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第5章 是谁托起了光芒四射的乔布斯(5)

一天,一个御厨对他说:“有一种天下至为美味的食物,它的名字叫‘饿’,不过要想得到它十分困难,必须要付出艰辛的努力才行。”这为君主一听,兴致大发,当即就带着这个御厨出宫去寻找这个美味去了。君臣二人走了一整天,饥寒交迫之中来到了一个荒山野岭。见君主已经饿得不行了,御厨立马把事先藏在树洞中的一个馒头拿了出来,对他说:“功夫不负有心人,终于找到了,这就是叫做‘饿’的食物。”

君王见有东西吃,不禁大喜过望,二话没说,当即就把这个又硬又冷的粗面馒头吞进了肚子里。而且还一边吃,一边称赞其乃世上第一美味。

所谓“饥不择食”就是这个道理。在一个饥肠辘辘的人眼里,平常最难吃,最不愿意吃的东西也会被其看成是人间美味。西方经济学者将这一现象称为是“效用理论”。效用是指消费者从所购得的商品和服务中获得的满足感。效用不同于物品的使用价值。使用价值是物品所固有的属性,由其物理或化学性质决定。而效用则是消费者的满足感,是一个心理概念,具有主观性。

席勒想必是知道这个故事的,在销售iPhone时,他采用的策略正是这种饥饿营销。

所谓“饥饿营销”,是指商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率的目的。饥饿营销就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价,达到加价的目的。

鉴于此,苹果公司每次在将要推出新款iPhone之前,都会跟广大消费者卖一个大关子,先是放出一个信号,告诉市场,苹果在不久之后将有新产品iPhone面世,随后便对其避而不谈,等到市场极端渴望从各种途径获得产品信息时,再对iPhone进行简单的介绍。

当iPhone正式上市之后,苹果公司就会铺天盖地地做广告,试图通过各种形形色色的途径让全世界的消费者天天看到、处处看到。这种极度的反差,让消费者犹如久旱逢甘露,突然间对iPhone产生了极大的兴趣与购买冲动。

也许是出于对于中国消费者心理的深度了解,席勒常常会在中国市场上运用这一策略。

当iPhone4S在中国市场上卖得如火如荼时,突然之间,广大消费者就会在苹果授权经销商那里看到“近期没货”字样。于是,他们就会在经销商那里体验之后,再跑去国美、苏宁等卖场以加价抢购的方式购买手机。这种“限量销售”就是饥饿营销。

可以说,从第一代iPhone进入中国开始,“售完!缺货!暂停零售!”这样的字眼就不绝于耳。

这样的营销策略效果十分明显,苹果的每一款iPhone在中国市场都出现了被消费者疯抢的局面。这当然是席勒最愿意看到的。

以iPhone4S为例,2011年10月14日在美国上市后,32GB售价为749美元(按当时汇率约人民币4774元),而比美国上市时间晚了3个多月的中国内地市场,售价却高达5888元。

iPhone4S上市首日,全国各地疯抢“苹果”,北京甚至还出现黄牛打架、惊动警察的事件,苹果宣布取消该店发售。同时,由于备货在首发当天就被“一抢而空”,苹果方面还宣布暂停京沪5家内地直营店的iPhone4S销售。率先开售iPhone4S的中国联通网上营业厅继2012年1月13日凌晨瘫痪40分钟后,当天上午再度瘫痪,众多焦急购买的消费者只能望梅止渴。

对此,席勒不无自豪地时人说:“在层出不穷的消息刺激下,消费者的胃口会被越吊越高,饥饿感也会越来越强。”

席勒的第二个妙招是“体验式营销”。何为体验式营销呢?这一营销策略是由美国康奈尔大学博士伯德·施密特先生提出来的,此人一直致力于企业和品牌标识、国际营销和战略营销、产品定位和宣传方面的研究。

在施密特先生看来,随着体验式经济时代的到来,它将会对企业产生极其深远的影响,其中最显著的影响则体现在企业的营销观念上。体验式营销是站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面,重新定义、设计营销的一种思考方式。这种思考方式彻底打破了传统“理性消费者”的假设,认为消费者在进行消费时,并非是绝对理性的。很多时候,他们会受到感情的支配。因此,企业应该把营销重点放在消费前、消费时、消费后的体验上,只要让消费时体验到某种产品的好处,消费者就会毫不犹豫的掏腰包。

作为苹果公司的营销大师,席勒对此深信不疑。他认为,所谓“体验”其实就是人们响应某些“刺激”。体验会涉及到顾客的感官、情感、情绪等感性因素,也会包括知识、智力、思考等理性因素,同时也可因身体的一些活动。也就是说体验通常不是自发的而是诱发的,所以,席勒在进行营销策划时,通常都十分注重提供一种顾客喜欢的体验形式,从而诱发顾客购买苹果公司的产品。

