对于一个吃货来说，如果你没来过成都，那绝对是一件遗憾的事。这是一个极度高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧的城市。而被联合国教科文组织授予的亚洲唯一的“美食之都”的成都，是吃货们决不能错过的地方。一边欣赏成都美景，一边享受着成都的美食，优哉游哉的时光，就是那样的惬意。
吃货美食攻略
有这样一种说法，来形容各地的“吃”：北京人吃面子，个自尊；上海人吃情调，显示高雅；广州人吃材料，讲究本味；成都人吃味道，追求口感。成都人对吃特别有感情，不管这菜那菜，好吃就是好菜，对吃的热情，可以用“投入到底”来形容。可以今天开车到郊区双流啃个兔脑壳，明天跑到郫县称斤“蒋排骨”。成都人对吃的热情，造成了成都餐饮业的高度发达，但凡到了成都的外地游客，无不对成都的川菜，小吃满怀兴趣。到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。
成都夫妻肺片：成都夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。清朝同治初年（1862），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，很快便名播遐迩，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的着名食品。来成都，一定不能错过这里。
二姐兔丁
在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
酸辣豆花
豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
成都担担面：成都担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”，因其包子味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，在包子的做法上精心探索、实践，创制出“南虾包子”、“火腿包子”、“鲜肉包子”等品种，在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为“韩包子”，生意越做越红火。
当然，成都的美食绝不仅仅是这些，龙抄手、川北凉粉，兔头等等，实在是太多了。号称美食之都的成都，有3万多家酒楼、餐馆遍布大街小巷，只要你想出门吃饭，没有找不着吃的。外地人只要到市区内几条美食街转一转，就能体会那“吃在中国，味在成都”的滋味。成都有好几条各具特色的美食街，由西往东呈扇形排列：沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、玉林？中华园美食区、科华路？领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。
沙西线
这条美食街都是大众消费的饭馆，价格实惠。有每日爆满的夕阳红老菜馆，其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客，不可不去。
羊西线美食一条街：成都毛血旺
羊西线美食一条街早已闻名全国，承载了成都餐饮的大部分辉煌，品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅，它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。羊西线上有一批名噪全国的餐饮品牌：银杏、顺风肥牛、南台月、重庆菜根香、福万佳、荣兴苑、快乐老家、红杏、大蓉和、陶然居、巴谷园以及毛家饭店等等。
府南新区火锅一条街
紧邻羊西线的府南新区两年内崛起了崭新的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在此营业，食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。
望平美食区：成都卤肉锅盔
望平美食区是成都较早形成的美食区之一，这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄等大型的餐饮场所，更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等。北渡鱼庄的包公鱼头一鱼三吃，小吃也颇具特色；外婆乡村菜酒楼的乡村鸡、飘香骨、霸王鱼头等麻辣鲜香；三只耳冷锅鱼鱼肉鱼头鲜嫩滑爽，他们的花椒用得特别到位，每晚客人排队候座。
还有一些很有名气的美食街，要想品尝完成都的美食，恐怕一年都不够！不，恐怕一辈子都不够，成都，就是你一个你来了就再也不想离开的美食之都。
吃货美景攻略
