林若雅又打开了那瓶红酒,然后轻柔地倒入了两个高脚杯,一边倒一边对李建军说:“吃西餐不酌上一杯红酒,品红酒不嚼点肉食,总觉得遗憾——不是辜负了美味,就是怠慢了美酒。红酒配西餐,无论是从形式上看,还是从口味上看,都是最好的搭配。在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏红葡萄酒更是贵族阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤,观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。建军,这些你都应该学一学。”
李建军挠了挠腮道:“姐,这喝红酒还有如此之多的讲究么?跟咱们中国人喝白酒还真是不一样。咱们都是大口吃肉,大碗喝酒,进了这西餐厅,完全就知道怎么下手了。”
林若雅把一杯倒好的红酒放到了李建军面前,然后笑道:“品红酒先从眼睛开始,因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。你看我是怎么做的,然后跟着学。手握酒杯底托,不停地摇晃杯中酒,使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来,使氧气与红葡萄酒充分融合,最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气,从而使品者根据酒的香气来判断酒的优劣和特色。从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠,速度流得越慢,酒质越好。”
林若雅一边摇晃着高脚杯中的红酒,一边道。
李建军只得跟着林若雅优雅的动作一起,不过他的动作就不那么优美了,林若雅也是一阵好笑。
等到酒摇晃得差不多了,林若雅又笑盈盈地道:“建军,接下来就是闻酒了。闻酒前最好先呼吸一口新鲜空气,然后紧握杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味,此刻细腻悦人、幽雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促地轻闻几下,不可长长地深吸。记住你是一个优雅的绅士,明白吗?”
李建军点点头道:“好的,我是一个绅士!”不过李建军的动作怎么看也不像是一个绅士,他穿的是一件几块钱的粗布中山服,发型也是一个普通的中分头,一点绅士的气质也没有。
林若雅又道:“品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物,否则会有酸、苦、涩之感。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记住,让酒布满你口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。此刻,你可以安静地体会奇妙的酒香、滋味和特性,协调、醇和、甘洌、细腻、丰满、绵延、纯正……真正的好酒醇美无瑕,令人回味无穷。嗯,这瓶法国红酒还算正宗!建军,好好品一品吧!”
虽然这红酒价格不菲,李建军还是更喜欢中国的白酒,比如说五粮液和茅台,在前世他只有在应酬的时候才去西餐厅喝过一些红酒。
两人都先后轻轻的呷了一口红酒,李建军好奇地道:“若雅姐,你公司是做什么业务的?你怎么会懂这么多西餐礼仪?”
林若雅呵呵笑道:“建军,姐姐开了一个外贸公司,做一些进出口的生意,所以和外国人打交道的机会比较多一点,如果不学会这些,怎么做外国人的生意呢?”
李建军点了点头道:“难怪!姐姐连吃西餐的动作都无比优雅,原来是做大生意的老板呀!”
林若雅一手轻轻地托住香腮,一双美目眨也不眨地盯着李建军道:“建军,有没有兴趣来帮我?”
看着美女姐姐一脸的期待,李建军如果不是一个搞军工的,或许他还真的会心动,毕竟李建军知道,八九十年代做外贸生意可是很赚钱的,那时候通俗的叫法就是倒爷!最著名的一个倒爷当然就是曾经成为中国首富的木其仲,此人用川东某城濒临倒闭的厂里的积压罐头换回了民航飞机,让双方受益而自己从中更是赚了一大笔。成为全国大街小巷都热议的事情!
李建军作为一个重生的人来说,自然有着天生的优势,如果去做倒爷,虽然不一定能超过木其仲这样的人,但是肯定能发大财!只不过,李建军知道那样虽然能为大富豪,可是那不是自己想要的。
因为李建军想好好利用重生的机会,还是做他最熟悉的军工行业,用军工的强大来带动国民经济的发展,这可是一举两得的,不但能够让中国军事实力快速变强,也能够带动经济发展。毕竟军工企业,也不仅仅是生产武器,它同样也是需要发展民用产业的,而且军工企业发展民用产品,还有着天然的优势!
就像后来的中航工业,在民品的领域也做得很好,甚至搞房地产也是风生水起赚了不少钱,这些民品赚来的钱又可以反哺军工。
只是在体制内,李建军也知道自己发挥的余地不会很大!或许自己做一个军工专家没有问题,但是局限性还是比较强的。或许以后倒是可以利用自己重生的优势帮助这位漂亮姐姐,把她的公司做大做强,那时候便能够利用军工的优势,发展军民融合的产品了。只不过这些都还太过遥远,现在自己的首要目标是帮助6XX所拿下新歼项目,并且让它在最短的时间内成功装备部队。
该怎么拒绝漂亮姐姐的邀请呢?或许她还真不知道,军代表的身份很特殊?更不知道自己的理想吧!
李建军想了想道:“姐,不是我不想跟着你发财!只是我这个人并不适合做生意,再说了你也知道我是军代表,想要脱下身上的军装也不是那么容易,最重要的是我的理想,是做一个军工专家,让咱们中国的军工强大起来,让咱们中国的军事实力强大起来!只有咱们的国家强大了,咱们国家的人民腰杆才会硬起来,就是走到全世界去做生意也有祖国做后盾!所以,现在我暂时还不能帮你!”
林若雅的眼里闪过一丝遗憾之色,她虽然早就预料到李建军肯定不会轻易就脱下军装来帮自己,不过她也能够理解李建军,甚至还有点被李建军所说的话感动!因为他的理想真的很高尚,为了祖国的强大!比自己只知道赚钱要强太多!
想明白这些,林若雅也释然道:“建军,我理解你的想法1并且我支持你!我相信你一定会成为最棒的军工专家!来,为了我们的再次相遇,干杯!”
说着,林若雅便优雅地举起手中的高脚杯,用热切的眼神看着李建军!
李建军微微一笑,也同样举起盛着血红色液体的酒杯,跟林若雅的酒杯轻轻一碰,道:“姐,虽然我不能来帮你做事!不过我有个建议,以后你或许可以跟咱们1XX厂合作,咱们那里除了生产军用飞机外,也会做民品的!比如说,1XX厂的支柱民品摩托车已初具规模。你可以成为国际贸易第一个代理商!”