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第35章

楹儿本想和苏赤川一起做顿饭,看他的样子还是算了。请阿强把鱼片好,楹儿就关上厨房开始忙活。

先把鱼片用盐、姜末、料酒腌好,再烫了些苏赤川爱吃的蔬菜装盘。

在锅里倒些油,等油烧辣以后放入备好的辣椒花椒等侳料,炒出香味后放进鱼头和鱼尾翻炒,同时加入少许料酒、酱油、胡椒粉。稍后加入热水,水开后,放鱼片。楹儿看着表,等5分钟后熄火。把煮好的鱼片倒在菜上。

另取一锅,倒油,待油八分热时再放入干辣椒花椒,等辣椒变色后立刻熄火,将油倾入盛鱼的碗里。

香味四溢,一道水煮鱼就做好了。

阿强焦急地等在门外,见油烟不断冒出,生怕楹儿把厨房给他毁了。好在半个小时后,楹儿端着一碗色泽红艳味道浓郁的水煮鱼出来了。

苏赤川从小在江南长大,吃的不是海鲜就是甜食,至于麻辣味道的东西还真没有尝试过。阿强也是浙菜厨师,看着这红彤彤的菜头皮都发麻了。

“楹儿啊,”阿强好心地劝道,“少爷很少吃这样辣的东西,会不会辣坏了啊?”

楹儿满不在乎地回答:“没事,我都准备好了,放心吧。”

苏赤川满怀期待地从书房出来就看见这道极具挑战的菜式,一时之间不知如何下筷子。

楹儿笑嘻嘻地端了一只装满开水的碗,拿了一扎冰冻的红茶放到苏赤川面前。“如果觉得太辣就涮着吃,最好呢直接尝水煮鱼的味道,你才能领略爱情的滋味。”

楹儿的故弄玄虚果然让苏赤川倍感兴趣,他试着夹了一片鱼放入口中,好烫好辣!顿时,火辣辣的感觉烧伤了口腔。他吸着气,慌忙喝了一大口绿茶,才好受一些。

“恋爱呢就像这水煮鱼一样,爱上的时候火辣辣,看对方的时候好像能够将彼此燃烧。”楹儿解说道,歪着头看苏赤川的狼狈样,扑哧一笑。

“好像有些道理。”苏赤川点头同意,楹儿鼓励他再吃一块,不能无视这样深情的眼神,苏赤川硬着头皮再吃了一块。

这次好像感觉没有那么辣了,再吃一口,能够感到那股香味。

“等到两人相处已久,那种火热的感觉渐渐变成淡,成为相濡以沫的温馨。”

“但是这种火热却没有消失,而是渐渐累积,如果两人心意相通,自然会把这种热烈融入生活。但如果两人都不能从对方的角度考虑,那这份火热就会随着时间渐渐平淡,甚至转变成为矛盾——也就会辣得你再也吃不下去。”楹儿再次为苏赤川倒了一杯茶,看他喝下。

“我也是水煮鱼。”楹儿接着说道。

苏赤川惊讶地看着她,不知她又要说出什么大道理。

“乍一看,火辣辣地不敢接近,像个小刺猬。接近后才知道其味无穷,品完后更觉得有滋有味!”楹儿调皮地说道,一边眨眼睛,逗得苏赤川哈哈大笑,一不小心被辣椒呛到,咳得满脸通红。

楹儿跳将过来拍着他的背,埋怨道:“至于吗?不就说了句夸奖自己的话,笑成这样!”

苏赤川缓过气来,在楹儿耳边轻声说:“好个有滋有味,比那句总有一天要发育有意境多了。”

楹儿一听,猛地一拍,可怜的苏苏,继续咳吧!

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