有人说：“人生像一杯茶，若一饮而尽，会提早见到杯底。”饮茶分为喝和品。喝茶，通常只是为了解渴消热，或作为伴随下棋、打牌等娱乐方式的习惯。品茶，则是一种单独的休闲方式，追求的是一种意境和心情。
一位生活失意的施主拜谒一位高僧，以求答案。高僧没有说话，只是先吩咐用温水沏茶。温水沏来的茶飘出几缕水汽，茶叶静静地浮着。接着高僧又吩咐再用沸水沏茶，只见沸水沏的茶叶在杯子里上上下下地沉浮，随之缕缕清香袅袅地充溢发散出来。这时，高僧道出真谛：用水不同，则茶叶的沉浮也不同。用温水沏的茶，茶叶轻轻地浮在水之上，没有沉浮，茶叶就没有清香；而用沸水冲沏的茶，因为茶沉沉浮浮了，所以就释放出了茶的清香。那些不经风雨的人，平平静静地生活，就像温水沏的淡茶，弥漫不出他们生命和智慧的清香；而那些栉风沐雨饱经沧桑的人，在风风雨雨坎坎坷坷的人生道路上沉沉浮浮，于是像沸水沏茶一样溢出他们生命的缕缕清香。
那小小的叶儿翻转沉浮于沸水之中，舒展它干枯的思绪，释放它清苦的情怀。谁说它不是心有丘壑的智者？谁说它不是一丝不苟的生者？谁说它不是戒除浮躁的思者？生命，只有经过无数次挫折与失败，经历不断地翻滚与煎熬，才能留下一段脉脉的幽香。
半盏清茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界。
在中国，品茶是一种文化。中国的茶文化，包含着儒、释、道诸家的精华，包含着中国传统的天人合一的宇宙观。茶属于宁静，属于淡泊。属于幽雅，属于古典，属于底蕴深厚的东方文化祥和之中。晋代诗人张孟阳《登成都楼》诗中赞茶为“芳茶冠六情，溢味播九州。”被后人作为绝妙的茶联，流传至今。
人间绝品应难识，闲对《茶经》忆古人。茶圣陆羽在《茶经》中指出，茶味至寒，最宜精行俭德之人。茶能清心、醒神、去杂。茶以清雅、淡泊为其妙韵。品茶的过程，更具有调节心理状态，达到一种平静、恬淡的人生境界，以求得清气长存、益寿延年。
“茶”是草木之中有一人，人在草木中，就是在大自然之中，在大自然之中的人，他的心灵也是最为自然的。一杯春茶，一份闲情，一种心境，浅啜慢品。在清茗的氤氲中，此时的你早已抽离世俗的喧嚣，身心已被茶洗涤成一面不沾惹尘埃的明镜。正所谓：玉壶煮茶开开心，小斟浅饮自由之，那功名利禄或许不敌你的半瓯春茶吧！
在繁忙的工作后，找个安静的地方，泡上一壶浓茶，全身放松，自斟自品。杯子最好不要太大，只需轻轻地倒上一点，再慢慢地举起杯子，放到嘴边，微微地啜一点，然后闭目养神，让全身的神经弥漫在茶的色、香、味、形之中，神思遐想，仿佛自己已经融化在茶香里，随着轻风飘然而去。
茶香飘千里，
人情壶中藏；
愿君多品尝，
健康心情佳。
