郁金香是百合科郁金香属的一种。多年生草本，地下具卵形鳞茎，鳞茎皮纸质，外被淡黄色纤维状皮膜。植株光滑无毛，成白粉状。叶基出，三四枚，广披针形。春初抽花茎，高20～50厘米，顶开一花，杯状，大而美丽，花被片6，倒卵形，两轮，有黄、白、红或紫红各色，有时具条纹和斑点，或为重瓣。雄蕊6，近等长；柱头增大成鸡冠状。用鳞茎繁殖。原产欧洲，中国各地引种栽培。本种为广泛栽培的花卉，历史悠久，品种很多，花色各异，供观赏。本种对氟化氢敏感，可以用来监测大气氟化物污染。用球茎繁殖，以荷兰的郁金香驰名全球。
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