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第6章 食物链的发现

牛羊在草地上吃草,虎豹在山林中奔跑,雄鹰在蓝天上翱翔,鱼儿在江海里畅游,鸟儿在树枝间筑巢生儿育女……一切生物如此这般有序地共生在一域,它们相互之间有无互相制约、互相依存的什么关系呢?

自然界中,植物为草食动物的食物,草食动物则被肉食动物所捕食,而动植物又给我们人类提供粮、油、肉、奶、蛋、皮、毛等生活必需品……人们对此早已习以为常。似乎有一条无形的链子,把自然界的一切串连在一起,这就是为当今社会十分重视的生态循环。而最早发现这根“链条”,创立动物生态学的是英国人查理·艾尔顿。

勤学善思的艾尔顿

查理·艾尔顿,1900年出生于英国的利物浦。他的父亲是位著名的教育家。受良好家庭教育的影响,艾尔顿自幼勤奋学习,善于独立思考,对自然界的动植物特别感兴趣,经常随父母外出游览大自然的风光。长大以后,他考入英国著名的牛津大学,专攻动物学。1921年,艾尔顿参加了学校组织的斯匹兹卑尔根群岛探险。趁此机会他对极地的动物活动进行调查研究。后来他又曾几次参加极地探险,对动物的生活习性,做多方面的细心观察。

大学毕业后,许多同学都追赶当时的学术潮流,去研究生命遗传进化现象的物理、化学问题,而艾尔顿却选择了与众不同的另一条道路。他的兴趣是研究栖息在山野里的动物的生活方式。他认为动物生活与外界环境有许多奥妙关系,亟待研究和揭示。

此时正好加拿大的哈得逊湾毛皮公司招聘生物专家,这是一家专门加工产自加拿大和阿拉斯加北极狐毛皮的公司。为了做好北极狐的毛皮生产,他们需要一位熟悉极地动物生态的动物学专家作顾问。艾尔顿凭借他对北极动物较多了解,有幸应邀出任。

食物链的发现

哈得逊湾毛皮公司加工的毛皮,都是向居住在北极的爱斯基摩人收购来的。公司历年收购账本里面详细记载着每年收购的毛皮张数。艾尔顿翻阅账本时,发现了一个非常有趣的现象,即这家公司每年收购狐皮的数量,出现有规律的增加或者减少,每隔四年就出现一次最大数量。这说明他们收购的毛皮——栖息在北极的狐,数量是以四年为一个周期,反复有规律的变动着。那么北极狐的数量为什么会出现这种有规律的变动呢?艾尔顿根据他几次极地考察的情况认为,关键是狐的食物,因为北极的动植物种类均很少,北极狐是以旅鼠为食维持生活的。

旅鼠是老鼠的一种,因为它有“旅游”的习性,故人们叫它旅鼠。旅鼠的旅游方式非常奇特,说起来真令人吃惊。生活在北极原野上的旅鼠,当有充足食物时,它们的繁殖速度很快,数量急骤增多,到一定时候,它们就会躁动不安,然后突然开始集体迁徙。数以百万计的旅鼠,穿过原野,越过高山,勇往直前。当它们到达海岸边时,也不停止前进,全体毫不犹豫地跳下海,毫无目的地游向茫茫大海深处,而最终全部葬身海上。尸骸被海水冲到岸上,遍及海滩。这种“旅行”,每四年必发生一次,历史上记载为“旅鼠年”。

当艾尔顿联想“旅鼠年”时,旋即也解开了北极狐数目增减之谜。

旅鼠疯狂地大旅行之后,山野中仅存在着极少数的旅鼠,大多是些没有参加迁徙的“老、弱、病、残”分子。旅鼠大量减少后,以它为食的北极狐,也因无食吃而饿死或减少生育,数量也随之大量减少。但是到了第二年、第三年,旅鼠因食物充足,又会迅速繁殖增多,北极狐数量也跟着增多。第四年,旅鼠的数量达到饱和点。因密度过大,食物不足,而使鼠群紧张不安。于是它们就又集体出发,留下的所剩无几。而北极狐因为失掉大量食物,数量也被迫锐减,就使四年为一周期的这个过程再度重演。以账本上记载的毛皮张数为线索,进而洞察出北极狐数量周期性变化的原因,艾尔顿找到了一条生物的食物链。

1924年,艾尔顿发表了他的这项研究成果,由此揭开了动物,乃至生物界相互依存的生态平衡关系。1927年,他的巨著《动物生态学》问世,实现了他的奋斗目标。他成为动物生态学的奠基人。

引来今日环境保护

艾尔顿在严寒的极地,发现的是一条简单的食物链。但是由于这一食物链的发现,艾尔顿创立的动物生态学,引来了对人类生存繁荣极为重要的环境保护科学。

20世纪40年代,美国生态学家林德曼使食物链进一步发展,他将众多的动植物与人类生养关系联系起来,分析了各种食物链,并以太阳能为主线加以贯穿,提出了“能量流转”的新概念。

生态金字塔模式图

一个水域生态系统

食草动物吃植物,那么一个植物又是靠什么生活呢?植物除了从陆地上吸收水分、养分外,主要是吸收太阳光和空气中的氧,进行光合作用,把太阳能转化成淀粉,贮存于植物的根、茎、叶、果实种子中,当动物或人类吃植物产品时,它所贮存的来自太阳的“能”,就随着各条食物链流转而去。林德曼用“能流”这个科学新概念,将整个自然界结合起来,成为现代生态学和我们人类进行生态环境保护的主要科学依据。

众多的科学家在研究食物链和食物网时还发现,在生物界互为食物的每一个营养级别上,它的生物种群量、能量和个体数量,若按营养级的顺序排列起来,绘制成图,竟和埃及的金字塔形状相似,人们便形象地把这种图形称为“生态金字塔”。

食物网形同金字塔,绝非偶然,它是由自然界能量流动的客观规律所决定的。例如,在一个池塘中,要有1000千克浮游植物,才能维持100千克浮游动物的生活,而100千克浮游动物,才够10千克鱼的食料,而这10千克鱼供人吃,才能使18岁的青年增长1千克体重。

从这一连串的数字中我们不难看出,站在金字塔之顶的人类,一刻也离不开大自然,而且要自然界各级各类生物,组成各式各样庞大的群体,一环连一环欣欣向荣地都得到应有的发展,才能给人类创造持久的美好生活。

食物链的发现使人类认识到生态平衡的重要性,意识到破坏大自然无异于自杀。

人类为了自身的美好生活,不仅要控制人口增长,减轻大自然的负担,同时还要尽一切努力保护好大自然的一草一木、一虫一鸟、一滴水一粒土,因为它们都是我们的朋友和生活中不可缺少的要素。

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