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第17章 极品野山参

彭云看到他们跟上她,也很高兴,毕竟她再想救人也得得到他们的认同不是,要不她莫名其妙凑上去人家还以为她想骗钱呢。

本来彭云想进第一百货公司找个楼梯间之类基本没人的地方好说话的,可是转来转去都找不到,不禁有些着急。

王老太他们跟着彭云转来转去的刚开始还有些奇怪,后来慢慢的看出名堂来了,敢情这女人不认识路呀;王建国暗暗松了口气,这女人应该不是骗子吧,那有骗子带路还迷路的,一般的骗子要骗人应该先踩好点才对,说不定她真的有百年老山参呢,心里慢慢升出了点期待;王老太应该也是同样的想法,看着彭云在那乱转有些着急,暗暗动了动王建国的扶着的胳膊,示意他去带带路,王建国点点头,不动声色的放开了秦老太的胳膊,快步走上前去,越过彭云走在她前面。

彭云看到王建国走到前面带路,就知道他们看出她迷路了,不竟有些尴尬,不过也有些高兴,他们愿意带路,说明他们起码不把她当骗子了,她真的很想救下那个老英雄,哪怕他们互不相识;彭云立马跟上了王建国。

走在后面的王老太三人见她跟着王建国走了,更加放心了,那女人肯定是手里有老山参的,至于年份就不知道了。

王老太心里想着应该是刚才听到她在蔡同德堂门口的哭诉了,说不定她就是想去蔡同德堂卖参的,结果看到她那里哭诉,知道她们急需老山参,就想看看她的参能不能卖给她们,好趁机卖个好价钱,不过只要她的参能救老秦,她砸锅卖铁也要把参买下来的。

王老太一边想着,一边跟着他们走,不一会就走到了一楼的楼梯间,那里一个人都没有,正好适合谈话。彭云和王建国已经在那里面对面站着,就等王老太她们了。

等王老太她们把楼梯间的门关好,站定,彭云就开门见山的说:“我知道你们赶时间,直接说了吧,刚才我听到你们说话了,急需百年老山参,我刚从东北回来,带了些新鲜人参回来,你们看看你们能用的上不?”说着把手里的所料带递过去给他们。

王建国他们互相看看,都没伸手接,没想过人参会像萝卜一样装在塑料袋里,最后还是蔡老接过了袋子,从袋子里拿出了那根人参:人参长成人形,有很多根须,白白嫩嫩的,像个小胖娃娃,很是新鲜;蔡老看着手里的这颗人参,眼里精光爆闪,嘴角微颤,一时愣住了说不出话来;王老太和王建国他们三人没注意到蔡老的样子,只是看到人参这个样子,眼里流露出失望,忍不住微微讽刺的说道:“美女,你是不是从哪里买来的人工种植参呀?三年的?五年的?还是七年的?20块钱一颗,我见多了,别那这忽悠我,你刚也听到了,我们要的是百年老山参,百年,知道不?”

彭云也不了解这人参应该等同于多少年的了,可也不至于才相当于几年的人工种植参呀,刚想说话呢,蔡老略显激动的声音就响了起来:“不不不,这不是人工种植参,这是极品野山参呀,有了这颗参,秦老就有救了呀。“

听了蔡老的话,王老太三人都惊讶的看着他;彭云也想了解了解怎么判断人参,也直勾勾的看着蔡老。

蔡老也没让他们失望,接着说到:”野山参生长于山地针阔混交林或杂木林之中,主要生长于长白山和小兴安岭地区。野山参的主要特征为:主根粗短,多具有两条主要支根,芦细长,约长2--8厘米,稍扭曲形似雁脖,俗称“雁脖芦”,芦上有较密集的碗状疤痕,俗称“芦碗”,由于参龄年久,下部芦碗逐渐消失,芦呈圆柱形,俗称“圆芦”。有的芦上生出纺锤形的不定根,形似枣核,俗称“枣核艼”。主根的顶部较宽而圆满,俗称“宽肩膀”,皮老灰黄色,外皮紧,有纵皱纹,上部有明显而细密的环纹,俗称“螺旋纹”,质地坚实,须根少细而长,多为参体的2--3倍,上边常有许多突起的小疣状物,俗称“珍珠疙瘩”,气微香,味甜微苦。野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、坚韧不易断为佳品。这位女士,如果你不介意,我们可以掰点参须来尝尝吗?“

彭云给他们看得毛骨悚然,赶紧点了点头,他们看到彭云点头了,都小心翼翼掰了点根须的末梢放进嘴里咬了一下,果然和蔡老说的一样,人参的味道就在嘴里扩散开来让人脑都清醒了几分,甜中带了点苦,果然是好参。

蔡老看到他们都不禁点头,接着又说:”要想鉴别好山参,必须掌握好以下要点:既要看清“五形”,又要识别“六体”。五形是指须、芦、皮、纹、体1、须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。2、芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦,是根茎上的茎痕明显,形如马牙状,多在根茎上段。所谓圆芦,是根茎上的茎痕因年久而长平,形如圆柱状。所谓雁脖芦,是根茎细长,稍弯曲,如雁脖状。所谓线芦,是因年限久远,根茎上的芦碗长平,根茎又细又长。3、皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。4、纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。5、体:系指毛根。六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺1、灵:指人参体态玲珑,样子好看,体腿明显可分,腿多具两个,且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。2、笨:指人参根形挺直,体态笨拙而不美观,即使有两腿,两者粗细或长短也不匀称。3、老:山参皮老,色黄褐,横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。4、嫩:皮色嫩白,横纹粗糙浮浅,须根嫩脆色白易折断者,则不是纯山参。5、横:指人参根粗短,两条腿多向旁伸展者,多为野山参。6、顺:指人参根顺理且直,单腿或双腿并拢者,多不是野山参。“参老不老,一般看芦。‘圆芦’越细越长,年岁越老;其次是‘腿’分叉较多,须根上有明显疣状突起,主体纹路以螺旋形居多,肩上纹路较深。”你们看看,这些都符合,确实是极品好参吧。”

王老太他们不禁都点了点头。

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