我们都知道花草茶具有良好的美容养颜作用,其实,除此之外,花草茶也具有很多保健功效。例如,辛夷花是防治鼻炎的良药;葛花茶则是家庭解酒必备良方;金盏菊蜜茶可以舒经止痛,是女人经期的必选之品;洋甘菊花茶具有放松情绪、安心宁神、改善多梦及舒缓头痛的诸多功效。所以,在日常生活中,我们可以准备一些小茶包,工作劳累之时,闲暇之余,心情压抑时,都可以拿出一种合适的花草茶,看花草茶在杯中静静地绽放,静享花草茶的美味、憩静。
小茶包档案
红枣酒酿茶
养颜补气润肌——红枣酒酿茶
【原料】
红枣10颗,酒酿1汤匙,红糖适量,水500毫升。
【制作方法】
⑴将500毫升清水倒入锅中,大火煮沸;
⑵倒入红枣和酒酿,小火煮5分钟;
⑶依照个人口味,加入适量红糖,搅拌均匀,即可饮用。
【养生功效】
养血安神、舒肝解郁。
玫瑰红枣茶
补气养血——玫瑰红枣茶
【原料】
干玫瑰花10克,枸杞子20克,红枣8枚,水适量。
【制作方法】
⑴用清水将枸杞子和红枣洗净,红枣去核切成小粒;
⑵将干玫瑰花、红枣、枸杞子一起放入杯内,用80℃的热水冲泡开,即可饮用。
【养生功效】
玫瑰花可改善血液循环、调节内分泌,健脑安神、理气,对气血不足有很好的补益作用。红枣味甘,性温,主要能补中益气、养血安神。
小贴士
红枣核容易使人上火,所以使用时应清除枣核。
金盏菊蜜茶
舒经止痛——金盏菊蜜茶
【原料】
金盏菊3朵,蜂蜜适量,水300毫升。
【制作方法】
⑴将金盏菊放入杯中,加注热水冲泡;
⑵焖泡3—5分钟,加入适量蜂蜜,即可饮用。
【养生功效】
清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂、缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌,而且本花草茶富含矿物质、磷和维生素C,可有效改善焦虑和神经衰弱。此外,还可以缓解痛经,刺激胆汁分泌,分解脂肪,非常适合女性饮用。
小贴士
金盏菊略带苦味,适当加入蜂蜜,口感更佳。
杜仲茶
强筋壮骨——杜仲茶
【原料】
杜仲10克,七叶参6克,山楂6克,水适量。
【制作方法】
⑴将杜仲、七叶参、山楂置于杯内,加注85℃左右的热水冲泡;
⑵加盖焖泡5分钟即可饮用。
【养生功效】
补肝肾、强筋骨、降血压、降血脂等。
【小叮咛】
由于杜仲茶能有效清除体内垃圾,分解胆固醇和中性脂肪,故开始饮用时个别敏感型体质者会出现轻微腹泻现象,饮用几次之后,便可恢复正常。
生姜黄芪红枣茶
养脾补胃——生姜黄芪红枣茶
【原料】
黄芪4钱、生姜适量、红枣2颗、红糖适量,水适量。
【制作方法】
⑴将生姜切成薄片,取3~5片备用;
⑵将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000毫升沸水中,小火煮5~10分钟,再按照自己的口味加入红糖调味。
【养生功效】
养胃健脾,可有效缓解女性手脚冰冷等。
番泻叶茶
排毒瘦身——番泻叶茶
【原料】
番泻叶3克,白糖适量,水适量。
【制作方法】
⑴将番泻叶置于杯中,加注适量热水冲泡;
⑵焖泡5分钟后,加入适量白糖,搅拌均匀,即可饮用。
【养生功效】
泻热行滞、通便函、利尿,适用于热结积滞、便秘腹痛、水肿胀满。可瘦身减脂,减轻经期不适,清除肠内细菌及毒素,帮助消化,舒缓伤风感冒所引起的不适。
【小叮咛】
孕妇忌用,脾胃虚寒、食少便清者慎用。
金莲花茶
清热消炎——金莲花茶
【原料】
金莲花3朵,冰糖10克,水300毫升。
【制作方法】
⑴将金莲花置于杯内,加注热水;
⑵焖泡10分钟,加入冰糖,即可饮用。
【养生功效】
金莲花具有清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用,可养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。
【最佳搭配】
