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第2章 内科诸症(2)

[制用法]将上3味共置铁勺内,加热至糖溶化,再炒至焦黄,去生姜,趁热嚼食核桃仁。每日1剂,2次分服,连服3~5剂。

[功效与主治]祛风散寒,润燥化痰,止咳。治风寒咳嗽及老年久咳。

梨藕汁治风热咳嗽

[用料]秋梨1个,白藕250克,白糖20克。

[制用法]将秋梨洗净,去皮、核,白藕洗净去节,共切碎捣烂绞取其汁,加入白糖调匀,代茶饮用。每日1剂。

[功效与主治]生津润燥,止咳化痰。用于治疗风热咳嗽。

橘皮代茶饮祛痰止咳

[用料]橘皮15~20克(鲜品30克),白糖15克。

[制用法]将橘皮用清水浸软,洗净切丝,放入茶杯中,冲入沸水,加盖焖10~15分钟,调入白糖,代茶饮用。每日1剂。

[功效与主治]理气健脾,燥湿化痰。用于治疗痰湿咳嗽,症见咳嗽痰多,痰出咳平,咳痰色白或带灰色等。

枇杷叶汤治痰热咳嗽

[用料]枇杷叶10~15克(鲜品30~60克),冰糖20克。

[制用法]将枇杷叶用纱布包好,水煎取汁,加入冰糖,令溶即成。每日1剂。

[功效与主治]清肺和胃,化痰降气。用于治疗痰热咳嗽。

干姜茯苓桂枝汤治阳虚咳嗽

[用料]干姜5克,茯苓15克,桂枝5克,红糖20克。

[制用法]将前3味水煎取汁,调入红糖即成。每日1剂。

[功效与主治]回阳散寒,利水化痰。用于治疗阳虚咳嗽,症见咳嗽反复发作,痰涎清稀,心悸,畏寒等。

天门冬代茶治阴虚咳嗽

[用料]天门冬、冰糖各15克。

[制用法]将上2味共制粗末,放入杯中,冲入沸水,加盖焖10~15分钟,代茶饮用。每日1剂。

[功效与主治]养阴清热,润燥生津。用于治疗阴虚咳嗽,症见干咳少痰,痰中带血等。

酒浸柚肉拌蜂蜜治痰湿咳嗽

[用料]鲜柚子肉500克,蜂蜜250克,白酒适量。

[制用法]将鲜柚肉去核切块,放入瓶中,加入白酒适量,盖严浸泡一夜。将酒浸柚肉放入锅中,用文火煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即可。凉透,装瓶备用,不拘时食用。

[功效与主治]健脾祛湿,止咳化痰。用于治疗痰湿咳嗽。

鲜豆浆常饮治久咳

[用料]鲜豆浆500毫升,白糖适量。

[制用法]将豆浆放入锅中,大火烧沸,加入白糖,再煮二、三沸即可饮服。每日1剂。

[功效与主治]养阴清肺,化痰止咳。用于治疗体虚消瘦、久咳、大便干燥等症。

丝瓜花炒鸡蛋治咳嗽、咽痛

[用料]丝瓜花50克,鸡蛋2个,白糖20克。

[制用法]将丝瓜花洗净,沥干水分,入锅中用文火略炒,再入打好搅匀的鸡蛋汁,翻炒至熟,撒入白糖,调味食用。每日l剂,1次或分次服下。

[功效与主治]养阴清热,润燥止咳。用于治疗肺热咳嗽、咽痛等。

银耳茶治阴虚久咳

[用料]银耳20克,茶叶5克,冰糖15克。

[制用法]将茶叶用纱布包好;银耳用冷水泡发,去杂洗净,撕碎,备用。沙锅内加水适量,放入银耳,冰糖煎至熟烂,投入茶叶袋,浸泡5~10分钟,拣出茶叶袋,即可饮服。每日1剂。

[功效与主治]养阴清热,润肺止咳。用于治疗阴虚久咳、发热等。

香菜汤治伤风咳嗽

[用料]香菜(芫荽)30克,饴糖30克,大米100克。

[制用法]先将大米淘洗干净,加水适量煮制成汤。取最表层的米汤三汤匙与香菜、饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服,注意避风寒。

[功效与主治]发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。

萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

[用料]白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。

[制用法]将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等蒸半小时。趁热顿服,卧床盖被,汗出即愈。

[功效与主治]发汗解毒,疏风散寒,止咳化痰。治风寒咳嗽。

白萝卜胡椒汤下气消痰

[用料]白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。

[制用法]加水适量共煎30分钟。每日两次分服。

[功效与主治]下气消痰。治咳嗽痰多。

橘皮玉米须治咳嗽

[用料]橘皮、玉米须各适量。

[制用法]一起加水煎,日服2次。

[功效与主治]止咳化痰。治外感风寒,咳嗽痰多。

萝卜杏仁猪肺汤祛痰止咳

[用料]白萝卜1个,猪肺1具,杏仁15克。

[制用法]三者加水共煮1小时。食肉饮汤。

[功效与主治]清热化痰,止咳平喘。治久咳不止、痰多气促。老年久咳尤效。

糖水冲鸡蛋补虚止咳

[用料]鸡蛋1个,白糖50克,鲜姜适量。

[制用法]姜切丝绞汁备用。将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,再倒入姜汁,调匀。每日早晚各服1次。

