初六一大早,肖草就拉着韩乔生去逛早市去了。还逼着韩乔生提着一个大篮子,就差一草帽了。肖外婆从昨天就开始忙碌着,请了左邻右舍来帮忙。白胖圆乎的麻子装了一纸箱,就那种装苹果的那种。冻米糖和芝麻片倒是没多少,那也有半箱子。然后是霉豆腐,用那种透明玻璃罐装的放在镶嵌了泡沫的纸箱里。一罐子满满的,那是又红又香又辣,看得隔壁的马婶子口水直往肚子里咽。
在这一片,谁不知道肖老太太这霉豆腐做得最好吃。颜色正,气味香,味道好。吃过的人没有不说好,不惦念着再吃些的。往常老太太做好了都会往左邻右舍那里端一碗,吃过了就没有的。这好家伙,一下子就这么大一坛子,王婶子估计老太太这是都给孙女了。老太太有个习惯,好东西一年只做那么多,今年吃完了只能等明年,从来不会再做。
那边马老太太正帮着将一个大瓦罐子放进一个纸箱子里,同样的,纸箱子里四周都放好了泡沫。看着这大瓦罐,老太太好奇道:“肖家的,这是给外孙女啥好东西呢。非得用瓦罐子装着。”
“唉,没什么,都是些土特产。这里装的是去年冬天做的梅菜干。”肖老太太忙活着手里的活笑道。
“是梅菜啊,我还道是啥。倒没想过这个,梅菜是得放在大瓦罐子里,封好来,到时候吃的时候取一碗,那叫一个香。”马老太太说起这个头头是道,多少年的经验了,这个还是知道的。
这时,门外走进来几个人。打头的是个年轻人,提着个篮子,后面两人一人挑着一担东西。那年轻人看着院子里的肖老太太喊道:“肖婶子,您要的东西我爹让我给您送来了。”
“大成子来了,里面坐里面坐。这是一大早就进城了吧,瞧瞧,这都走出汗了。来来,婶子给你倒杯水喝啊。”肖老太太高兴地领着他们进屋去坐下,给他们一人倒了一杯茶水。
“这是几点钟就出门了,瞧这累的。我都跟你爹说了不用急,中午能送到就行。”
“没事,我爹说了。早点出门,坐车的时候人少点。人多的话挤来挤去的容易将蛋弄碎了。”小伙子喝了口水,露出白净的牙齿笑道。
“行,还是你爹想得周到。等会就留在这吃了中饭再走,正好草草他们中午也在。”肖老太开口道。
“婶子,不用了。我还得回去呢,乘着这会镇上的集没散,去瞧瞧鸡种,我爹今年想养点新品种。”说着已经站了起来,其余两人也跟着站了起来,这就要走了。见肖老太太还想挽留,开口道:“婶子我还能跟你客气不成,这真有事。就是厨房里有什么吃的没,出来太早,这会又饿了。”说完嘿嘿傻笑。
“哎,这就去拿啊。”肖老太太转身去厨房拿了些荞麦饼和煮鸡蛋,一直搁在灶上,这会还是热乎的呢。篮子里还搁着昨天草草上街买的草莓,老太太顺手拿了个黑色塑料袋子装了满满一袋子提出来放到大成手上。
见了荞麦,大成笑得眼眯眯的,他最喜欢吃肖老太太做的荞麦饼子了。将鸡蛋分给另外两人,荞麦他独吞了,呵呵。见还有一黑色袋子,打开来一瞧,竟是满满一袋子的鲜红草莓,大成子笑道“婶子,这东西好吃。就是贵,现在都涨到二十多块钱一斤了,前天上街我家丫丫想吃我都不舍得给她买,这回她可有得吃了。”
“行,丫丫喜欢吃就好。有空带她来我这耍耍,有段时间没见她了。”肖老太太听到丫丫想吃很是开心。
“好咧,那丫头早就惦记着要来了,下次有空就带她来。那我走了,婶子。”大成吃着荞麦饼子含糊道。
“哎,路上慢点啊!”肖外婆送他们到院子里。