所以,在每次推出iPhone之前,席勒都会专门安排各个零售店,为广大消费者提供体验iPhone的机会,从而为顾客制造出一种令其难以忘怀的体验。这种体验式营销能够有效地号召顾客的情感,只要顾客能够体会到产品的优点,就不愁产品卖不出去。

正是在席勒多年的努力下,如今的苹果公司已经形成了一套属于自己的、特色鲜明的体验式营销策略。

首先是在产品感官上,苹果产品十分注重为消费者提供人性化操作的感受。这一点从苹果产品的外形设计上就能看得出来。

熟悉苹果产品的人都知道,苹果的每一款产品都是以简约时尚、符合现代审美观为主要设计方向的。最炙手可热的iPhone4就是一例。

iPhone4有着现代感极强的流线型外观、流畅简约的设计风格。外形线条十分简单,在整个操作界面上,home键是唯一的一个手动控制键,其余全都是触屏操作,其整个机身的外形,总是让人感觉既时尚,又很酷。无疑,这是现在很多人所追求的一种感觉。

而当用户进行具体操作时,又能体会到各种人性化的操作界面和步骤。在这一点上,苹果公司的设计者付出了巨大的努力。他们为了让用户在卸载程序时,能够感觉十分舒服,专门把画面弹出的位置设置在人眼习惯的视觉方向上;而为了为用户提供最舒服、最易操场的电子触摸屏,苹果设计者专门搜集了上万个样本进行研究。

总之,他们的宗旨只有一个,那就是要让所有用户在使用iPhone时,都能感受到,其操作体验带来的温暖、亲切和人情味,从而在视觉、听觉、触觉上,带给消费者一种全新的体验。

作为苹果公司最擅长营销的人,席勒认为要想赢得顾客的喜爱,产品的性能和质量自然十分重要,但如果只考虑这些还是不够的。有时候,当出售一款新产品时,还要考虑到应该以一种什么样的方式传递给顾客。鉴于此,席勒给苹果的专卖店设立了一个严格的开店原则,那就是“要把专卖店当成一项创造体验的事业来做。”因此苹果各个专卖店的工作人员要尽可能做到“顾客为了购物而来,满怀激动而去”。

为此,席勒把专卖店的理念定位于“为生活添彩”,他要求苹果专卖店必须要把之前传统的店铺设计、选址以及员工决策权等老掉牙的观念抛掉。他认为传统的思维方式只能产生传统的想法。在店铺设计上,他力求要把店铺设计得简洁、大方。还要求所有店铺必须要选择不锈钢、玻璃和斯堪的那维亚地板这三种材料做装饰。

在苹果众多专卖店中,于2010年7月开业的上海旗舰店完全秉承了席勒的设计理念。

店铺内光线通过透明玻璃房子直接照入地下2000平方米的店铺80台苹果电脑、100部iPod播放器和60部iPhone手机已经启动,等候顾客的体验和试用。店铺充分利用了阳光与空间,旨在给顾客打造一种开放的、自然的购物体验。

很早以前,在苹果开设第一家零售店时,曾有人质疑席勒的做法是异常愚蠢的,甚至还有些零售业专家也纷纷向席勒扔板砖,说不过两年时间,苹果公司就会品尝到开零售店的失败滋味。席勒天生就不是一个容易退缩的人,无论别人怎么说,他始终坚持自己的想法。事实证明他是对的。几年后的苹果财报上曾这样显示:来自208家苹果直营店的营业收入增长了74%,从此以后,苹果公司每年销售额的四分之一都来自苹果直营店。

你有没有听说过“关联体验”这个词?所谓“关联体验”,是营销策略的一种,它所追求的其实就是一种多元化的价值依附。在苹果产品营销中,席勒也引入了这一理念。席勒认为,所谓产品“关联”,其实就是要弄清产品的价值属性,很多时候,产品不仅仅是一种产品,它常常会和其他文化元素、社会元素形成某种“关联”。

在席勒看来,苹果公司在策划营销时,不应仅仅考虑到它只是一个时尚电子产品,而是应该意识到苹果关联还能延伸到更广阔的领域,例如慈善、宗教等等。

早在2009年的3月,一家名为Tonic的网站发起了一项公益事业,从3~8月每周推出1~5个由明星亲笔签名的,包含明星最爱的音乐播放列表的iPod,拍卖善款全部捐献给慈善组织。据统计,超过70个一线明星参与了这个活动,包括美国前总统克林顿、摇滚歌星、超级模特,甚至有“股神”巴菲特。2009年3月,苹果推出了以英国著名歌手埃尔顿·约翰命名的特别限量版iPod,为EltonJohn艾滋病基金会募集资金。2009年4月1日,奥巴马出席了英国女王伊丽莎白二世为参加20国集团金融峰会的各国领导人举行的招待会,并把一个存有女王2007年访美照片和录像的iPod送给了女王。

