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第38章 保护“电脑一族”的双眼

经常面对电脑的刘小姐最近常感到眼睛干涩、畏光、不知不觉的流泪,她的同事晓梅因为每天都佩戴隐形眼镜,也出现了和刘小姐类似的症状。其实,职场中的女性眼睛容易疲劳,尤其是因为美观而整日佩戴隐形眼镜的女性们,眼睛更容易出现问题。我们应该如何注意和保护自己眼睛,让她们重新清晰、明亮的看这个世界?

一项调查显示,常用电脑的人群中,感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲缺乏的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自主神经失调、抑郁症、动脉硬化性精神病等。所以,电脑一族应掌握合理膳食,及时补充营养,刷新自己的饮食菜单。

(1)维生素A和β胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

(2)维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

(3)胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

(4)菠菜含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2等,它不仅是营养价值高的蔬菜,也是护眼佳品。

(5)黑豆核桃奶、黑豆500克,炒熟后待凉磨成粉;核桃仁500克,炒微焦去衣,待凉后捣如泥。每天取两种食物各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯,加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服或配早餐食用。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高;又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾作用;再加上含有较多维生素B1、钙、磷等的牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳症状。

(6)枸杞、桑葚、山药各10克,大枣10枚。上述4种药物水煎2次,分2次服用。枸杞、桑葚能补肝肾;山药、大枣健脾胃。视力疲劳者如能长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

(7)其他明目食品包括:西红柿、韭菜、枸杞、青椒、杏、红薯等。

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