老先生再次面向女孩和巴纳,讲解了一遍自己拿出来的菜单和要求。
巴纳这次总算听明白了的老先生的菜品意思。但即便这样,他还是带着疑惑的目光看向女孩,依然觉得老先生的话很是莫名其妙。更不知道老先生所提到的让女孩成为他的徒弟是什么意思。不过,巴纳能知道的是,女孩要是能够成为老先生的徒弟,以后一定会过的更好!而且都是老先生的要求了,巴纳也不能不按照他的意思来办,只能照做。
之前,巴纳就因为没有听明白老先生的嘱咐,从而让他打动肝火,现在要是还是不予理睬,指不定就让老先生给再次爆发了。
现在,老先生希望她做些什么才能符合心意呢?
在老先生的注视目光下,巴纳试探着递给女孩一把蔬菜。让她先将它们洗干净。而老先生在柜台后则沉默的向巴纳摇了摇头,对他的这般选择并不满意。他这样还不够。
接到老先生的指示,巴纳不由的在心中有些顾虑。难道还得让她做更加进阶的步骤才行?可除了菜品的清洗之外……其余任何的步骤,都有相当的复杂程度!要有足够的能力水平才可以胜任!
她能做到么?她当前还是处于空白状态,并还不知道老先生对她进行测试的想法!在没有明确目的的情况下,真的能够发挥出老先生所盼望的状态与能力么?
巴纳又将一些蔬果交给了女孩,让她按照要求,分别将它们切成丝和块。
这看起来并不是很难,切出丝段与块,只需要薄厚均匀,长度,大小一致。稍微浪费点材料是没有关系。但要是老先生还不认同,还想让他拿出更多材料的话,那就麻烦了!他们当前要是在一楼的后厨房还好说,只是在这第八楼,许多材料的价值都不一般!
楼层越是上爬,材料的等阶与价值也会随之上涨……同时,这里的材料等阶上涨,也代表着这里使用的食料将会更加复杂,更加稀少,更加不常见,更加难以处理!
巴纳在这里晚上,为客人们做点自助餐主餐之外的零碎边角料、配料,都是心惊胆颤!生怕被人看出手脚的不灵活!更别说被客人专门要求制作一个,从头到尾的完整菜品了!而现在,参与人还是不在厨师编队里的服务生搭档……
这下巴纳顿时感到自己之前这么这么愚笨,为什么老先生一开始提出需要制作菜品的时候,不能用委婉的口气拒绝了他呢?自己本身的就对这样的菜品没有把握,还谈什么要制作的要求!到现在,不仅自己落得这样的场地,还把女孩给牵扯了进来!
不过巴纳边上的莉亚,对此情况倒显得十分平淡,不断的将巴纳面前说过的菜品给拿到了自己的身前。她切的材料都还算有水平,该粗的粗,该细的细,该薄的薄。
篮中最后一个,她也顺势拿了过去。但如此动作,却让巴纳眼睛一下子瞪的老大。这是他故意放到最底下的一个蔬果!而这个蔬果可比之前的所有蔬果都要不同的多!巴纳是想先赶在女孩处理这个蔬果前对它进行解释说明!可没想到女孩处理之前那些东西的速度这么快!
他都还没反应过来去阻止,就看到她已经将菜刀抬起,并向下切划了下去。
糟了!巴纳心中一惊!他之前根本就没有和她说过要做成什么的样子!更没有和她说过这个蔬果的材质和具体的切割方式!其他蔬果品质柔软,怎么切都没问题,可这个却不一样!
这个蔬果有外壳!一层坚固的厚外壳!而普通的刨刀是无法将它顺利的刨去!
但是,女孩处理依旧,下刀的速度依然极快!在他没有讲出来的时候,女孩的第一刀就已经落到了砧板之上!
不出巴纳所料,即便刀具极其锋利,可也因为外壳的坚硬而没有一次性的对切成两半。而且,因为在鲁莽的切割方式下,刀具还是削下了一个小角,可以见到蔬果暴露出些许不恰当外力翻开的内皮!
巴纳心中一凉,女孩这是真的不会啊!这个蔬果可以使用的果肉部分极其少,但外壳坚硬,很难去除,稍有不慎,就会伤及内部的果肉!正因如此,手法一旦不连贯,就会失败,会把内部裹藏的果肉破坏,拿出来,果肉也将变得更加残缺不齐,丧失菜品要求的美感!
这样的蔬果不能摆上台面,只能报废!
可是!女孩还是淡然自若的用那把菜刀在这个蔬果上切划起来,似乎她觉得,即便这个蔬果被她切损,变成这般模样,也是可以食用,也是可以当做菜品的!
莉亚这般动作,让巴纳十分慌忙。材料固然贵重,要是放在其他地方,那么它确实会被继续使用,顶多相貌不太好罢了。
可这里是第八层!这里的菜品对外貌的要求很高!甚至到达了苛刻的地步!毕竟,不仅仅只是味和闻。让人勾起食欲的漂亮外貌,也是菜品的关键一部分!
要将这样的材料摆上盘子,断断不可!尤其是在客人的注视下进行!这就好比都明明知道东西已经做失误了,失败了,却还要坚持继续做完,给他端上这盘残次品!
巴纳看向老先生。只见他的目光也盯着女孩,眉头微微有些皱起,似乎不太满意这样的结果!
糟了糟了!老先生要是都不满意了,这必然给女孩打上了失败的标记!要是他等会悄声离开,那么更是宣告了女孩成为老先生徒弟的可能化为泡影!
