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第274章 饮膳正要(1)

“哇塞!这么简单个方子居然有那么多的功效,真的是太神奇了!”杨毅不禁被宝宝那一席话镇住了。

“那当然了,咱们国家自己的才是博大精深呢!有句话宝宝认为说的很有道理,西医治病,中医救命。”云宝宝极其认真的说道。

杨毅还是第一次听到这个说法,他微微的一愣,他细细的品着宝宝所说的那句话,最后还真的品出了些味道来。“呵呵……真的很有道理啊!”

“那是!宝宝说的每句话都是有道理的!”云宝宝好不羞涩的说道。

“哈哈……”杨毅和云爸爸听了宝宝的话后一起笑了起来。

“宝宝说的都是实话!”云宝宝有些不高兴的说道,她很清楚这两个人明显是在笑话她呢!

“哈哈……”两人听后笑得更加开怀了。

“那个杨叔叔,您还要不要继续听啦!不听我就去找于伯伯啦!”云宝宝有些气愤的叫喊道。

“哈哈……听……当然要听啦!”杨毅说完使劲的深吸了几口气,终于将笑意逼回了肚子里。

“好了?”云宝宝斜着眼睛看着他问道。

“嗯嗯,准备好了,宝宝你开始吧!”杨毅好不容易遇到一个小老师,他可是不想错过的。

“下面我说说这个补血的方子吧!这个鸡头粉馄饨很好吃的,用料也很简单的,羊肉一脚子,卸成事件,草果五个,回回豆子半升,捣碎,去皮。”云宝宝说着还舔了舔自己的嘴唇,她是真的很喜欢吃这个馄饨的。

杨毅此时却是真的有听没有懂了,他觉得宝宝刚才真的是在说天书呢!那个一脚子、卸成事件,这都是什么意思啊!

云宝宝看着杨毅那一头雾水的样子,终于开怀的笑了出来,没错她就是故意说些杨毅听不懂的话的。

杨毅终于决定不耻下问了,“那个宝宝,这个……这个一脚子,还有卸成事件是什么意思啊?”

“呀!杨叔叔这个您都不知道啊!”云宝宝故意做出一副不可置信的样子看着杨毅,好像他不明白这些是有多大罪过一样。

“额……宝宝,我真的不知道,你能不能给我讲讲?”杨毅有些不好意思的问道,他现在已经把自己当成一点儿常识都不懂的顽童了。他自己都觉得自己是可耻的了。

“好吧!这个羊肉一脚子就是羊腿一只。关于那个卸成事件嘛,其实这个方子是记录在元代《饮膳正要》中的,在转载的过程中将卸成数件记成了卸成事件了。卸成数件就是将羊腿切碎。”云宝宝憋着笑对杨毅说道。

“你!你!宝宝!你怎么能跟你那个爹学呢!”杨毅被气的一会儿指指宝宝,一会儿指指云爸爸。

“哈哈……杨毅啊!杨毅,你不仅栽到了我手里,现在还栽道了我闺女的手里,哈哈……”云爸爸此刻大笑了起来,他是越看杨毅吃瘪的样子越开心啊!

“你!你们不是好人!你们父女俩联合起来欺负人家!”杨毅说着还做出了一副被恶霸欺负的弱小的样子。

云宝宝是被惊得愣在了原地,嘴巴已经张到了极限。云爸爸的反应更直接一些,他听了后立马站了起来,冲着杨毅的腿就踢了一脚。杨毅一直沉浸在自己的角色当中,当然躲不过云爸爸那突如其来的一脚了。

“啊!”只见杨毅大叫一声儿就抱着自己的小腿坐到了地上。

云宝宝此时也反应了过来,她看着杨毅“哈哈”的大笑了起来。

“你!你们!你们坏!”杨毅憋了半天憋的脸的红了,最后也只是憋出了这几个字来。

“噗……哈哈……哈哈……”父女俩反而笑得更开心了。

等到大家都平静了下来,云宝宝才对杨毅说道:“杨叔叔,你要不要继续听啦!”云宝宝的语气中颇为不耐烦。

“听!我都这样了再不停全了,那不是更亏了嘛!”杨毅一脸的愤愤不平,他今儿真应该看看黄历。

“那继续吧!接下来就是馄饨的做法了。将我之前说的那集中材料熬成汤,然后滤净。用羊肉做馅儿,放入陈皮一钱,一定要是去了白的,生姜一钱,要切的越细越好,然后和匀。用鸡头粉二斤,豆粉一斤,作成枕头馄饨,汤内下香粳米一升,熟回回豆子二合,生姜二合,木瓜汁一合,同炒熟的葱,还有盐匀调和。这个馄饨补中益气,收敛镇静,滋补强身。”云宝宝一口气终于将这个方子讲完了。

“那个宝宝你说的那个鸡头粉是什么东西?”杨毅又变回了认真地学生。

“鸡头粉啊!鸡头米听过吗?”云宝宝看着杨毅问道。

杨毅想了一会儿后摇了摇头,别说他还真的不知道。

“那芡实知道不?”云宝宝有些郁闷的继续问道。

“芡实!这个我知道!”杨毅终于听到了一个自己知道的,开心的大叫了起来。

“鸡头米就是芡实,芡实就是鸡头米,芡实磨成粉就是鸡头粉。”云宝宝突然间觉得自己特别的无力,她怎么收了这么二一个学生呢?

“额……”杨毅被云宝宝看得有些郁闷了。

“接下来的这个方子是补气的,这个叫做水龙子,它的用料是羊肉二脚子,切成乞马,白面六斤切作钱眼子,鸡子十个,山药一斤,糟姜四两,胡萝卜五个,爪齑二两各细切,三色弹儿,内一色****儿,外二色粉鸡子弹儿。以上的这些用清汁下,胡椒二两,与盐、醋调和。这个方子可以温补气血,壮阳益肾,强筋骨。”云宝宝这次中途没有休息而是一下子将方子讲了出来。

“那个宝宝,这都是什么啊?”杨毅觉得他是越来越听不懂了。

“这个也是记在在元代的《饮膳正要》中。水龙子,就是用肉丸和状似妻子的面块儿制成的食品。元代称氽丸子为‘水龙子’。三色弹儿,就是三种丸子。外二色粉鸡子弹儿,就是另外两种是粉丸和鸡蛋丸子。”云宝宝想了想后说道。

“哦,这样啊!”杨毅再次觉得古文真的应该算是另一门儿语言了。

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