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第6章 我什么都爱吃

“妈妈日志”

吃得壮壮的

畔畔两岁的时候,就和我们一起坐在餐桌上吃饭了,为了让宝宝能和我们一起吃更多的蔬菜,我们每顿饭菜都是少放辣椒的。

当然我们餐桌上的蔬菜也尽量搭配得好看些:让畔畔产生浓浓的食欲感;同时,顺便教他识别一下颜色。

每次吃饭前老公都有意识地吸吸鼻子,说:“哇,今天的菜好香呀,看妈妈也闻到了香味,吃的真香呀!”这样,引起了畔畔的兴趣,刺激了他的食欲,畔畔也跟着爸爸吸吸鼻子,用鼻子先品尝一下香味。

吃饭的时候,我和老公一边吃菜一边告诉他:“这是好甜好甜的胡萝卜,吃了能让畔畔的小脸蛋变得红扑扑的;这是绿绿的空心菜,吃了能让畔畔长得壮壮的……”“你看爸爸和妈妈就爱吃菜,所以我们能长高,爸爸能长得很壮,妈妈能长得很漂亮……”。

畔畔听了这些,马上就迫不及待地拿起勺子要吃菜,我和老公帮他把菜放在他的勺子里,他吃完了还咯咯地笑起来,说:“爸爸,你看我长高了,长壮了。”

过了一段时间,我和老公惊讶地发现,在吃饭的时间不用我们鼓动,畔畔也会自己夹菜了,还吃得很香哦。

“反面教材”

周末,带着畔畔去参加老公单位一位同事的婚礼,老远就看到了漂亮的新娘和帅气的新郎,打完招呼送上祝福后就带着宝宝进去了。

因为都是同事,所以看见了很多熟脸。畔畔也看到了很多的在一起玩过的小伙伴,他显现出特别高兴的神情。

“妈妈,我和小朋友一块玩去了。”“好的,但是要小心,不要出大门。”

午饭时间到了,司仪上台开始主持婚礼。畔畔带了苗苗过来和他一块儿坐,苗苗的妈妈找到苗苗后便和我们坐一桌,两个小孩摆弄着餐桌上的喜糖盒,一会儿打开,一会儿关上。

司仪主持完婚礼下来了,开始上菜了。“妈妈,把我喜欢吃的糖醋排骨转过来一下。”苗苗叫着,“不能这么没礼貌,你看畔畔多乖。”苗苗妈妈制止道。苗苗闷起来不吱声了,但看得出来她是一脸的不高兴。“妈妈,我想吃能长壮的冬瓜。”畔畔小声的和我商量着,我给他夹了一块。

“你看畔畔多乖爱吃蔬菜,我们苗苗也来一块吧。”苗苗的妈妈也给苗苗夹了一块,这下苗苗也生气了:“我不吃,我不爱吃冬瓜,我就要吃糖醋排骨。”苗苗妈妈也生气了:“你这小孩怎么能这样呢,哪有就吃一样菜的。”

“什么菜都要吃一点,妈妈说,吃了冬瓜就能长得像我爸爸一样壮啦!”畔畔告诉苗苗。看着畔畔把平时我们教给他的小知识,用来劝慰小朋友,我感觉很自豪。

回到家,畔畔问我:“妈妈,为什么苗苗不吃冬瓜呢?”“因为苗苗的妈妈没告诉她吃了冬瓜能长壮呀,所以她就不知道。但是你刚才告诉了苗苗吃冬瓜能长壮,她以后也会像你一样的爱吃冬瓜了。”

“榜样力量”

爸爸要做好榜样哟!

营养学专家凯茜·麦克唐纳指出,在纠正孩子的坏习惯之前,家长要首先纠正一下自己的饮食习惯,以身作则。其中,爸爸的作用尤为重要。

韦斯米德儿童医院儿科营养师苏茜·布雷尔就认为,如果父亲是个挑食的人,那么孩子多数也会挑食,因为“孩子们通常爱学习爸爸的行为举止”。

但,这并不代表妈妈们就可以放松警惕哦,家庭应该为孩子做出正确的榜样!因为家庭不是一个人,不仅仅是妈妈或爸爸!

“育儿理论”

让孩子参与进来吧!

麦克唐纳认为岁数小的孩子同样希望能参与其中。鼓励孩子接受各种食物的最佳方法之一,就是让孩子参与其中。“比如,在超市买东西时,可以让孩子为晚餐挑选一些蔬菜,在保证安全的前提下,还可以让孩子参与做饭的过程,因为,孩子们通常更乐意吃自己参与制作的饭菜。”

“共同进餐也很重要,”麦克唐纳说,“有研究显示,晚餐能与家人一块吃的孩子,营养吸收要比那些单独进餐的孩子好。”在共同进餐的时候,应努力把用餐时间变得轻松有趣,并提供品种丰富的食物,但要记住,孩子的胃不大,所以提供的每样健康食物都只要一点就够了。关于共同进餐这一点,在之前也提过,这也是帮助孩子纠正挑食这一毛病的好办法。

“举一反三”

1.如果孩子不爱吃什么东西,就要想办法让他明白吃的好处与不吃的坏处,但千万不要强迫孩子吃,这样会让孩子产生逆反心理,会更加不配合;家长也千万不要在饭桌上谈论自己不爱吃的菜,这对孩子有很大影响,自己要首先是一个不挑食的父母!

2.饭菜色、香、味俱全很重要,这会大大增加孩子的食欲,所以父母们要在厨房里多下工夫了;面对丰盛的饭菜,如果孩子出现了小错误,也不要在餐桌上指责孩子,以免引起小儿神经性厌食。在餐桌上指责孩子,非常不利于孩子养成良好的饮食习惯,甚至影响孩子的心理健康成长。

3.最好是让孩子坐在固定的位置吃饭,不能跑来跑去,也不能边吃边玩。如果在饭桌上与大人一起吃,不要让他成为全桌人注意的中心,大家都吃得很香定会感染孩子,增加他的食欲。吃饭前要少吃零食,特别是饭前一小时不能吃,因为零食营养价值低,也影响孩子的食欲。

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