第33章 100 100=200？

试着这样做

100 100=200，是一个绝对的真理吗？

取一个有刻度的量杯，一个大杯子，一把勺子，一瓶酒精和一些水。用量杯量100毫升的水，倒入大杯中，再量100毫升的酒精，也倒入大杯中，用勺搅匀。现在你量量这杯混合溶液，看看是200毫升吗？这两种溶液混合后，离200毫升还差得多呢，这是怎么回事呢？难道是量错了？

原来如此

当然不是量错了。这是因为液体是由分子组成的，当水和酒精混合后，由于水和酒精分子之间的吸引力，比未混合前水分子同水分子之间、酒精分子同酒精分子之间的吸引力要大一些，所以混合后分子之间排得更紧密些，混合液的总体积也就减小了。

这种奇特的体积减小情况，并不是所有的液体混合后都会发生的，也有混合后体积不变或者变大的情形。