弹奏竖琴，新王国时期以后则由女子弹奏。盛装参加宴会的客人接受主人所呈献的珠宝香水及精致的酒菜，并观赏音乐演奏及舞蹈。竖琴与笛子为主要的乐器，新王国时期七弦琴、琵琶、铃鼓及响板始被引进或发明。
三四千年前的古代埃及人已经会溜狗了？不可思议吧！
（第三节）埃及人的习俗
本节介绍埃及人的生活习俗，包括埃及人问候和亲吻的方式、妇女的禁忌、埃及人的针以及埃及人的其他习俗。
一、埃及人问候和亲吻的方式
1.埃及人问候的方式
埃及人见面时异常热情。一般情况下，见到不太熟悉的人，先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语——“安塞俩目尔来库姆”（直译为“和平降于你”，意为“你好”）。我国穆斯林简称它为“色兰”。如果是老朋友，特别是久别重逢，则拥抱行贴面礼，即用右手扶住对方的左肩，左手搂抱对方腰部，先左后右，各贴一次或多次。而且还会连珠炮似的发出一串问候语：“你好吧？”“你怎么样？”“你近来可好？”“你身体怎样？”等等。
如果你上门拜访朋友，主人会一次或多次地重复说：“爱赫兰乌塞赫兰乌迈尔哈板”（意为“你遇到的是亲人，你走的是平原，欢迎你”）。有时也简单地说：“爱赫兰！爱赫兰！”女性之间出于礼貌或表示亲热，更多地采用温柔的贴面礼，一般是先右边贴一次，后左边一次。异性之间通常是握手，只有亲戚之间行贴面礼。男女之间也可不握手，男士不宜主动伸手，握手时不应交叉，即四人呈“十”字形面对面握。男士在握手时必须从座位上站起来，女士则不必，可以继续坐在椅上。
埃及人不忌讳外国人家访，甚至很欢迎外国人的访问，并引以为荣。但异性拜访是禁止的，即使在埃及人之间，男女同学、同事也不能相互家访。除贫困户外，埃及人家里都有客厅，卧室作为私房是不欢迎外人入内的。家访时应主动问候老人并与之攀谈，埃及人乐于天南海北地神侃，一般应在聊完一个话题后告辞。主人对客人说：“迈阿·萨拉麦”（直译为“平安伴随你”，意为“一路平安”或“再见”）。客人不宜重复此话，仍可说：“阿塞俩目·尔来库姆”。
2.埃及人问候的禁忌
埃及人（穆斯林皆如此）认为“右比左好”，右是吉祥的，做事要从右手和右脚开始，握手、用餐、递送东西必须用右手，穿衣先穿右袖，穿鞋先穿右脚，进入家门和清真寺先迈右脚。究其原因，穆期林“方便”和做脏活时都用左手，因此左手被认为是不干净的，用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的，甚至被视为污辱性的。
3.埃及人亲吻的方式
埃及人称亲吻为“布斯”。嘴对嘴的接吻局限于情人和夫妇之间，而且在公开场合是禁止的。据报道，曾有一对热恋中的青年男女，在公园中情到浓时禁不住拥抱亲吻，恰好被警察看见，被带到警察局，在交付罚款后释放。夫妻一方出远门，在车站或机场送别和迎接时，丈夫只能吻妻子的脸颊。
有一种吻可译为“吹吻”，方法是将右手掌张开，用嘴向手掌吹一口气，把“吻”吹给远处的人。
此外，有表示喜悦感情的吻，如儿女考试成绩优异或获奖，父母搂抱儿女，边说：“谢谢，谢谢”，边亲吻他们的脸颊。
表示尊敬的吻，则是吻手背，儿女对父母、弟弟对兄长，年轻人对长者、地位低的人对地位高的或有权势威望的人实行吻手背。
二、妇女的禁忌
按伊斯兰教义，妇女的“迷人之处”是不能让丈夫以外人的窥见的。即使是同性之间，也不应相互观看对方的私处，因此，短、薄、透、露的服装是禁止的。哪怕是婴儿的身体也不应无掩无盖，街上也不见公共澡堂。在埃及，看不见袒胸露背或穿短裙的妇女，也遇不到穿背心和短裤的男人。虽然，埃及人对外国人是宽容的，不像某些伊斯兰国家那么严厉，但必须提醒一点；在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。
在埃及寡妇是被认为眼睛有毒的。一些埃及人常把自身的某些生理现象与吉凶祸连在一起。耳朵嗡嗡作响时，埃及人认为有人在念叨他，赶紧将耳捂住，并琢磨着是谁正在说他。一般认为，右耳鸣是坏人在骂他，左耳鸣是亲人在惦记他、问候他，民谚道：“耳朵嗡嗡响，好事天天来。”眼睛亦如此。右眼皮跳被视为倒霉的事要发生，而左眼皮跳，则是好运来临的征兆，故老百姓说：“真主啊，让它变为好运吧！”若是右手手心发痒，可能有朋友来访，而左手痒将会走运获利。