[功效与主治]补身体虚损。治久咳不愈。

白梨蜂蜜蒸食治久咳咽干

[用料]白梨1个,蜂蜜50克。

[制用法]梨挖去核,将蜂蜜填入,放碗内置笼上加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

[功效与主治]生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。

蜜枣扒山药治肺虚久咳

[用料]山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、湿淀粉、熟猪油各少许。

[制用法]①山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形,拍扁。蜜枣一剖两半去核待用。②将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖、板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。③炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克、白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾芡,起锅浇在山药上即成。

[功效与主治]补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力,久食补肾强身。

竹沥粥治肺热黄痰

[用料]竹沥30克,粳米100克。

[制用法]先将粳米淘洗干净,加水适量煮制成粥,临熟前放入竹沥,搅匀后关火。任意食用。

[功效与主治]清热,祛痰,镇惊。主治风热痰火,肺热咳嗽、痰多色黄。

常食花生米润肺化痰

[用料]花生米60克。

[制用法]生食或煮熟。每日吃,不间断,痊愈后停用。

[功效与主治]润肺,化痰。治老年慢性支气管炎。

注有虚火实热症者勿食。

橘皮拌白糖止咳化痰

[用料]橘皮、白糖各适量。

[制用法]鲜橘皮或泡软的干橘皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约为橘皮重量一半的白糖,添水没过橘皮为度,大火煮沸后改用小火煮至余液将干时,将橘皮盛出放在盘内,待冷,再撒入白糖适量,拌匀。食用。

[功效与主治]润肺,燥湿,化痰,生津。治咳嗽多痰等。

蜜饯双仁补肾益肺

[用料]蜂蜜500克,甜杏仁、核桃仁各250克。

[制用法]先将甜杏仁在铁锅中翻炒至黄色(勿焦,勿放油),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成。每服3克,日服2次。

