景佑元年（1034年）是个很不好的年份，黄河决口，灾民无数。而且受灾的范围还在河南境内，闹的京城都不安稳。好容易水灾过了，三月份开封辖区又现蝗灾。开年不好，一年就格外难熬。终于熬到秋收，也储备了点粮食，想要正经过日子，朝廷忽然一道炸雷轰了下来。原来此时并行铜钞两种制度，老百姓有用钞票的，也有用铜钱的。可是铜一直是贵金属，就有人提议铜钱中铜的比例可以适当调整。这原本也没什么，按照经济学原理，只要面额不变，购买力就不会变。钞还是纸的呢！但搁不住朝廷里的大佬们掐架掐的唾沫横飞，又有好事者传播到民间，致使物议沸腾。还不止如此，又有人提出要铸大钱以一当十！你妹哟！货币那是能乱发行的么？好在被人砸砖砸回去了，但影响也是不小了，这两件事很是造成了一定程度的恐慌。
中国人从古至今的特征就是，一旦出现不好的苗头，第一反应便是通货紧缩。老百姓纷纷捂紧钱袋子，死活不拿出来买东西。又有，一旦新钱制度实行，老钱可就值钱了！必定有商人来收购老钱偷偷铸币。铜钱不流通，一家的财富又有限，钞只好买必要物资。那些能凑活的便凑活了。直接后果就是好又多差点没开张！周幸简直血溅三尺，她自来知道农民是看天吃饭的，没想到做生意居然也要看“天”吃饭！政策第一啊！
去年是农民哀鸿遍野，今年是小商贩扑的死去活来。得亏好又多在商贩里算实力雄厚的，连亏几个月，还能咬牙撑着。同期开的杂货铺就没那么好命了。即便如此，好又多的生意依然没有好转。果然任何事，都不是竞争对手扑了己方就有利的！而且，遇上这种竞争对手大规模扑死，绝壁是自己也已经到了苟延残喘的境地了！
好又多员工不少，每天都要发工资，每天都有人要吃饭。压货倒是小事，就算卖一千年，杂货铺还是那些锅碗瓢盆。谢威见状，对周幸道：“做百姓的生意没前途！”
周幸苦笑：“做达官贵人的生意没本钱。我们再去贩茶也没意思了，再说，谁又知道朝廷又出什么新政策？茶盐垄断，虽然容易一夜暴富，总归是替国家在赚钱。那帮人太精了，我们可算不过。”
谢威叹道：“不单朝廷的官人们精，彼此竞争也够厉害。我也不想再做那个，但总要辟出一条路来。我们几个都不是做生意的好手，这个杂货铺也就养家糊口。日后有了孩子，或是有什么要用钱的地方，不多时就捉襟见肘了。”
周幸是一直认定只要努力诚信，慢慢的总能做好。没想到经济大环境还能插她一刀。可见做生意的确需要随机应变的能力。她和燕绥二人多半只是照搬后世的模式，虽然那是智慧的积累，却总不是自己想出的办法。面对如今这样的状况，便束手无策了。小茶吧和基本必需品效果还在持续，经济总有缓过来的一天。她们倒也不愁好又多撑不下去，只是如果经常这么来一下，就如谢威所言，抗打击能力会逐步变小。兴百姓苦，亡百姓苦。不想苦，只好去当官，再怎么样都旱涝保收。到此时，周幸都想掐着谢威的脖子让他去看书了！好在残存的理智告诉她，谢威那货不是读书的料。他考上的概率估计比她女扮男装考上的概率还低。苦逼！不是一般的苦逼！这老天就不能让她过一天安生日子嘛！
端午节，是中国的传统大节。周幸从没有这么感谢过节日的存在。怪不得后世连个双十一都硬给商家搞成节。没节的日子伤不起啊！对于一个农业社会而言，端午算是农闲的开端，当然农民会在自家种一些菜和水果，可是比起大规模的粮食种植，已经很清闲了。于是就有很多人跑出来打工，算是找副业。在节日和流动人口的冲击下，经济才终于活跃起来，好又多恢复了往日的欣荣又有竞争对手扑了几家，越发衬的生意好了。周幸总算松了口气。
燕绥的才艺培训学校倒是一直顺风顺水。培训是个技术活，门槛比杂货铺不知高多少倍。燕绥又声名在外。行首么，要么挂了，要么被圈养了，要么教坊自己内部给消化了，能跑到外头开培训班的，暂时就燕绥一个。你就是想找个人竞争都没戏。预约名单都排到大后年去了，为此，有些家长生怕自己孩子到年龄报不上名，竟有刚会走路的就先跑去占名额的。唬的燕绥忙用各种理由拒绝。开神马玩笑，她是短期培训班，又不是公立学校。应下的人太多了，她哪天不想做了或是病了咋办？只好死咬着不松口，可着名额招生，坚决不干预期招生的事！
