“赵子晴!”
赵子晴浑身一怔,立即听出是林熠天的声音,连忙转身说道:“我马上上楼换衣服,别催!”
西装革履的林熠天,身形挺拔地站在厨房门口,冷毅的脸上,笑意似有若无:“我是叫你把月饼端过来。”
难道他也想吃?
刚出蒸笼的月饼热气腾腾,海鲜的香气四处飘香。
为了不让他继续催自己,赵子晴端着盘子不情不愿地走过去,对上林熠天深深目光,听他在耳边低声责备道:“你怎么能让外人尝第一口?”
虽说连这都要计较……
但见他咬下一口后,赵子晴仍忍不住兴奋地眨着眼睛问:“怎么样?”
“嗯,很鲜。”
“YSE!”
听了林熠天的点评后,几位大厨也纷纷动了筷,表示不错,做法也很新颖。
“今年酒店推出的月饼就用这种?”
看她那么激动高兴,林熠天也不想坏了她的兴致,却见她缓缓摇头。
“不行!”赵子晴果断地拒绝了林熠天的提议,“这种月饼热食最佳,要入盒售卖,还是得按传统做法来。”
“嗯,你做决定。”
说着林熠天又挑出一块鲍鱼月饼吃下去。
一名优秀的厨师最渴望看到的景象,就是食客爱吃自己做的食物。
赵子晴笑了笑,从林熠天手中夺回盘子:“少吃一点儿,晚上还有更好吃的!”
“哦?”
“李师傅还安排了不少好菜呢!”说罢,赵子晴便转而对李师傅说道,“李师傅,您看,这单子上的菜,能改改吗?”
尝了赵子晴做的月饼,李大厨对于改单子的事已经没有任何意见。
见李师傅点头,赵子晴便笑着对他说:“江南各地过中秋,南瓜糯米饭是不能少的。清咸丰年间《顺德县志》有记‘八月望日,尚芋食螺’,所以田螺酿也是该有的。清乾隆癸未年《潮州府志》又曰‘中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮’,我觉得毛芋头配孜然、椒盐粉沾食也不错。当然,最最重要的要数膏蟹,中秋膏蟹最肥,这道菜单子上有,就不用改了。”
听赵子晴这么一说,李师傅的眼睛顿时变得亮闪闪的,微微一笑道:“想不到太太懂的这么多,倒是我们疏忽了,以为只要菜品丰富就好,没想到反而少了中秋的气氛。”
“也不能这么说,李师傅您安排的菜在菜色上一律金黄,也很迎合中秋赏月的意境,刚巧将我们俩儿的想法一结合,就更完美了。”
赵子晴以前一直同厨师打交道,这种不否定又褒奖的说法,没人不愿意接受。
李师傅按照她的意思,立即修改了菜单,之后赵子晴又在佐料问题上,私下同袁烨交代了几句,便随林熠天离开了厨房。
过足了做菜瘾,赵子晴心情极好,被林熠天牵着手走了好长一段路都不知道。
直到进入专属电梯,她才呆呆盯着两人交织的手指,脸颊有些发烫,正欲抽回来,林熠天却收紧手指,似笑非笑地盯着她微红的脸。