这些活动都是由席勒一手策划的。席勒为什么会这样做呢?他的出发点就是要通过这些品牌传播活动,有意识地把苹果的产品同更加多元、价值含量更高的元素关联起来,使这些文化价值、时尚价值附着于苹果产品之上。如此一来,苹果产品的品牌内涵和品牌价值就大大增加了,这将十分有利于苹果产品提高其品牌形象,使苹果品牌在消费者心中成为标示身份、触动心灵的高端品牌。

体验式营销的另一个表现便是思考体验。对于这一点,席勒是这样解释的:“所谓思考体验就会要引起顾客思考的乐趣,这样会大大增加顾客的‘参与感’,会让顾客有一种‘我思故我在’的消费感受。”思考体验诉求的是智力,为此,席勒要去苹果专卖店的每一个工作人员尽量引起顾客的惊奇、兴趣、对问题集中或分散的思考,这样就能为顾客创造一种认知和解决问题的体验。

这种思考体验的营销方式虽然是无形的,却威力巨大。可以说,在整个消费电子产品史上,苹果产品在创造出了巨大辉煌的同时,还不断地引起消费者、电子产品界、通讯产业界,乃至整个商业界从产品到营销、产业链建构等多个领域的思考。这不得不说是一个史无前例的奇迹。

1998年是苹果iMac大获成功的一年。那一年,iMac刚刚上市六个星期,就突破了278000台销量。如此巨大的销售量引来了媒体的一致追捧。当时,《商业周刊》就把iMac评为了1998年度最佳产品。面对如此巨大的成功,乔布斯十分满意,他还专门为此举行了一个庆功会。在会上,他特别提到了席勒在整个产品营销中所发挥的巨大作用。

早在iMac尚未正式亮相前,席勒就已经开始为iMac进行促销策划了,在经过一系列深思熟虑后,席勒最终确立了“思考促销”这一营销方案。该方案的一个最鲜明的特点就是以“与众不同的思考”为广告标语,以爱因斯坦、甘地、拳王阿里、理查·布兰森、约翰·列侬和小野洋子等不同领域的“创意天才”为广告主角。当iMac被正式推出时,一时间,这些大名鼎鼎的广告主角纷纷出现在了各种大型路牌、墙体和公交车的身上。

除了广告外,苹果的新品发布会也是其思考体验的一种重要手段。可以说,苹果每次的新品发布会都让席勒大费脑筋。作为发布会的规划者,席勒的目的只有一个,那就是要借助这一平台,吸引消imac费者的眼球。为此,他为每次产品演讲都拟定了鲜明的标题,这些标题常常让人过目不忘,更重要的是它往往能够激发听众、读者和消费者的好奇。例如在iPhone发布会上,“今天,苹果重新发明了手机”;在iPod推出时,“把1000首歌装进你的口袋里”,简洁、具体、利益点鲜明。这些标题都是席勒精心策划的结果。

如今,苹果公司的发布仪式已经成为了业内最具特色,最具影响力,最让人津津乐道的发布仪式。其强大的气场,常常让人顶礼膜拜。

席勒向来不按常理出牌。在当今世界上,很多公司在发布新产品时,常把场所选在酒店等商业化气息比较浓的地方,然而席勒却从不这样做。在他看来,把发布会放在艺术氛围浓厚的场所召开,似乎更能给人一种高尚、圣洁之感。

当顾客们进入到其中时,很容易就会产生“朝圣”般的心理体验。苹果产品在正式发布前几个月,甚至几年前就会放出相关消息。真正的发布日更会精心设计,就像检阅军队一样隆重。

就拿2010年1月27日,苹果在旧金山举行的iPad发布会来说。为了扩大产品影响,苹果公司竟买下了会场周边的所有公交车站广告。当乔布斯登台演讲时,所有的海报都被换掉。当参加发布会的人赶赴iPad发布会现场时,街道两侧还一切如故,当他们离开时却发现到处都是iPad海报的身影。

席勒之所以这样做,目的只有一个,那就是要让消费者体会到苹果产品不是“寻常百姓”家的俗物,而是需要隆重迎接、顶礼膜拜的“神器”。

正是在这种“体验式营销”的带动下,苹果公司的产品已经顺利地占据了众多消费者的内心。它所带来的结果是,苹果产品一再刷新销量纪录。

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