大成指挥另外两人将扁担带上,出了门。院子里的人瞧着这三人送来的东西,凑过去才知道,这前一担竟然是鸡蛋,白花花的码得整整齐齐。这么一担下来,少说也有五百个吧。这后一担装着的是两个那种大缸,不用说,里面肯定是酒,而且是西村王老头的,刚才不就是他儿子将这些东西送来的。
众人纷纷称赞,不过马上就又开始干起来了。将鸡蛋一层一层分装到箱子里,很快就将鸡蛋装好了。众人见拿来的箱子都装满了,知道应该是好了,纷纷打了招呼离开。肖老太一一道了谢,送她们出了门。都是相处大半辈子的老街坊了,也不用太客气。
合上大门,老太太看了看地上的影子,瞧着这会儿该去做饭了。
肖草和韩乔生提着两个大篮子进来的时候就看到院子里十来个纸箱子,旁边还放着两个大缸,闻着像是酒。
肖老太太从厨房探出头来,见他们回来了。笑道:“正好,我菜刚做好。你大成叔叔捡了一篮子蘑菇来,都是山上刚采的。用这个炒上辣椒,鲜着呢。”
肖草一听,立刻走上前,兴奋地追问:“剩下的在哪,我看看我看看。”
“在厨房里呢。一开始我都没发现他带了蘑菇来,还是他们走了我才看到这篮子的。”肖老太太进去端菜。肖草回来牵上韩乔生的手,“走,我们去看看。没想到这时候山上就有了小蘑菇,看看去。”
到了厨房,果然看到满满一篮子的蘑菇,就边上缺了一部分,明显是被肖老太太用来做中饭了。一个个都不太大,只比晒干了的香菇大不了多少,却都十分水灵可爱。瞧着就让人欢喜,肖草咽了咽口水,这东西可不是越大越好吃,有些小的比大的都好吃。
上了桌,吃上正宗的野生小蘑菇,鲜得恨不得将舌头吞下肚。做了五道菜,一道是必备的腊肉切片,一道香肠炒大蒜,一盘青豌豆,红绿相间,十分相配。还有两道菜,一是蘑菇炒肉,还有一道小鸡炖蘑菇。
蘑菇炒肉是肖草的最爱,她最喜欢吃里面的辣椒丝和小蘑菇,剩下的肉则完全不吃。这蘑菇炒肉真真是鲜香辣俱全了,可不就是肖草的最爱么。韩乔生是港人,从小的饮食习惯就偏清淡,太辣了根本吃不了。
筷子基本上是伸向小鸡炖蘑菇,而且味道确实很好。比他在一些场合吃到的还要鲜美。腊肉和香肠没有放辣椒也会吃些,唯独那道蘑菇炒肉是不会碰的,看着上面红红的辣椒丝就不敢碰。
几人边吃边聊,肖草问到关于大成叔叔来干嘛的才知道院子里的那些东西竟然都是外婆给自己准备的。把正在喝汤的她吓了老大一跳,差点喷出来。韩乔生也在心里吃了一惊,院子里少说也堆了十多个纸箱子,再加上那两个大坛子的话,还真是有些多啊。
“里面都装的什么啊,这么多!”肖草看着院子里的纸箱惊叹道。
“哪!,也没有什么的。”肖老太太一样一样说给肖草听,记得可清楚了。一边说一边告诉肖草哪个放在哪、要注意些什么。最后道:“那篮子蘑菇等会我也给你装上,免得等会忘了。”
肖草赶紧出声:“外婆,装一些就行了,不需要全部带上,留些自己吃啊!”说到后面都有些急了。“而且这么多东西,光是那些鸡蛋,怎么吃的完,到时候会坏掉,留一半在家吧。”
“瞎说,这可不是只给你一个人的。左邻右舍的,不得送过去一些么。亲戚朋友什么的,都要送的。小孩子就是不懂,鸡蛋和酒给你准备这么多不就是送人的么。外婆还能不知道你们两个人吃不了这么多么。”肖外婆嗔怪道。
韩乔生喝着鸡汤,听着他们婆孙俩讲话,觉得特别舒服。很有家的感觉,这鸡汤确实不错,比他在酒店里定的味道都好。