登陆注册
15503800000078

第78章 冷吃兔肉

叶青怀着好奇心回到家时,见张氏正坐在树荫下绣花。

叶骏北特意为她搬回来的桂花树,已经枝繁叶茂,能遮住一小片阴凉地来。坐在下面乘凉,微风徐徐、树叶沙沙响,心情愉悦,也很是凉快。

叶青见张秀面色微红,对自己这些日子的努力成果很是满意。

自从家里条件好些后,她便精心为张氏准备的各种营养餐,虽然大伙儿都是一起吃的,但那些菜对孕妇却大有益处。即使有些太过麻辣的菜张氏不能吃,自己也是准备了别的东西留给她的!

张氏之前顿顿红薯,营养不足,脸色蜡黄,现在肤色白皙水嫩,漂亮的很,相信她九月产下的小宝贝一定特比可爱!

叶青正在很自恋自我夸奖时,张秀见她回来,笑道:“你怎么还不进来?站在太阳底下晒着这么舒服?”

五月中旬的太阳,晒的很,哪儿会舒服?叶青撇撇嘴道,“我皮儿薄着呢,真晒下去,可得晒化了!”

“真不害臊!”张秀闻言,笑骂道。

叶青对她吐了吐舌头,才笑意盈盈的端着盆去晾衣服。她本想从侧面问问张秀知不知道叶骏北和忍冬的事,但想了想后,却终究没问。万一嫂子不知道,岂不是要让他们闹误会?

无言坐在堂屋门口,听见这边姑嫂二人的对话,嘴角微不可言的轻扬。

叶青晾好衣服,正好瞧见无言咧开的嘴,鬼灵精的对他眨了眨眼。

无言对上叶青的眼睛,仿佛她的眼睛有种魔力一般将他吸引住,完全不可自拔。他瞬间觉得鼻头有些热,迅速回神,挪开了是视线!

这要命的流鼻血,什么时候才是个头?

张氏见叶青站在原地没动,便知道她看见无言了。她抿嘴轻笑,用针在头发里刮了刮,又低下头继续绣花去了。

“无言,你今天怎么没去打猎?”

“去过了,”无言说完便起身进了屋,很快便提了两只野兔出来,声音温和的道:“今天收获不错,特意留了两只给大家改善伙食。你看这两只兔肉怎么做好吃?”

叶青见两只兔子又肥又壮,足足有七八斤重,最重要的是还是活的。这样皮光毛滑的野兔,那绝对是能卖好价钱的,他还真是有心,肯定是把最好的两只留下了!

“你让我想想!”

这两只兔子肉很多,把肉用菜刀削成薄片做汤锅,再烫上一些青菜,味道鲜美的很。这种吃法要等到天气凉快了会很受欢迎,相信到时候熊老板的酒楼又能火一把!

肉做汤锅,那骨头呢?

叶青忽然灵光一闪,飞快的跑进无言的院子里,抓住无言的手,欢快的跳着道:“无言,快帮我剥兔子皮,我要做冷吃兔肉!”

“冷吃兔肉?”无言从未听过这是什么东西,但却是点了点头!

张氏见叶青和无言火急火燎的提着兔子,拿着刀去了竹林,本想跟去,但又怕太血腥,便又打住了。她见时辰也不早了,干脆收了绣花篮子,穿上围裙去厨房里煮饭。

叶青和无言将兔子拴好,挂到了竹子上后,两人你看看我,我看看你,谁也不知道接下来该怎么弄。

叶青是厨子,不是屠妇,这种杀鸡宰猪的事情,她是做不来的;无言不会干农活,也不知道自己为何会打猎,反正他只会打猎就对了,对这种剥皮的事情,也是做不来的。

两人干望了半天,彻底傻眼了!

他们都不会,怎么办?

兔子睁大了眼睛看着眼前的一对傻男女,又踢了踢绑在一起的胳膊腿儿。它动作幅度有些大,晃的叶青一阵眼花!

