水意看了看三个月饼,普通的圆形月饼,没有任何的别,外皮倒是烤的金黄,但是却少了些香味,估计是因为少了鸡蛋的原因。
五六十年代的时候,爷爷奶奶都是在镇上的食品厂工作的,虽然她出生的时候奶奶已经是退休不做了,可是奶奶在食品厂颇有人缘,小时候每到中秋节前后都会带她去月饼的加工坊去买月饼,那时候奶奶也会说爷爷当初做月饼做的多少多少,还又好又香,皮薄馅多。
小时候食品厂还没拆迁改建的时候她家就还有很多的饼印子,也因为这样,她对吃月饼很是挑剔,大商家做的豆沙馅她都不会吃,只喜欢吃家里头做的。想到这个,水意又觉得心里浓浓的酸味,这些月饼,都不是她吃的那个味道。
“怎么了意儿,这些月饼不合口味吗?”安氏看到水意掰开月饼,却都不吃不由地问。
“娘,我觉得我们自己做的比他们的好吃!”水意接着又将月饼全部都掰开了,月饼皮足足有一厘米这么厚,中间的馅不够多。而且豆沙馅做得不够香滑犀腻,莲蓉馅的话掺杂的多余的粉太多,显得硬邦邦的一点莲子味道也没有。肉仁陷的话她向来不爱吃,尤其这里做的肥肉居多,只有花生和瓜子,更是没有口感。
“可是娘也未必做的比他们好。”安氏这时候颇为为难了,要是做衣服她可能可以,可是月饼的话她只觉得差不多更省钱一些,味道就未必比这些店铺的好很多。
“娘,我会做我教你!”看到了这些月饼,水意对自己做的月饼就更有信心了些,虽然她没有亲手做过,但是却见过被人怎么熬煮的。
为了尝一下家乡的口味,水意当下就带着安氏去买了一大堆东西,还去木匠铺给打了几个月饼模子,全都是挑选上好的木头。
“大叔,我们想打这样的模子,你要多久能够做好呢?”水意的月饼模子是仿照现代的做的,花瓣形的外轮廓,顶面是花纹,中间就改了一改不是写什么馅而是写了合家团圆,幸福安康两种字样。
“这东西啊,外面不用怎么刨滑的话大概一个时辰能够做好一个,不过也看小姑娘的要做多大的,还有用什么木料来做。”木匠师傅看看这个东西,给了一个大概的时间。
“厚重的实木,木料要好。”这东西要是比较轻的话,打出来的月饼的形状就显得不够扎实有重量感。
“意儿你做这个做什么,好的木料可是很贵的!”安氏想了想,好的木块可是得一两银子一个呢带上手工费。
“娘没事的,贵有贵的好。”虽然是小贵了点,但是长久用的东西,水意还是觉得合算的。
“那小姑娘这东西得久一点,大概明天早上你来取怎么样?”木匠师傅估算了一下给了水意一个时间。
想想反正东西做出来也要时间,水意就给了定金到时候再来拿。
接着水意就又买了不少的细面粉等等的东西,相对于莲子较贵,水意只是买了一小部分来尝尝味道,然后又买了些肉仁陷的东西,虽然她不喜欢吃,但是到时候送礼给什么的还是很合适的。
买完要做月饼的,水意又来到王记布庄。
“哟,这不是上次的小姑娘?身上的衣服是用上次的碎布做的吗?”刚刚走进王记布庄,上次的裁缝师傅一看水意身上的衣服就眼前一亮,也能看出是拼凑做出来的,但手艺却精细的很。
“嗯,都是我娘做的!”水意笑眯眯的点点头,“掌柜还有没有碎布可以卖给我呢?我要是多多的卖能不能给我便宜点啊!”
“哎呀小姑娘,五个大钱十斤还不便宜?”布坊的掌柜看着水意的衣服也觉得很不错,“小姑娘的衣服是自己想出来的?这样吧,碎布我免费给你,你这个衣服卖给我好了!”
水意的衣服虽然只是碎布做成,但是衣服的式样却是新奇独特的,别说放在岳阳镇是头一份,就是京城也是新颖的,不知道多少姑娘小姐喜欢呢!要是他们用好的料子做出来,就比拼着做的更加的好看了。
安氏听了掌柜他们都这样喜欢这衣服,脸上更是一喜,原本淡淡的愁容被喜悦取代,更多了几分红润。
“好!掌柜可不能诓我哦!”水意自然是高兴得很,尤其是看到安氏那略带羞涩又惊喜的样子,安氏一直觉得自己没用,从而胆小不自信,但要是信心提上来,安氏也能够成为气质高雅有魅力的女人的。
“没问题,刚好你上次买了一百斤,现在还有好几百斤的碎布料,你要是能要完的话就都给你好了!”好几百斤的碎布不过就是几两银子,买了水意的衣服是完全值得的。
水意自然知道掌柜的心思,王记布庄的人都是厚道的人,买东西不收贵自己的,自己也乐得卖给他们一个人情。
而且这些碎布的话,她来做小灯笼正好是精致又实惠,而且还耐用。
买好了所有东西,水意就赶紧的回到家里,教安氏一块做月饼和灯笼。
乡下的灯笼都只是简单的圆形大红灯笼,所以为了吸引人注意,水意还准备做几个动物的和荷花灯,不过这些就要稍费功夫。
这灯笼主要麻烦的就是底部,水意找来一些干的藤草编成圆形,然后让安氏用布缝起来,然后上下连接住就能够做出来了。灯笼不大,所以编织的藤草底也很快,让两个小的帮忙也行,一会就做出了十多个来。
水意算了算,距离中秋节还有十多天,随便都能够做几百个出来,东西只是费了一些人工,材料基本免费的,如果十个大钱一个,还是一笔可观的收入。
赚钱不可能每次都多,但她不能够放过任何一个机会。
“没想到灯笼还能够这样做啊,倒是简单的多了。”做了好几天的灯笼,安氏看看摆出来的成品,虽然不能够直接放下来,但是作为挂树上的树灯,这些倒是很适合。
“可不是!娘待会我们就做些月饼,这些先放下先!”做了几天灯笼,今天刚好有人帮她把饼印子带了回来,正好下午可以做月饼。