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第21章 法国商道:永远做时尚的引潮者(1)

世界人民看法国人,看到的基本上都是法国式的浪漫情怀,几乎看不到一点商人的味道,但在世界经济强国的排名中,法国却名列前茅,这当然要归功于法国商人独特的商道智慧。法国商人有昔日拿破仑时代的帝王霸气,也有今天潇洒浪漫引领时尚潮流的无限风情。贵族式的尊贵、情人式的浪漫、平民式的亲切,加上表现个性的前卫和联系实际的商品意识,是今天法国商人独有的魅力特色。

1.骑士风度的浪漫情怀

法兰西既是欧洲的经济强国,也是世界上的经济强国,法国人的经商之能,当然毋庸置疑。然而,这个神奇而又美丽的国家,以及这个国家的人们,留给世人最深的印象,仿佛与做生意赚钱没什么关系。

法国处于欧洲的中心,地势平坦开阔,呈“开放型”,因而,法国人最基本的性格特征是饱含激情,潇洒浪漫。多少年来,沧海桑田,斗转星移,居住在法国领土上的人逐渐形成了“法兰西民族”。在拉丁语中,“法兰”是勇敢、自由的意思。法国是一个艺术氛围非常浓厚的国度,建筑、音乐、绘画、文学,都曾诞生许多独领风骚的伟大作品。在这块土地上,曾哺育了伏尔泰、卢梭、孟德鸠、莫里哀、巴尔扎克、大仲马、雨果、塞尚、罗丹、毕加索、萨特这些流芳百世、赫赫有名的思想家、艺术家、大文豪;诞生了像拿破仑、戴高乐那样英勇善战、叱咤风云让全世界刻骨铭心的英雄式人物;也有过被推上断头台的路易十六、毁誉参半的亨利·贝当……

法国是一个美丽的国家,艾菲尔铁塔、凯旋门、塞纳河畔的香舍里榭大道……无数名胜吸引着世界各地的人们。每个到过这个国家的人,可以为埃菲尔铁塔的壮美和尼斯海滩的旖旎风光而心旷神怡,可倘徉于卢浮宫、凡尔赛宫的艺术氛围之中而欣赏其独一无二的典雅与瑰丽,可以品尝着白兰地而体验到寺西那古久的醇香和浪漫……

法国这些留给世界人们的印象,似乎真的与经商没多少关联。或许在法国,也只有驰名世界的的时装,和高雅馥郁的香水,能让人感到法国人与做生意赚钱有一丝的联系。但对于那些活生生的、随处可见的法国人,他们却是一团永远也很难解开的谜。

就连法国人自己也未必都能读懂自己。著名的历史学家、政治家托克维尔就曾为自己的民族下了这样的断语“一个固守原则、本性难移的民族,以至从两三于年所画的图像中还能把它辨认出来,同时又是一个想法和爱好变化无穷的民族,最后变得连它自己也感到意外。”

但事实远非如此,任何一种现象都不可能孤立存在,法国商人的性格特质,和上述所有的东西,压根儿就是水乳交融的。

在漫长的中世纪,法国贵族化的生活长期占据主宰地位,即使是平民出身的杰出人物,也无不以跻身上流社会为荣,甚至在言行举止方面,也刻意模仿上流人士的风格,从而使整个国家逐渐形成一种普遍的倾向,进而成为规范,对民众产生约束之力。

“骑士风度”,即是由法国宫廷衍生,逐步向全法国延展的独特产物,是法国贵族化倾向的文明标准。现实生活中,甚至文学作品里,骑士风度也受到法国人广泛的赞美和首肯。久而久之,这一精神特质渗透于法国民众的内心深处,即使在现代文明体制下,也是法国最具典型意义的群体性格特征。

所谓的骑士风度,是由具体的仪态、礼貌、道德等范畴综合而成的行为规范。通常情况下,法国人都很矜持和浪漫,前者近似于英国绅士的高高在上和傲慢,后者含有平民化的个性张扬和情调刺激。与英国商人把赚钱积累财富看成神圣之事不同,法国人的性格更加奔放自由,受金钱和财富的束缚相对要弱得多。