成都，是一个来了就不想走的城市。锦里的街道上，无数的诱惑让你应接不暇而又乐在其中；古今奇景、君臣合祠的武侯祠郁郁葱葱，向世人低声述说着历史的变迁和不死的轮回；那焕然一新的杜甫草堂里，青砖古瓦的宽窄巷子里，每一处都就有迷人的风景。有人说，成都，不仅来了就不想走，而且走了就不想来——是怕上瘾——有一句近似的话是“少不入川”。接下来，就走进成都的绝色风景吧。
武侯祠和杜甫草堂：成都武侯祠、成都杜甫草堂
成都市区内比较有名的景点是武侯祠和杜甫草堂。这两个地方不必参团，自己慢慢走，慢慢看，反倒更能体会到成都人的那闲适的感觉。成都公交车一般二元全程，景点门票都是60元，如果买两个景点的联票，可以从一个景点坐免费车去另一个景点。
建议上午先去武侯祠，武侯祠位于四川省成都市南门武侯祠大街，是中国唯一的君臣合祀祠庙，由刘备、诸葛亮蜀汉君臣合祀祠宇及惠陵组成。武侯祠现分文物区（三国历史遗迹区）、园林区（三国文化体验区）和锦里（锦里民俗区）三部分，面积约15万平方米。武侯祠建于唐以前，明朝初年重建时将武侯祠并入了“汉昭烈庙”，形成现存武侯祠君臣合庙。现存祠庙的主体建筑1672年清朝康熙年间（康熙十一年）重建。1961年公布为全国重点文物保护单位。1984年成立博物馆，2008年被评为首批国家一级博物馆，享有“三国圣地”之美誉。乘坐1、8、53、57、59、82、109、110、301、302、335、503等路公交车可到达武侯祠。
游完后，就在旁边有个“锦里”（出门左手边），是成都有名的小吃一条街，到锦里吃点成都小吃，是非常惬意的。吃过午饭后，再到武侯祠大门右边坐免费小面包车到杜甫草堂浏览，一天时间很充裕的。
都江堰到青城山：成都青城山、成都都江堰
都江堰、青城山都不在市区，但去这两个景点一般一天就够了。最好自己坐车去，不要相信路发旅游传单的那些人。他们报价很低但会带你去购物点购物，留给你旅游的时间就会很短。两个景点的门票都是90元。
都江堰建于公元前256年，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。两千多年来，它一直发挥着防洪灌溉作用，使成都平原成为水旱从人、沃野千里的天府之国。世界文化遗产——都江堰旅游区为国家ＡＡＡＡＡ级旅游景区、国家级风景名胜区。
青城山因全山林木青翠，四季常青，诸峰环峙，状若城郭，故名青城山。古称“丈人山”，东距成都市68公里，处于都江堰水利工程西南10公里处。主峰老霄顶海拔1600米。在四川名山中与剑门之险、峨嵋之秀、夔门之雄齐名，有“青城天下幽”之美誉。
都江堰市区的出租车以桑塔纳、捷达、羚羊为主，起步价4元，每公里1.4元；还有少量夏利，起步价3元，每公里1.3元。从都江堰客运中心到都江堰景区离堆公园大门约2公里，出租车车费约需七元。
在都江堰市客运中心乘坐101路（或直接在都江堰景区离堆大门处乘坐），可乘101路直达车到青城前山，路程30分钟。
来都江堰，不妨带上点青城苦丁茶和洞天乳酒回家。此外，青城山老腊肉也很有名。这些在青城山的土特产店、都江堰市区的超市都能买到，如果懒得带，也可以直接在成都的四川特产商城买。
吃货娱住购攻略
先说说成都的娱乐。
成都是着名的娱乐之都，夜生活极其丰富多彩，有几条集中的酒吧街，一到夜里，热闹非凡。成都酒吧最有特色的则是驻唱型酒吧，现场感非常浓。而喜欢清静的朋友也可以去茶馆喝喝茶，或者欣赏下川剧地道的表演，感受一下原汁原味的成都文化。
成都的休闲娱乐可谓安静与热闹并存，草根与高雅齐驱，所以到成都不去体验这样丰富多彩的娱乐文化，这趟旅行肯定是缺失的。
再来说说成都的住。
成都住宿相当方便，火车站、汽车站附近有很多住宿的地方，且高中低档都有，有星级酒店；也有如家、7天等经济酒店；同时这里有背包客喜欢的青年旅馆，充满成都气质。考虑到出行方便，游客可以选择住在新南门汽车站周边的酒店、或者成都火车站周边的酒店。考虑到方便游览，游客可以选择入住成都繁华地段的酒店，或者距武侯祠、青羊宫较近的酒店。给背包客的青年旅社：如果是背包族，可去成都的各家青年旅馆。位于一环路，毗邻春熙路和九眼桥酒吧一条街的成都巴蜀之梦青年旅馆，位置很好，年轻人居多。位于锦里的龙堂青年旅舍、位于成都文殊坊附近的驴友记青年旅舍、位于成都一环路的老沈青年旅舍等等，都是背包客、粘人人集中的地方。
最后来说说购的问题。
成都的购物街集中在春熙路、总府路、骡马市一带，从大型百货、超市到摊贩以及旅游纪念品一应俱全。人民商场位于成都的黄金商业圈，盐市口。这是个老牌的购物商场，名气大，历史久。一般来成都旅游的都喜欢到此一游。乘坐55路公车，到人民商场站下。成都的特产很多，颇具特色的“中国四大名锦”之一蜀锦和“中国四大名绣”之一蜀绣都是你的好选择；瓷胎竹编让人大开眼界；银丝工艺品美轮美奂；青城丝毯精美绝伦，挂毯、地毯任你挑选。
最后，好吃的吃货们千万别忘了带一点正宗的郫县豆瓣酱。
旅游小贴士
要想真正体味成都人的生活，泡茶馆、欣赏川剧、曲艺、民族歌舞等具有浓郁巴蜀风情的项目是万万不能错过的。另外需要特别提醒的是，成都的美食实在是太多太多了，正在节食瘦身的朋友们可要ＨＯＬＤ住啊！
