开玩乐呢，向老大召唤，顶天顶天的大事了，哪里能容得了他不上心？再说，一听向老大那说话的语气，便知道遇到了不爽心的事情，这个时候，能叫我出来陪他，这样的荣幸，可不是什么人都能够拥有的，程思言不会拿大，他也永远不可能在向雨峰的面前拿大。
“出什么事了？”程思言见向雨峰下了车，连忙丢下手中的烟头，迎了上去，等离得近了，程思言才发现向雨峰脸眉头紧皱的阴沉模样，程思言一愣，下意识地便开口问道。
“陪我喝酒。”向雨峰头也没抬地便进了月盛斋，服务的小二，还是那个小二，对于向雨峰，对于程思言这帮爷，小二自然是熟悉不过了，但瞧着前面这位姓向的爷一脸的阴沉，他就是再蠢也不会在这个时候去触人家的眉头，老老实实地上完了菜，顺手带上了包间的房门，没有往常的屁话，便溜了，开玩笑，那姓向的爷现在就像一个火药桶，谁点着了，谁就得被爆个粉死碎骨。
小二的祖上是老北京人，所以他自八辈子起便生活在北京，他自然也是一个地地道道的北京人，别的人不知道，可是小二却明白一件事情，在北京这个一亩三分地上，你随便抓出来一个不怎么起眼的人，指不定，人家的什么什么亲戚就是哪位一品大员。更何况，是像向雨峰，程思言这种人呢。
向雨峰没有像以前那样，先喝上一口酸豆浆，接着便美美地陶醉着，再拿上一个焦圈儿，在嘎甭嘎甭的声音响，体会着那沉定在老北京饮食文化当中的生色年华。他直接地抓起一瓶五十六度的红星二锅头，二指扫过酒瓶的，一截连着酒帽的玻璃便掉在了地上。
向雨峰一饮头，那瓶二锅头便进见了底。
五十六的红星二锅头严格地说来，已经不属于白酒一列了，当然这个不属于是因为二锅头还有另外一个名子，叫做“烧酒”
北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到京师之烧刀与棣之纯棉也。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为掐头去尾截取中段工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称二锅头。
1949年5月，经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号龙泉、同泉涌、永和成、同庆泉等十二家老烧锅，继承了北京几百年的酿酒工艺。北京红星为了迎接新中国诞生，于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好，被誉为大众名酒。