鉴于“骑士风度”的影响,长期以来,法国商人皆以恭敬妇女、崇尚妇女而自豪。他们一向以“殷勤的法国人”而著称于世。即使在今天,所有具有良好教养的男人仍旧恪守这些礼仪,否则便会被耻笑为没有教养的粗人。

在一般人的头脑中,对法国的印象就是“浪漫的法国,浪漫的巴黎”,要问究竟“浪漫”在什么地方,也大多是从电影上的爱情故事中得来的和从许多文人墨客的笔下读到的。法国人的确是浪漫的民族,可这种浪漫并非我们通常所理解的罗曼史,迷人的故事和善说情话的法国人只是“浪漫”的小插曲而已。法国人的浪漫是一种感性的精神境界,自然恣意又不受拘束。纵情的大笑、疯狂的狂欢、无止境的畅饮、随心所欲的穿着都是其中的图像。而法国人最大的浪漫莫过自行其是的逍遥,用流行的词语来说就是“休闲”。

法国人崇尚个性浪漫的群体特征,和沿袭久远的骑士风度有关,和由古至今的沙龙文化也有关。在现代文明社会的沃土之上,法国人的潇洒浪漫更是得到充分的培育,并渗入社会生活的所有层面和角落。表现在法国商人的身上,也同样非常明显。

因为强调个性,所以法国商人的行为准则,很少受理性责任感的束缚,而充满随意性。

法国时装和法国香水驰名世界,绝非偶然,而是各种综合因素相互作用的必然结果。最根本的原因,在于法国人崇尚个性的浪漫,追求生活的品质和品位。

“骑士风度”与浪漫个性交融成今天的法国性格,浪漫的气质和随意作风,使法国商人不拘泥于固有的法度。丰富的想像力,尤其能帮助他们在困难时期产生神来之笔,让人拍案叫绝。然而,在企业的日常管理之中,他们也有可能因一时的疏忽大意而酿成无法估量的损失。

2.享乐第一,工作第二

有人说,消费也是一种投资。与英国商人一样,法国商人同样喜欢赚钱,但赚钱的目的,是为了改善自己的生存状态,提高自己的生活品质。对法国商人来说,赚钱仿佛仅是自我目标的一小部分,而且绝不是最重要的那一部分。像英国商人那样一辈子勤俭节约,以积累巨额财富为荣的职业商人,在法国是不可思议的。甚至可以说,法国商人白天辛勤努力地工作,就是为了满足夜间能钱包鼓鼓地去过更富刺激、更加浪漫的沙龙生活。

沙龙文化,禀承中世纪法国上流社会奢靡优雅的风格,同时在浮华、排场、享乐之中,渗入文学、艺术的因子,使参与其中的每一个人,自觉地从语言、举止诸方面规正自己,适应公众的品位,魅力经久不衰。

17世纪末期,朗布依埃侯爵夫人是巴黎社交界最耀眼的明星。她出身高贵,家庭富裕,在贵族阶层很受欢迎,许多人都把与之交往视为莫大的荣幸。不仅如此,侯爵夫人早年孀居,不但貌美异常,还学识卓越,许多客居巴黎的学者趋之若鹜。优裕的生活、开放的性格、特殊的身份地位,使侯爵夫人居住的罗浮宫旁圣托马大街的公馆,每至华灯初上,总有无数名流蜂拥而至。其中,当然不乏政界要人、商界巨贾,其中更有像沃热拉、巴尔扎克、莫里哀等文学巨匠和学界名人。无论是地位崇高的社会名流,还是功勋卓著的艺术大师,都是受人尊敬的。他们云集于朗布依埃侯爵夫人的公馆,形成了第一个沙龙中心,从此之后,沙龙文化在整个法国风靡并蔓延开来。

