1.绝对避免空腹饮酒。一定要在喝酒前多吃含油脂的食物，如肥肉、蹄膀、牛奶、凤梨、番石榴等。
2.不要相信咖啡、茶能解酒，他们的功效最多只能醒酒。
3.不要依赖解酒药物，最好运用自然食物解酒。
4.不要将汽水或苏打水掺入酒中以冲淡酒精浓度，这样做会适得其反。
5.懂一些解酒之法。饮用高汤最能发挥解酒功效。
6.喝酒时，多吃乳酪、蛋、肉类等蛋白质食物，有助于酒精的挥发。
7.已喝酒过量，不妨多喝热汤或大量饮用开水，以冲淡酒精的浓度。另外，多吃一些水果，喝蜂蜜也为解酒上品。
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