虽然听上去吃兔肉有些残忍,但在巴蜀一带,农家都专门饲养兔子,家家户户都爱吃兔肉,每年的兔肉销量,以“万”为单位计算!

无论在天涯海角巴蜀人,对地道的冷吃兔肉总是赞不绝口,秉承了川菜系列的“鲜、香、麻、辣”。长期食用具有健脑益智,延年益寿、减肥和美容的特殊功效,老少皆宜。

这道菜是巴蜀人最爱的食物,没有之一!

冷吃兔肉这道菜,原材料在这里也颇为正宗,鲜嫩的野兔,配上火红的干辣椒,肉质鲜美且辣味儿十足,一年四季皆宜。况且,兔肉成本相对野鸡之类的野味来源多些,价格也还算合适,相信能被大多数的人接受!

叶青想了想,若是能找到家养的兔源,那么成本下降,所对外销售的价格便会下降,能够更贴近普通百姓。即使是家养的兔子,也是吃山里的草长大的,没有任何饲料和添加剂,肉质也绝对是一流!

无言,你真的是帮了大忙了!

“青青,青青,你们还没弄好吗?大哥快饿死了!”

“大哥!”

“骏北!”

叶青和无言听见叶骏北的声音,均像是见到了救星一样,异口同声的喊他!

叶骏北见到据说“已经来了半个时辰”的二人和依旧鲜活的兔子,惊诧的咂了咂嘴,然后用更惊讶的眼神直勾勾的看着无言:你不会剥兔皮?

无言见叶骏北看着自己,瞬间红了脸,但却立即将刀塞叶骏北手里,拉着叶青跑了!

最后,还是叶骏北结果了两只可怜的兔子!

叶青拿到鲜嫩的兔肉时,叶骏北已经把剖肚、清洗的活干完了——只是,少了兔头。

一问叶骏北,才知道这帅小伙把兔头连着剥下来的皮一块儿扔了。叶青心疼的捶胸顿足,真是太浪费了!

叶青在叶骏北剥皮的时候,已经回去将炒兔肉的各种佐料翻找齐了:料酒、酱油、花椒、干红辣椒段、大葱、生姜、菜籽油、芝麻,一样不少!

在下锅剁成块炒之前,先要将整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,兔肉就定型了,同时香料的味道也进到了兔肉里面。

因此,叶青将兔肉剃掉骨头放锅里煮的时候,满是疑问道:“青青,你不是说炒冷吃兔肉的吗?怎么又煮了?”

叶青神秘的笑了笑,卖了关子道:“等一会儿你便知道了!”

同类推荐
  • 天下三分月

    天下三分月

    宫墙柳,玉搔头,纤纤红酥手寂寞酒,锁春愁,往事难开口在宫墙之下的爱情仇恨,又怎能不朽,到头来还是作茧自己囚。
  • 跨越的你

    跨越的你

    女主无意间给自己算命没想到穿越过去找到他并发生了……
  • 惊鸿妃歌舞天下

    惊鸿妃歌舞天下

    每个时空都有一个坐在时间上的神,他们能守护时空,也能扭曲时空。上古瑶神就是这样的一位,可他原本不是做这个的,亲自担下这个职位,他是为了等一个人。终于,一个千年之后的下午,他与她图书馆初次相遇隔着千年的思念,他说:“你好,我们可以做朋友吗?”女生看他一眼,狡黠一笑说:“当然可以啊……只是我有男朋友了,你最多可以当我闺蜜!”她是一个现代很平凡的女生,但影后妈妈突然自杀,为查真相她也踏上了演艺之路,一路披荆斩棘加冕影后。一场拍摄,她魂穿异世,她开始尝试放下过去妈妈死去的执念,重做自己,重操旧业,然后再找找死去的男友是不是也可能穿到这。可她错了,那个变着花样出现在她世界里的二殿下才是她最好的寻寻觅觅。颜诗月:我路子不野,我就是任性!东海百川:我很强大,我就是不说!
  • 红楼之玉溶潇湘