时过境迁,法国人仍痴迷于沙龙文化之中,虽然谈话的内容和方式较之过去有了极大的改变,但作为消遣和娱乐的最佳方式,人们对沙龙文化的钟情却有增无减。

法国人爱休闲远胜于爱工作,休闲如同自由一样是他们追求的美好事物。

看一看法国的日历,我们就会了解这个民族多么喜爱形形色色的节日和假期,法国人一年的假期有36.5天。工作时间则越来越短:从1960年的每周工作45小时,减至现在的37.5小时。工作年限也越来越短:从1969年参加工作平均年龄18.3岁,退休年龄62.4岁,分别变成1989年的20岁和59.1岁。有事没事请请假也是常事,多是“泡”病假。每逢重大节日,全国上下一致停工,甚至许多旅店、餐厅、咖啡厅、酒吧的主人也放弃赚钱的大好时机,忙中偷闲地出去休闲。若是碰上只间隔一两天的节日,那么假期就会串联起来,常常会整周地放假,法国人把这叫做“架桥”。平常的两天休假日加上时不时一些小节日,早已使法国人养成了喜欢轻松而没有负担的生活方式。每当假期来到,法国人就匆匆放下手中的一切,或是打点行装出去度假,或是在城市四处闲逛,或是到海滨去领略自然风光……总之,他们决不肯轻易放过这个机会,而不惜放下学习,放下工作,也放下生意。

法国商人也毫不例外地乐意享受任何假期和节日的乐趣,生意和休闲互不侵犯。特别是每年8月,那时的法国几乎是一片寂静,全国的大放假也把商人的心放了假,什么诱惑在法国商人心中都比不上外出度假或和家小享受天伦之乐,甚至当7月的最后一个星期来临时,他们就已经把别的心思移开了,那时的他们可能正在琢磨最好的休闲去处和最浪漫的休闲方式-。他们的轻松和对休闲的留恋情绪往往能延续到正常工作开始之后。他们绝不会吝惜花费在休闲中的时间,对他们而言,这无所谓得失,因为这是他们的传统,是他们生活中牢不可分的一部分,他们甚至不去想这样做是否会妨碍自己的赢利,他们认为理所应当的事是没法用他人的标准来进行衡量的。

几年前,法国报纸上曾登了一组漫画,借狗来讽刺法国人“享乐第一、工作第二”。画面上,那条小狗星期一显得疲惫不堪,星期二无精打采,星期三无动于衷,星期四蠢蠢欲动,星期五眉飞色舞,到了星期六、星期天呢,兴高采烈、张牙舞爪。真是入木三分,形象到了极点。

春天是娱乐季节,夏天是度假季节,秋天是罢工季节,冬天是圣诞季节。法兰西民族是一个天生就会享乐的民族,这与他们浪漫的本性是分不开的。

l992年,法国的一家出版社出版了一本《更好地生活》的书,向人们传授怎样去享受,解答了1000个有关养生之道的问题,销路极好。法国人对修身养性、锻炼身体、驻颜留容十分在乎。年轻体壮意味着魅力、工作和金钱。他们在吃喝玩乐、穿着打扮、追求享乐方面的认真态度远远高于上班工作。

法国人爱猎奇、爱冒险、爱刺激。像什么徒手攀登、高空跳落、滑雪赛艇是法国人独占鳌头的体育项目。

法国人吃、穿、用讲究名牌、老牌,讲究“潇洒时髦”。一般的家庭每周都要下一次馆子。据法国有关方面调查,法国有各种餐馆、咖啡馆近30万家,其中有富丽堂皇的豪华餐馆,也有大众化的快餐屋;既有供应正宗法国大菜的传统餐馆,也有供应地方风味或异国风味的家乡餐馆,单是中国餐馆在巴黎就有2000多家。

如果一个人既无学历,又无工作,更无财产可继承,那他怎样去生活呢?于是,就有了在“10个法郎面前人人平等”的赌票业的发达。法国人在玩彩票、猜赌票、赛马等赌博游戏上乐此不疲,简直到了疯狂的地步。