冲泡金莲花时适合搭配玉蝴蝶等。
【小叮咛】
脾胃虚寒者慎用,孕妇禁用,不建议长期饮用。
迷迭香薄荷茶
醒脑提神——迷迭香薄荷茶
【原料】
迷迭香3—5克,薄荷3片,水500毫升。
【制作方法】
⑴用热水冲泡茶壶、茶杯,待茶壶、茶杯温热,之后将其沥干;
⑵将3—5克迷迭香放入温过的壶中,缓缓注入500毫升的沸水;
⑶焖泡15分钟左右,加入薄荷浸泡2分钟后即可饮用。
【养生功效】
迷迭香有能令人头脑清醒的香味,能醒脑提神,并消除胃气胀、增强记忆力、减轻头痛、改善脱发,减少头皮屑的产生;迷迭香茶兼具美容功效,常饮用可减少皱纹产生、祛除斑纹,抵御电脑辐射、降低胆固醇。
【小叮咛】
迷迭香提神醒脑,振奋精神,不适宜睡前饮用。孕妇禁用。
银杏叶茶
增强免疫力——银杏叶茶
【原料】
银杏茶1袋,水适量。
【制作方法】
⑴将银杏茶包放入煮茶杯中,加入适量冷水,煮沸后,继续煮3分钟;
⑵待银杏叶充分展开后,滤出茶汤,即可饮用。
【养生功效】
经常饮用,有助于加速新陈代谢、增强身体免疫力。银杏叶对心、肝、肾等器官具有保护作用,可以预防中风、改善脑供血、调节血脂血压、降低血糖,是一种非常保健的茶饮。
小贴士
饮用八九月份采摘的银杏叶,保健效果最佳。
红雪茶
补血养心——红雪茶
【原料】
红雪茶1包,水适量。
【制作方法】
⑴将红雪茶置于杯内,加注适量热水冲泡;
⑵加盖焖泡10分钟左右,即可揭盖饮用。
【养生功效】
红雪茶富含大量人体必需的微量元素,具有降血脂、降胆固醇、清心开窍、补血养心等作用,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显保健作用,而且可以抗衰老。
小贴士
红雪茶主要生长在海拔4000米的雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上,数量相当稀少。
桂圆红枣茶
补血好气色——桂圆红枣茶
【原料】
桂圆6颗,红枣10颗,蜂蜜适量,水适量。
【制作方法】
⑴将红枣洗净,切开去核;
⑵将红枣、桂圆置于杯中,加注70℃的热水适量;
⑶焖泡10分钟后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。
【养生功效】
补气安神,改善心血管循环、安定心神、舒解压力和紧张情绪。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。
益母草红糖茶
改善痛经——益母草红糖茶
【原料】
益母草3克,香附3克,红糖适量,水500毫升。
【制作方法】
⑴将500毫升清水放入锅中,煮沸;
⑵将益母草和香附置于沸水中,小火煮5分钟即可;
⑶依照个人口味,加入适量红糖,搅拌均匀,即可饮用。
【养生功效】
活血、祛瘀、调经、利水。益母草可改善局部微循环。
千日红茶
止咳平喘——千日红茶
【原料】
千日红花3朵,水适量。
【制作方法】
⑴将千日红花置于杯内,加注热水;
⑵加盖焖泡10分钟后,即可饮用。
【养生功效】
千日红花含人体所需的氨基酸、维生素C、维生素E及多种微量元素,具有平肝降火、明目散结、止咳定喘、清心润肺、调节内分泌、解郁宁神、补血、健脾胃、通经络、祛斑等作用。
【小叮咛】
千日红茶适合单泡,不宜与其他花草茶搭配饮用。
花草茶因其保健功效,且都不含咖啡因,日益受到人们的关注。不过在商业宣传下,花草茶似乎变得无所不能,每一种花草茶的功效都写得琳琅满目,有些甚至无所不治,事实并非如此。本书科学准确地讲述了不同花草茶的效用,并列举了适应的病症。一般来说,喝两三天即可感受到花草茶的效用。不过不建议长期且大量地饮用,最多喝一个月,一个月后就应停下来,观察自己的身体是否有所改善。如果改善了,表示小毛病解决了;如果症状无明显的改善,一定要去看医生,找出病因,然后对症下药。家庭必备小茶包不仅制作简单方便,而且天然无刺激,可以带给我们最贴心的关爱。