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第115章 牛肉、羊肉不宜和什么食物一起吃

任何事物都具有两面性,在进补的同时也要注意食品的搭配,搭配不当也会出问题的。食用牛肉时,大家应该注意:牛肉加香菇易于消化和吸收;牛肉加南瓜健胃益气;牛肉加生姜驱寒治腹痛。

但同时不宜与以下食物同食:牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;牛肉与香附子食则生九子疮;牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火;牛肉与猪肉,食之则病;牛肉不可与鱼肉同烹调;牛肉不可与黍米、蜂蜜同食;牛肉不宜与白酒同食。

羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻,大伤元气。

羊肉不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀。

羊肉与豆酱、乳酪相克,两者功能相反,不宜同食。

羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。

羊肉与醋不能同食,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

羊肉与荞麦热寒相反,不宜同食。

羊肉与栗子相克,两者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

羊肉与竹笋相克,同食会引起中毒。

羊肉与半夏相克,同食影响营养成分吸收。

羊肉与茶相克,容易发生便秘。

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