法国人追求享乐,迫使他们努力工作赚钱来满足他们的消费欲望,客观上,这种做法刺激了法国经济的发展。

3.女士优先,赚女人的钱

无论是法国根深蒂固的骑士风度,还是法国沿袭已久的贵族生活风尚,或是方兴未艾的沙龙文化,长期以来,法国人在社会活动中,男女有别的观念,都早已深入到每个人的骨子里面。在法国,女性享有特别的优待,是不争的事实。英国商人讲究绅士风度,在公开场合礼敬女性,虽然也是事实,但他们对女性的尊重,毕竟是有条件、有限度的,亦即受具体环境和相处对象的制约。在法国,女性优先蔚然成风,而且无处不在。

在法国社交界,除极为特殊的情况,都应把陌生宾客先介绍给女性朋友,女性在与男性交往时,只有她先把手主动伸出来,男子才能伸出手与之相握,否则,男子不能主动与之握手,只宜点头致意。在男女初次见面时,女子可以不与男子握手,点头致意即可。当然,若是女主人,情况就不同了,一般都会主动伸出手来表示对客的欢迎。

在社交场合,除一方年龄或地位与对方很悬殊时,应先把年少的介绍给年长的,把地位低的介绍给地位高的以外,均应先把男子介绍给妇方,然后再把女子介绍给男方。

参加舞会时,男子若是带有女伴,应该先带她去见女主人,然后与她跳第一场舞。舞会期间,男子应处处照顾女伴,最后还应该请女舞伴跳末场舞,然后领她一起去与女主人告辞,并将她送回家。

在饭店,男女可相约在一起吃饭或是男子邀请女子去吃饭。进门时,男子应走在前面为女士打开大门;如果需要自行寻找座位时,男子应走在前面为女士找好座位并帮女士把椅子挪好。坐定后,男子一般要先征得女士的同意后方可开始点菜。进餐时.与侍者的一切交涉一般都应由最初点菜的人负责。餐毕,男子应照顾女士穿戴整齐,然后,为女士打开大门,请女士先行。

无论在汽车、电车还是火车上,上下车时都应是女子先上先下。上车后,男子要设法先为女士找到一个位子,然后再为自己找个靠近她的座位坐下。如果在女士的近旁找不到合适的座位,就应该站在她的身旁,以便随时保护她。一句话,无论何时何地,男子均有照顾妇女的义务和保护妇女的责任。

其实,从法国最享盛誉的时装和香水,也能得知其以女性为中心的社会特征。无论是在家庭、职场,还是各类社交场合,男性的时装,除了西服、休闲装两大类,很难有更高明的设计。所有的时装,绝大多数是为女性所设计的。香水同样如此。法国男人也喜欢香水,甚至超过世界其他国家的男人,但归根结底,仍不及女人。人们甚至很难说清,法国时装和香水的驰名,是基于商业传统,还是得益于法国女性在社会生活中享有的优越地位。

不管怎样,法国商人还是把赚钱目标锁定在了女人身上。宽大的“T”字形走台上,风姿绰约的模特儿用她们优美的曲线最大限度地表现着设计师的个性创作。随着闪光灯的频频曝光,我们看到的是设计师自信的笑容,听到的是他们预言家似的宣告来年的世界时装流行趋势。然而,我们看不见、听不到的却是钱、钱、钱。各大时装公司开足了公关的马力,利用传播媒介大造声势,使本公司旗下的设计师所设计的服装有最充足的曝光率。连篇累牍的专栏文章,铺天盖地的宣传广告,渲染吹捧的名人访谈,这一切消耗的不是纸张,也不是感情,而是大把大把的钞票。那些没有大公司撑腰,却不乏个性和创造力的时装设计师就湮没在这钞票的汪洋之中。

于是,这世界,只有钱成了最有个性的东西。当然,在女人身上赚钱是法国商人的一个法宝。谈及法国商人,就不能不想到把时装风范带给法国人自己和全世界人民的那些服装商业神话中的艺术大师们。如果没有法兰西民族浓郁的文化艺术传统为底蕴,巴黎是不会出现那些才华横溢、尽显本色的时装大师,也就不会出现独领风骚的法国时装。

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