对此,大感不妙的巴纳赶忙转身走向莉亚,意图对她详细的说明下这个蔬果的切割方式,并给她重新换个新的蔬果。紧张的身体摆动,却又随着女孩的下一个步骤猛然停顿住!巴纳开始用不可思议的目光看向面前的一幕。
女孩在几次漫不经心的切划之后,却好似领悟到什么似得,脸上忽然露出了甜甜的笑容。随后,她又快速的切割了几次外壳,丢下菜刀,用双手把它用力揉了揉,再点头确认的看了看,最后又重新拾起刀具,如同打磨玻璃球一般,一手握着蔬果,一手持刀在其上轻抚而过,绕了一圈又一圈。
她用食指和拇指捏起刚刚破损的那个角,慢慢揭开。仿佛抽丝一般,细碎的外壳坚硬的外壳如同被细线黏连起来一样,被她剥离成了一整条沾满碎壳的细丝!逐步刮落了下来!而晶莹剔透的果肉也逐渐呈现!
巴纳哑然看着面前的女孩,步骤虽然不同,可这个外壳确实被十分顺利的剥落下来了!等阶越高的食材,越是需要手段和能力,越是要清楚的知道这种蔬果的内部构理!也只有知道这些,才能够真正将蔬果快速,不损外貌的将它们处理完成!
可是,女孩明明没有属性力,没有办法用蛮力切割出漂亮的外貌,对这个蔬果看起来也是第一次接触,可为什么……竟然能够找到方法,将它处理完成!
就连巴纳都觉得她手上那个要报废掉的食材,都被她给留了下来!完整的削去了被切烂的外皮,剩下了中央浑圆无缺的内部!
巴纳吞了口唾沫,女孩的处理方式与他们都不太一样。他们是从上缘部分的接口小心切成八瓣方向的小切口,掰开就成。这种几乎都要将果肉打碎掉一样的方法,想都不敢想!因为,这看起来觉得不是那么的简单,他们切成八瓣仅仅只是头部不容易歪斜部分进行开口,后续只需要用熟练的力量,引导剥离即可。
可这个,难的是需要在果肉上切下无数条切口,且不能伤到内部的皮层才能做出最后令人惊颤的行为!这样的处理方式,巴纳只有在刀工极其精湛的厨师长那边见到过!
对了,这是菜品!忽然惊醒过来的巴纳扭过头,看向边上的老先生。只见他也是一副呆傻的表情,显然他也是觉得自己,是不是老眼昏花了,看到了一副虚假的情况!
当然,女孩一点也不在意刚刚自己做出来的事情有多么的惊人,只想着自己刚刚成功剥了一个来自异世界的鸡蛋。
老先生实在按捺不住自己急躁的情绪了,一脸激动,‘唰’的站了起来。
女孩果然是他看上的人选!有着非同一般的才能与水平。她仅仅只是第一次上手做如此复杂的菜品,竟然也能够做出如此水平!
对老先生来说,他的目的并不是真的想要女孩制作一盘菜品,让他食用,那样不过是试试女孩有无在厨师方面的天赋,亦或是在厨艺上是否有什么很好的基础。能够更好的制作出菜品。
老先生真正的目的,是想要试试女孩的能力基础!
没错!老先生招收徒弟,可不只是随便一提,就直接入门,什么都不用管。他在乎个体在这方面的基本功!而这个条件可不是随便说说话,谈谈天就能糊弄过去!
老先生对女孩这么做,就是不能让女孩知道老先生有这方面的企图,以及他的各种好恶!这样,才能让女孩发挥出的东西,不被两人之前的聊天与谈论所顾忌,出现不太公平、有意为之的偏差!
而女孩的所作所为,到达的高度不仅已然及格,更是超过了老先生心中的理想水平!她平常能够达到的水平,就能到达如此高度,要是再进行专门的教导,那会到达多高?这般切理能力,看起来比那些专攻某些副业的名门大家族,从小就开始培养的术士要厉害的多!
况且,女孩一开始不太熟悉的看着各种蔬果,显然都是对这些蔬果并不熟悉,只是听闻刚刚那位厨师所说的些许简介,有过一些了解罢了的状态!
但是,她却以这些简陋的知识,在临时上场,真正对待的时候,也没有表现出半点逊色的意思!依然将最后的成品发挥的更好!
她的基础水准,至少已经有了高等部的水平!
老先生抚了抚胡须。用欣喜的眼神看向女孩。这回,他是真的捡到宝了。
“不错!你做的很好!确实满足了我的条件!”老先生一边带着笑容,一边走向女孩。
“?”女孩停下了手中的菜刀,用不太理解的目光,看向老先生。她并不知道老先生到底想要干什么。但看他脸上春光洋溢的表情,对他来说,应该是件大好的事情吧?
老先生一脸振奋的点了点头,似乎在扫视着面前的身影,然后用肯定的语气说道:“你的表现很出色,有足够的条件成为我的徒弟!现在,我以三阶九段,高阶高等术士的身份,来邀请你成为我的徒弟!你愿意吗?”
老先生很期待,也很有把握,面前人点下头。
只不过,老先生面前的女孩倒是愣了愣,想了想,然后带着疑惑的意思,将身体转向了巴纳。随后,在看向巴纳的时候,她的表情也变成与老先生一样,一脸期待的看着面前的人影,似乎想见他点头同意的肯定神情。