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第274章 苡仁炒荠菜

配方:薏苡仁30克 荠菜400克 酱油10克 盐50克 味精3克 姜5克 葱10克 素油50克

功效:除湿利水,补肾明目,止血消肿。适用于高血压病水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛等症。

制作:1.将薏苡仁用清水浸泡一夜,煮熟,沥干水分;荠菜择洗干净,去老根黄叶;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,随即下入薏苡仁、荠菜、盐、酱油、味精,炒熟即成。

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