埃及人常把眼睛与嫉妒联系在一起，认为有人眼光带毒，称之为毒眼，他的目光扫到人与动物身上，人与动物便会死亡；扫到东西，东西将会毁坏。防止毒眼的方法是：燃香、带面罩或在小孩脖上挂一小口袋细盐。在锡瓦绿洲，习俗认为新寡妇必须在黑暗的房间里禁闭一段时间，由女佣送进去食物。禁闭期过后，她出门到泉源处沐浴，这时有人走在她的前面一路高喊，让行人赶快躲起来，因为她见到的第一个人将会被她的目光毒死。
三、埃及人的针
针是缝衣的工具，几乎是家家必备的日常用品，但在埃及人的心目中却有几分神秘的色彩。
每天下午3~5点，埃及人决不卖针，这已成为他们生活中的一条不成文的戒律。据传说，每天的这个时间里，有天神下凡赐给人们一些生活必需品，但天神要亲自体察人们各自的境遇。越是富有的人，得到的赏赐会越多；越穷的人，所得的赏赐则越少。而穷人整天总是穿针引线，缝缝补补，为了使穷人得到的赏赐多一些，免于窘困终身，所以人们在这个时候绝不卖针。
在这个神话传说的影响下，埃及的一些人甚至连夜晚也不敢做针线活，否则认为会给自己的母亲带来灾祸。农村里有些妇女把借针也看作忌讳之事，在非借不可时，出借人要把针插在面包里递给借针人，借针人也不敢当面用手把针取出来。
针有时也成为一些妇女相互对骂的口头语，如果一个妇女被人骂作针，那她便如同受了奇耻大辱，痛不欲生。如今，针在埃及人的心目中仍有其独特的、传奇般的地位，对针的忌讳也沿袭下来，成为埃及民间的一个习俗。
四、埃及人的其他习俗
1.不要打哈欠
通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏，如果实在控制不住，应转脸捂嘴，并说声“对不起“。埃及人讨厌打哈欠，认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠，如同犯罪似的急忙说：“请真主宽恕。“
而打喷嚏认为不一定是坏事，一个人如果在众人前打喷嚏，则说：“我作证：一切非主，惟有真主。”而旁边的人说：“真主怜爱你”。他接着说：“真主宽怒我和大家”。
2.颜色的喜好
关于颜色，一般来说，埃及人喜欢绿色和白色，讨厌黑色和蓝色。他们在表示美好的一天时，称“白色的一天”，而不幸的一天，则称做“黑色的一天或蓝色的一天”。对真诚坦率的人称为“白心”，而称充满仇恨、嫉妨、奸诈的人为“黑心”。埃及的丧服为黑色。有地位或年老者喜好黑色或深色服装，以表示庄重和显示其威望。
3.埃及式商务会见
约见政府官员、公司和企业的负责人或者家访友人，无疑须预约，不宜当不速之客。但因特殊情况冒味造访，好客的埃及人也不会像西方人那样见怪，他们始终微笑地表示欢迎，说：“我家（办公室）的大门一直为你开着，欢迎你随时来。”
工作性的会见均在办公室进行。除了高级官员，没有人把你当作贵宾而派人在门口等候，接送你到会客室。会见的人也往往边办公边同你谈话，例如，下级送一份须签字的文件，或请示对一件事情的处理意见，或者外面来一个电话交谈几分钟，此时你就被冷落在一边，无人理睬。遇上几次，你就会慢慢习惯于这种埃及式的会见。
（第四节）埃及的两性关系
本节介绍埃及的两性关系，包括埃及的婚俗、埃及的“血婚”和计划生育措施、埃及的女性地位、埃及人的性观念。
一、埃及的婚俗
1.埃及人重视婚姻
作为四大文明古国之一的埃及有着悠久而灿烂的文化，其婚姻习俗有着独自的特点。埃及是中东和北非比较发达的国家，幅员辽阔，因此地区差异特别是南北地区的差异很明显。广大农村尤其是南部地区依然保留着数千年来形成的婚俗传统，而城市和北部沿海地区则深受西方文化的影响，其婚姻中掺杂着诸多的新式风俗。但无论是农村还是城市，南部还是北部，都或多或少的保留着埃及婚俗的影子。
埃及人非常重视婚姻的意义，认为结婚是人生中最重要的事情之一，是精神和身体的归宿，是天人合一的结果；结婚是一项宗教义务，是敬神的表现，同时也是对家庭必须尽到的责任。这些在《古兰经》和先知先觉的警训中都有所提及。
埃及还是世界上最早订立婚姻法、规定婚姻权利与义务的国家。早在中世纪，埃及就有了婚姻法，并且规定：结婚必须订立婚约，由当事人和三名政府官员签署；男女都有结婚和离婚的权利；丈夫必须善待妻子和子女。不仅如此，妇女还享有较高的地位，普遍受到人们的尊重。
2.埃及人相识至结婚的过程