    红楼之玉溶潇湘

    金玉缘成,黛玉毅然离开荣国府,却因意外为水溶所救!从此,孤傲轻灵的弱女子,与性情倨傲的皇子之间开始了一段缠绵悱恻的情感纠缠。此一回,命运多舛的林妹妹能否博得命运的青睐?不期的邂逅,是前缘早定,还是彼此生命中的匆匆过客?惊觉自己沦陷时,却面临离去的绝决。相遇,是缘,是劫?蓦然回首,原来一切皆有定数!
  • 墨染隐香升飞雪

    墨染隐香升飞雪

    楔子:锦瑟年华,如期而遇。青青子衿,悠悠我心。偕手伊人,琴瑟和鸣。流年似水,莫不静好!初相遇,他那“纨绔”模样深刻的教她难以忘记,为此还得一“登徒子”名号。再相见,已然登门拜访来者是客,虽心存抵牾,却依然淑婉明理。他的眼里,她傲然、无瑕、纤柔、常静、甜美、可爱的让他心心念念,谁知,竟是一厢情愿。他说:“我爱的、想要的,自始至终唯有你。”她却傲然撇首:“我不要你。”心火腾然而生,他愠怒拂袖离去,她却梨花带雨潸潸不止:“呆瓜,难道你就不会哄哄我么?呜呜呜”从此再相见,她是漠然置之无关痛痒,然而全都是假象。几经波折,她方明白爱情实不可退让,或许,注定相遇自己便要爱上他。终于,拨开云雾现月明,怎奈天意弄人!当他身负重伤命悬一线,心中记挂却仍是她的安危:“菱儿,快走!”她的泪水涓涓不尽:“不要,我不要,就算死我也要和你死在一起。”话落,不顾一切奔向他。救援部队赶来时,他已是奄奄一息躺在她的怀里:“傻姑娘,你为什么不走?你若伤到哪儿,可知我会有多心疼?”她哭意难止紧紧抱着他:“对不起,我再也不要离开你,还有,我忘了告诉你,我真的好爱好爱你!”说罢,俯身在他唇际印下深深一吻。
热门推荐
  • 你光明世界就不黑暗

    你光明世界就不黑暗

    每一天,当你打开网页、报纸或者杂志,你会发现,负面信息铺天盖地。各种各样的负面新闻、消息,有时让你感觉喘不过气来,甚至都不知道该怎么生活下去,看到那么多让人愤怒、悲伤、焦虑、恐怖、遗憾的事情,不懂得这个世界到底是怎么了。肿么办?当然最好的方法是不看这些信息,屏蔽它们,可是你做得到吗?在这个信息时代,太难了。最靠谱的,还是锻炼我们的接受能力、辨别能力、处理能力以及最重要的——心灵光明力!你光明,世界就不黑暗!你温暖,周围也温暖!当我们被这个时代的负面信息淹没的时候,每个人都需要心灵救赎。当生活陷入暗淡、当社会让人无奈、当世界让你失望的时候,请主动“出击”!
  • 一个女生的一见钟情史:恋爱实行中

    一个女生的一见钟情史:恋爱实行中

    八岁的她从坏人的手中救下了帅气的他恩人要他做她三个月的男友他却连想都没想就回绝她便立志要追到这个帅气、孤傲的王子十年的光阴后,他终于成了她的,可他们之间的阻碍却不肯让他们两在一起他们的可爱的爱情故事请拭目以待
  • 魔化天灾

    魔化天灾

    草木枯荣,水聚成川,天灾一场,消逝如烟。生命的未来总会有人背负一切去承担,而没有人比我更渴望在那个位置上一窥自然!虚无与真实的交融中,七道原始的意念扭曲杂乱;时空与生命的纵横下,又是那道裂缝中存在睁开了眼?天灾?一切远没有那么简单(PS:本文更新不固定周更保底,请谅解。)
  • 无限之病名为爱

