冷寒点头,看向武诗武蔓,鼓励的看着她们。
武诗武蔓经过这几日和冷寒的相处,明白冷寒就是一个面冷心热的,武蔓想了想才说道,“姨,可能还得请几个跑堂的回来,至于做菜,我和妹妹可以跟姨学,给姨打打下手!”
请几个跑堂,冷寒觉得不好,想了想才说道,“如果,我买几个小厮回来,如何?”
把他们的卖身契捏在手里,他们也蹦跶不起来,后院还有两个房间,整理收拾就能住。
“姨,如此极好!”
冷寒点头,也就着手去买跑堂小厮的事情。
只是,连着看了好几个人牙子,冷寒也才挑出了两个十四岁的小厮,一个叫取名东来,一个取名西来,两个人都老实本分,又稳重,主要还识字。
“冷夫人!”
冷寒看着门外的段彦,立即请了进来,问道,“怎么过来了?”
“路过,见你这还未开张,就过来看看!”段彦说着,武诗立即给段彦上了茶,段彦喝了一口,眼睛睁大,“这是什么茶,味道好特别!”
甜甜的,涩涩的。
“这是苦丁茶!”冷寒说着,淡声问道,“是不是不合口味?”
“不是,我就是觉得奇怪,还是第一次喝到这种茶,一时间好奇,对了,为何迟迟不曾开张,可是遇到麻烦了?”
“想买几个小厮,一时间找不到合适的!”
段彦闻言,就笑了,“看来我今日来对了!”
“怎么说?”
“我凑巧认识一个牙婆,她哪里的不管是丫鬟,还是小厮,都不错,不如,我带你过去瞧瞧?”段彦问,满眼希冀的看着冷寒。
“会不会麻烦你?”
“不会,我今日凑巧没事!”
冷寒站起身,“那我们现在就过去吧!”
只是,冷寒没有想到,本来是决定买小厮的,结果却又买了三个丫鬟,当然,也买了两个小厮,回到家里,冷寒给两个小厮取名,南来,北来,三个丫鬟,冷寒思虑片刻,眉眼大大的,取名伊丽,圆脸的莎白,瓜子脸的给娶了梅森。
也跟他们说了一些话,就让东来,西来,南来,北来住在后院,两人一个房间,伊丽莎白梅森住在内院阁楼上,武诗武蔓,思锦也要求要住阁楼上去,把楼下的屋子空出来作为仓库,冷寒同意了。
家算是安顿了下来,接下来,就准备开酒馆的事情,开酒楼,当然少不了酒。
冷寒又四处寻酒,总算找到一家,名气不大,但是味道却极好,还和他们签下了协议,以后【一家】的酒,都由他们供应,当然,最终解释权在【一家】。
万事俱备,冷寒也早早的把做菜需要的配料写下,第一次带着东来,西来,南来,北来去买,还告诉了他们要注意的事项。
冷寒起早卤了鸡肉,鸭肉,牛肉,还准备了许多菜肴。
一大早,鞭炮声起,可只要段彦一个人送来了贺礼。
冷寒瞧着,不免感慨,伸出手接过贺礼,递给武诗,冲段彦淡淡一笑,“进去坐吧!”
段彦点头,进了大堂。
点了鞭炮,【一家】算是开业。
可是开业一个时辰了,门口偶尔有人走过,但是却没人询问,也没人进来点菜,不止几个小厮丫头捉急,就连段彦,也急的不行。
只有冷寒,平平静静的坐着,不知道在想些什么……
伊丽,莎白和梅森看向冷寒,希望冷寒做些什么,能够让酒馆的生意好起来,可是冷寒就那么平平淡淡,似乎漠不关心,急的三个丫头不停的跺脚。
可冷寒依旧平淡,伊丽莎白梅森去看武诗武曼,见二人也是着急的满脸苦涩,扭头看向思锦,却见丝巾平平静静,满目的信任,再看向老虎,却见冷寒站起身,淡淡的说道,“去把那些卤好的鸡肉,鸭肉,牛肉切了,拿了筷子,端出去给大家免费品尝,另外,今日进店吃饭者,但凡消费一两银子,送招牌菜一盘!”
几个小厮一听,笑着立即去厨房忙活,伊丽莎白梅森也不愿懈怠,转身去厨房帮忙。把切好的菜肴端出【一家】外,招呼着行人,免费品尝。
一听有免费的肉食,好些人开始往前挤,伸着肉说道,“给我双筷子!”
伊丽瞧着,眼眸一邓,大声说道,“别挤,别挤,我家夫人说了,今日的熟食都免费品尝,但凡进店消费一两银子,送招牌菜辣子鸡丁一份。我告诉你们啊,我家夫人做的菜肴,可是人间美味,普天之下,只此【一家】!”
一开始,大家都不相信,可在第一个人尝了一块卤鸡之后,眉头蹙起,“姑娘,我可以尝尝别的吗?”
伊丽闻言,爽朗一笑,“当然可以,大哥,你尝尝这卤牛肉!”
“好好!”
只是,卤牛肉到嘴,男人的眉越发蹙起,声音都有些颤抖,“姑娘,可以见见你家夫人吗?”
“这个……”伊丽犹豫了。
莎白立即推了推她,笑着说道,“这位大哥,我家夫人一般不轻易见客,不过你要是在我们【一家】入了会员,我家夫人肯定会见见你的!”
“呵呵,那倒是!”男子说着,仰首走进了【一家】。
男子进入【一家】,东来立即上前询问,“客观,炒菜还是?”
“把你们家的招牌菜每一样来一份!”
东来闻言,喜上眉梢,更加热情的招呼道,“客观,你坐,你坐!小的这就给你泡壶好茶!”
“你们都有什么好茶?”
“我们这有大红袍,西湖龙井,碧螺春,信阳毛尖……只是价钱不一样,客观你看……”
“来一壶大红袍吧!”
东来一听,“好嘞,客观,您稍等,小的这就去给你泡茶!”
冷寒在厨房利索的开始做菜,男子坐在大厅内,端起茶,闻着香味,慢慢的喝茶。
伊丽和莎白见此,呼出一口气,更是信心满满。招呼着大家试吃,可卤肉实在太好吃,很多人都不想离开。