试着这样做
你想像钓鱼一样,把冰块钓起来吗?你也许会问,冰块又不会像鱼一样去咬鱼饵,怎么能钓得起来呢?我们可以通过这个小游戏来试一试。用铅笔和丝线做一支鱼竿,在一只杯子里装上水,让一个小冰块漂浮在水上。如何才能用这支鱼竿把冰块钓起来呢?把丝线头下降到冰块上,然后在冰块上撒几粒食盐,线头立即就会冻在冰块上。
原来如此
食盐使冰块融化,这恰恰是几粒食盐在冰块上起的作用。一个物体融化时需要热量,于是热量从冰块表面上没有沾到盐粒的地方摄走,所以这里的液体立即重新结冰,把落在上面的线头冻在冰块上,于是就可以把冰块钓上来了。