凡是有一利就有一弊。燕绥是独家好生意没错，可她没办法扩大规模！她还没敢去教坊挖顶尖的花魁，陈五娘会摁死她滴！所以，有钱从天上往下砸，自己却没有趁手的家伙接着，那是一件多痛苦的事？这姑侄俩，一个为生意太好发愁，一个为生意太差发愁。真是愁到一块儿去了。
谢威来回转了三圈，终于一拍板决定——咱先做学生生意！
燕绥的培训班，引进了不少后世的策略。比如说听不懂的可以反复听拉，如果没有人使用教室可以到教室里练习拉，还提供一个有乐器的空房子给学员们复习拉之类的。本着又便宜不占是王八蛋的心态，其实蛮多孩子在培训班一呆就是一整天的。谢威知道，上学的孩子容易饿，与其让他们四处买吃的，不如学校自行垄断！只要品质有保证，学生必不敢不卖老师面子。何况自家果子的确做得很不错！
不想这个决议却被燕绥否了：“我们家果子是好吃，如今元柳也学的七七八八了。可是供好又多且供不过来呢。一个厨房才多大？我那里有四十来个学生，便是厨房一天忙到晚也做不出那么多份来。除非扩大规模。”
“为什么不能扩大规模？”周幸道：“我们又不是没资本。”
燕绥摇头：“不能保证质量，万一孩子吃了拉肚子，这算谁的？还不如让他们自己去买着吃。”
周幸笑道：“那就在学堂里开个分店，学生爱买就买，我们也不强制。”
“笨！”燕绥翻个白眼：“不强制学生吃了拉肚子也坏名声好不好！你们俩管着好又多，我管着学校，谁去给我管点心铺子？又还得租个厨房做点心，厨房还得保持干净。麻烦多了。”
“我倒不觉得有什么麻烦。”谢威道：“索性这样，我们也开个铺子，专卖果子。后头就做厨房，前面是柜台。一面卖给来往行人，一面卖给学生。岂不是一举两得？如今好又多这边，郑娘子且不必说，便是阿娟也能做些简单的了，幸幸也会做一些。我们便让元柳管了果子铺如何？做生意不能总指望自家人，元柳既是奴婢，也不怕她有什么外心。别人家还请良家子的掌柜呢。”
燕绥道：“别怪我打击你，这做果子都要用粮食，要做细致一点的，须得新粮。这又是个看天吃饭的活计。”
谢威道：“我总要试试，不然日后养孩子都没钱！”
燕绥听到这话，一扫周幸的肚子：“怀上了？”
周幸摇头，拜托，上个月她才来大姨妈好不好。终于发育完全，真是泪流满面啊。
燕绥又笑：“既你想做，我少不得支持一二。我去把过年给咱家做花馍的师傅挖过来算了，横竖他也是四处给人打散工。”
周幸捂嘴笑道：“我知道了，你过年就念道生日蛋糕，你想在学堂里搞生日会对不对？”
燕绥这回惊讶了：“你什么时候这么聪明了？”
周幸翻个白眼，拜托，她做了整整十二年的打工妹好么？公司里每个月都要弄个大蛋糕，搞个生日会，以增加员工的凝聚力。现如今没有生日蛋糕的概念，可燕绥有学校这个平台。一旦在孩子们里开始流行了，家长想不从都不行。花馍么，说白了就是个有花的大笼饼，价格都不算特别离谱，条件略好点的人家都不会拒绝。又是圆圆的，跟月饼有异曲同工之妙，都象征着团团圆圆。不单生日，结婚开业都可以弄。庆典的花馍早就有了，她们不过换一个形式，就算炒作能力再差，只要生日“蛋糕”卖出去了，就算打开了一条道，日后怎么走？谁知道呢！最起码一家糕点铺撑下去没任何问题。如今家里人口确实多，一年吃食四季衣裳，加起来都不是小数目。不想法子开源节流麻烦大了。
谢威又想了想道：“卖的东西不能跟好又多的重了，不然反倒自家抢自家生意。”
周幸道：“可以大部分一样，小部分不一样。果子铺跟茶铺还是有区别的。依我说学堂里的才别重了。想要吃订好的果子，就得上咱家的学堂。这岂不是更好？”
燕绥拍手道：“大善！还得分房东一份利，不然他该撵我了。”
周幸捂嘴笑：“他不敢的，怕被你的粉丝群殴。”
“我才不占他便宜呢。这是没法子，不然我就买块地自己建学校了。”说着忽有想起，一拍桌子道：“咦？对啊！阿威，你家有地，还不速速与我贡献出来？”
谢威狂汗：“姑姑，那块地上死伤惨重，你不忌讳，别人还忌讳呢！”