    无限之病名为爱

    面对这残酷悲哀的世界,她的存在便是这份虚妄泡影中唯一的真实。为了复活自己的恋人,叶苏遵从神明的选召,穿梭于无数世界,跨越过无数时空,只为了与她重新相遇!结果他竟然发现……偏小众动漫,中二病娇文艺风格,喜欢请先收藏!!世界选择:魔法少女小圆→未知→未知→未知→未知→未知→未知→未知
  • 我家公子演技派

    我家公子演技派

    一代乱世女魔头穿越后世成了给人冲喜续命的可怜小新娘。所嫁之人虽然是勋贵家的大公子,却因常年恶病缠身不得习武,没娘爱,没爹疼,哥哥欺完妹妹欺,受尽各种苦难。啥?她这个小新娘也要跟着一起被欺负?不存在的!公子世无双,不如,我虐渣来宠你吧!
  • 巨佬你俩人设崩了

    巨佬你俩人设崩了

    某天,作者墨墨拿着一个话筒递到沈染和秦湛影面前,采访她:“你们俩最喜欢什么?”沈染扶了扶不存在的眼镜,严肃认真地说:“玩。”秦湛影默不作声,思考了一会:“我最喜欢阿染。”“那么请问秦夫人喜欢玩什么?”“都喜欢。”“玩出种种马甲?”一旁的秦湛影戏谑地看着她,质问。“你不也是?”沈染对着秦湛影翻了一个白眼。“玩到国际黑客界?医学界?国际杀手?电竞圈?世界编剧之光?……”“你呢?黑客界寒狼?全球法医界第一把手?全世界导演鬼才?……”墨墨:……闭嘴!!!摔jpg.众人:mdzz(内容有一部分掺和进破案和娱乐圈)【爽文+马甲文,男女主角双洁身心干净沙雕腹黑大灰狼马甲多的男主+又皮又爱玩马甲也超多的小灰狼女主】
  • 灭神

    灭神

    卡温大陆,一个有着高度魔法文明与高度斗气文明的大陆。烟悔被世人称为修炼天才,却又带着父母的仇恨备尝艰苦在这个修炼文明,且看他是怎样从青涩少年变成一代剑神!
  • 异大陆之初见夜未央

    异大陆之初见夜未央

    下弦月,镜花缘,千年等待,一挥间……有一本书,叫做《异大陆之初见夜未央》,倾尽我所有,只为那小小的真心。
  • 公主嫁到:妖孽师叔,请接嫁

    公主嫁到:妖孽师叔,请接嫁

    这是一个被亲哥坑骗穿越到了一个玄幻世界,经历一生的故事。亲人、朋友和一个让她心动的他。阴谋、真相,甘甜的毒药,甜腻微苦的爱恋,皆化作雨点般的狗粮,朝无辜的路人砸去。整天沉迷男色的某公主:承蒙你出现,够我喜欢一辈子了。终日勾搭公主的某狐狸:这就是你整日偷看为夫的理由?她是翱翔九天的凰,是张扬灿烂的阳,是受人崇敬的天才,更是某人的心尖宠。早慧天才?不不不,现在更流行全职业天才。什么?你是双灵根天才?十灵根了解一下,谢谢;炼丹炼器一手抓?不好意思,她七大职业都精通;摧残了一众天才的玻璃心?她不是故意的啊,这都是把她扔到这个世界的无良哥哥给她开的bug。男女主妥妥的宠文路线,身心干净一对一,欢迎入坑。
  • 制造机械人

    制造机械人

    汹涌的异兽大军突袭而来,人类被迫退缩角落各地各自为政。李叶白穿越异世,得到了可制造机械大军的系统!!“系统,哪个地方拥有大量的金属?”系统:“主人,每拯救一人可作为经验一点进行升级,级别更高方可探测金属位置。”“好吧,看来我重生来到这个异世就是为了拯救人类!!”(简介不会写,大家随便看看,欢迎进书指导。)