[功效与主治]润肺补肾。经常食用,可以治疗肺肾两虚性久咳、久喘等。

蕹菜萝卜汁治肺热咯血

[用料]带根蕹菜(空心莱)2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量。

[制用法]蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂,绞汁一杯。用蜂蜜调服。

[功效与主治]可以治疗肺热引起的咯血。

赭石白萝卜子治痰饮凝结症

[用料]白萝卜子(中医称其为“莱菔子”)生各15克,生赭石末9克。

[制用法]先将生白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赭石细末,半小时后,再用此方1次。

[功效与主治]消积化痰。用于治疗痰饮凝结症。

注单用莱菔子煎汤化停痰宿饮,亦大有功效。方法是将莱菔子研末用温开水冲服,多饮热水,以指探喉,痰浊宿饮即能吐出,与煎汤功效相同。

海蜇萝卜汤止咳平喘

[用料]海蜇80克,白萝卜60克。

[制用法]海蜇浸泡2小时,漂洗干净,白萝卜洗净切丝,两味共加水三碗,用小火煎至一半时滤汤饮服。每日分2次服完,连续服用2周即愈。

[功效与主治]润肺,止咳,平喘。用于治疗慢性支气管炎久咳。

咯血

玉米须代茶饮治咯血

[用料]玉米须、冰糖各60克。

[制用法]将玉米须洗净切段,与冰糖一同入锅煎汤,代茶饮用。每日1剂。

[功效与主治]清热润肺,利尿消肿。用于治疗咯血。

豆花糯米粥治咯血

[用料]蚕豆花60克,糯米120克。

[制用法]将蚕豆花与淘洗干净的糯米一同入锅,加水煮粥食用。每日1剂,2次分服。

[功效与主治]健脾益肺,凉血止血。用于治疗咯血。

月季花冰糖代茶饮治咯血

[用料]月季花10克,冰糖20克。

[制用法]将上2味放入保温杯中,冲入沸水,加盖焖30分钟,代茶饮用。每日2剂。

[功效与主治]清热润肺,消肿解毒。用于治疗咳嗽、咯血。

月季花煨猪肉治咯血

[用料]猪瘦肉200克,月季花20克。

[制用法]将月季花洗净,与切成块状的猪肉一同入锅,加水煮至肉烂,吃肉喝汤。每日1剂,2次分服。

[功效与主治]滋阴润燥,消肿解毒。用于治疗咯血。

款冬花糯米粥治咯血

[用料]款冬花12克,糯米100克。

[制用法]将款冬花研为细末,备用。将糯米淘洗干净,加水煮粥,熟后调入药末服食。每日1剂,2次分服。

[功效与主治]健脾润肺,止咳化痰。用于治疗咯血。

扶桑花炖猪肺治咯血

[用料]扶桑花50克,猪肺1叶。

[制用法]将猪肺洗净切块,与扶桑花一同入锅,加水煮至熟透,吃肉喝汤。隔日1剂。

[功效与主治]清肺化痰,凉血解毒。用于治疗咯血。

银耳大枣羹治咳嗽咯血

[用料]银耳10克,大枣10枚,白糖15克。

[制用法]将银耳用清水泡发,去杂洗净,撕碎,与洗净的大枣及白糖一同放入碗内,隔水蒸30分钟即可。每晚1剂,连服7~10剂。

[功效与主治]补中益气,滋阴润肺。用于治疗痰热咳嗽,咯血。

急性支气管炎

板栗烧猪肉治气管炎

[用料]板栗250克,瘦猪肉500克,盐、姜、豆豉各少许。

[制用法]将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即成。

[功效与主治]润燥、化痰、和胃。适用于肺燥久咳、少痰之慢性气管炎。

蜜橘姜茶化痰止咳

[用料]橘红(橘皮)20克,生姜10克,蜂蜜适量。

[制用法]将橘红、生姜洗净切丝,放入杯内,冲入沸水,加盖焖10~15分钟,调入蜂蜜,代茶饮用。每日2剂。

[功效与主治]温肺散寒,化痰止咳。主治风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起,痰白稀薄,鼻塞流涕,不发热或低热,舌苔薄白,脉浮。

三根汁方治急性支气管炎

[用料]丝瓜根汁、冬瓜根汁、南瓜根汁各700毫升。

[制用法]上3汁混合置容器中,另取甘草、柴胡各30克,大蒜15克,生石膏90克,外用消毒纱布包裹,置瓜汁内,再一并蒸煮至沸,取出过滤,待冷却,分装3瓶,每瓶药汁500毫升,密封备用。每日2次,每次服50毫升,早、晚各服1次,疗程视病情而定。

[功效与主治]止咳化痰,解毒排脓。主治急性支气管炎。

注①取瓜汁法将丝瓜、冬瓜、南瓜根茎剪断,分别插于洁净空瓶内,密封瓶口,务使液体滴尽为度;②本方适用于热实证的支气管炎见痰多、舌苔黄腻患者;③老年性支气管炎之阳虚患者,非本方所宜。

露蜂房钩藤汤清肺止咳

[用料]露蜂房10克,钩藤10克。

[制用法]水煎,早晚2次口服。每日1剂。

[功效与主治]祛风清热止咳。主治急性支气管炎。症见咳嗽痰黏,发热,舌苔黄,脉数等。

仙人煎祛痰清热

[用料]鲜仙人掌60克。

[制用法]捣烂绞汁,加蜂蜜1匙,早晚各服1次,温开水冲服。

[功效与主治]清肺止咳。主治急性支气管炎,咳嗽,咯黄痰。

萝卜茶化痰清肺

[用料]白萝卜100克,茶叶5克,精盐少许。

[制用法]将茶叶用开水浸泡10分钟,取汁备用。白萝卜洗净切片,加水煮烂,调入精盐、茶叶水,代茶饮用。每日2剂。

[功效与主治]清热化痰,理气开胃。主治急性支气管炎。症见咳嗽频剧,痰黄稠,食欲不振。

梨藕茶滋阴润燥

[用料]梨1个,藕150克,白糖适量。

[制用法]将梨洗净,去皮、核,藕洗净,共切碎捣烂,绞取汁液,然后调入白糖,代茶饮用。每日1剂。

[功效与主治]滋阴润燥,化痰止咳。主治急性支气管炎。症见咳嗽,痰黄黏,舌红。

羊肚饭健肺化痰

[用料]羊肚1具,生鸡蛋4个,蜂蜜50克。

[制用法]将羊肚洗净,把鸡蛋及蜂蜜装入羊肚内,加水适量。用小火炖烂,打开,鸡蛋去皮。吃鸡蛋食羊肚,每天一次,分3~4次吃完。

[功效与主治]健肺化痰,止咳。适用于支气管炎,咳嗽频作,咯吐黄稠痰或白黏痰等症。

川贝冰糖梨治支气管炎

[用料]川贝母10克,冰糖50克,梨2个。

[制用法]共放入锅内蒸熟。病重的时候一次服完。服药期间忌辛辣食物。

[功效与主治]润肺化痰,止咳。适用于支气管炎。症见咳嗽频作,咯吐稀白痰或白泡沫痰等。

速效止咳汤

[用料]炙冬花10克,炙僵蚕10克,炙罂粟壳6克,川贝母6克,桔梗8克,炙全蝎2克。

[制用法]水煎服,每日1剂。

[功效与主治]祛风化痰止咳。适用于各种咳嗽支气管炎。

桑叶杏仁石膏汤治气管炎

[用料]桑叶10克,杏仁10克,生石膏30克,甘草3克。

[制用法]将上药水煎2次,取汁混匀即成。每日1剂,早晚分服。

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