我拉着货物,走进面前的大型酒店后大门。这是我经常配送货物的大型酒店。说到大型,为什么会叫他大型呢?因为,他是这个城中等阶最高的三阶大酒店!三阶的酒店,在个人口超过数十万的四阶城镇中,欣赏到我这么个微不足道的小人物,让我来配送物品,真是太赏识我了,着实让我受宠若惊!
将马车拴好,我把货物从马车上搬运下来,这些基本都是高级的食材。也是我马车上唯一的高等材料。当然,菲尔温大酒店就是我在这所城镇中,唯一配送这些高级食材的地方。只要送完这趟,我今天的事程也就全部结束了。
它们放被我在,大酒店早已准备好的拉车上。随后我关上马车的厢门,拉向酒店的后厨房。这条路我已经走过好几个月,已经非常的熟悉。但对如此宽敞与平整的道路,还是不由的在心中感慨一番。
什么时候,我才会有个属于自己的店面呢?不求像菲尔温大酒店一样庞然大物般矗立在城镇中,甚至被作为地标。但只要个能够售卖物品与容纳居住的小地方,我就心满意足了。
“理先生,这些是您定下的食材。我给送过来了,请问,放在哪里?”我走进大厅之后的总厨房间,向他们问候和询问。这些食材是已经加工好的肉制品,无需再进行清洗的初始步骤。就算是要进行挑筋去血的过程,也得经过厨师的切割才行。
“放原来的位置。”理先生不着心的搭理我一句,继续愁眉苦脸的与面前,带着高帽,穿着白色厨师服饰的厨师说话。那位厨师的衣服比周围的厨师衣服要好上很多,是在场职位中较高的厨师长。这位厨师长和我关系不错,上个星期还和我去打牌,牌技还挺不赖,也不知道今天有没有空呢?
嗯……他现在和理先生的表情差不多,也是一脸的沉闷,皱眉发着愁,应该是没机会了。
我放好物品,告辞后,正要走出厨房间。却被这位交情甚好的厨师长给叫住:“别急着走!我有事想请你帮个忙!”
听到他的话,我有点纳闷的转过头,看向他。一个跑商的商人,能给他们多少帮助。既没有足够的金币,供给这么个三阶的大酒店,也没有什么特殊的副职技能,能在这里帮上忙。出于朋友,我还是回复他,别落了他的面子,想先问问是什么事,再做决定:“什么事?若是我能帮的上忙,绝对会全力去帮助你!”
厨师长激动的点点头,走上前,拍拍我的肩膀,说道:“我也不和你客套了,我就说前几天的那事。”
他开始诉说起前些日的时候:“前几日,我们酒店来了一位客人。”
“嗯……”厨师长低下头,又理了理思路。
“是这样,他呢,过来不是点餐的,也不是包厢的,更不是来住房的!”厨师长有些神秘的说道。好似想要让我发起提问,有了兴趣,他才会继续说下去。
“还说不客套呢,直接把内容讲出来。不然,我不好帮你啊。”我无奈的看看他。这家伙在酒店里吃的肥肥胖胖,嘴上自然少不了什么油头滑舌。
“咳咳,那我可就说重点了!”厨师长假装清清嗓子,继续说道:“那位客人他亲自带来了些食材,那个食材,我们的总管都吓得跑了下来!瞧他那愁眉苦脸的样子,已经发愁好多几天了呢。”
他点点靠着墙思索的理先生。理先生正是负责整个酒店的事务管理,将所有的事情打理好。他主要的手下有两位,一是管理服务的总领班,以及管理食材及制作的厨师长。
“嗯?什么食材,能让你们这么费周折?”我疑惑的问道。这三阶酒店,送来一个食材就能请下最高的总管。而且,这食材估计和他们现在发愁的事情,很有关系。这就比较好奇了。
厨师长拉过肩膀,悄悄的告诉我:“是一头四阶魔兽的背脊肉!完整的!”
我听到这话,顿时大吃一惊,发出了声‘啊’字。随即我赶紧俯下身,遮住口,朝厨师长小声的说道:“这,真是四阶魔兽的肉?”
“当然了,那还骗你不成!普通的刀刃切都切不下去,那些普通的金属器具,就算我们全力去砍,去劈,去砸!这肉上面一点划伤都没有!真是见了鬼,没想到这肉真特么硬。牙齿直接这么咬下去,估计都要崩碎几个。”厨师长一脸蛋疼的表情说道。
“你们没试过阵纹刀吗?那个可是切铁如纸的工具呐……而且,你们本身就是厨师,平常就是在用这些高级切割工具,不会没想到吧?”我看看他。厨师本身配备的器具都有阵纹刀。那些器具虽然有些笨重,但本身就是为了劈砍,分割魔兽肉而生的工具。
“你当我们傻嘛!当然试过了!可就是附上这里最高四阶金系的闸刀,都只能一次切个口子!而且我们厨师自然知道,切不下去就不能再强行切,不然等会切没切好,反而把刀给弄锉,弄折了!”
“难怪。”我还是提议出另外的意见:“那你们不试试先把肉煮,炖,搞上个三天三夜,指不定就能切开了呢?”魔兽的肉,若是家中没有合适的器具,又不能等腐烂后食用,那么最简单也是最土的方法,便是将它彻底的煮烂。
那样,便能够用较低硬度的器具切割下去了。
“拜托,老兄,这可是三阶酒店!用这么个办法,我们就赔得连裤子都没得穿啦。”厨师长拍拍我的肩膀,在我疑惑的目光下,开口说道:“那位客人又不是只想吃回锅肉……这肉的大小宽达几米之巨,我们就算是煮,也要煮上好几个星期,才能彻底的把内部的肉也全部煮透。当然,你说,我们大可以煮一点切一点是不?”
“嗯!”我毫不犹豫的点了点头。
“可那位客人要带来的人数,虽然只有四人,但他们要吃新鲜的!不是说食材新鲜,而是要现场做成熟!我们能切割肉块,但不能去过度蒸煮,不然他当面点破,我们就尴尬了。毕竟,这熟与生食物的第二次加工,味道肯定不一样。别人都能吃得起四阶魔兽肉,还吃不出这个?”
“而且,我估计就算他吃不出,他也会带个美食家或者鉴赏家之类的伙伴。”厨师长摇摇头,说道:“四阶魔兽肉,价格实在太过高昂,一旦被人揭发,要求赔偿,那么,我们所有厨师在这里几年工作的工资,加起来都不够!”
我看向他,简洁明了的说道:“既然你们做不了,那可以很干脆的拒绝啊。接了单,又弄不好,不是和你说的后果一样么。”
厨师长摇摇头,说道:“这不是最近又开了一家新的三阶酒店吗?而且距离我们相差不远!”
“这有什么关系?你是怕他找到那边家酒店里去么?你们都做不了,他这个新开的,也不太会做的吧?”我回复他道:“他们在这里的时间比你们短的多,没经过几次考验,而且名声也没你们的好。不然,这位拿着四阶魔兽肉的顾客,怎么会先找上你们,而不是他们呢?”
“这不是嘛!可总管的上头,这个酒店的店主一定要让我们接!接了不行就再去找他解决!”厨师长有些不屑的说道:“一个天天坐着高位置的大老爷,能有什么水平,还去找他解决?我看他那瘦胳膊瘦腿,就知道是个平常坐惯,不会运动的人!”
“你也不一样嘛……”我上下扫视他的身材。
“我?我不一样!我天天运动!”厨师长嘿嘿笑道,又从边上的盘子里扒拉了一块肉,塞进嘴里,还问着我:“这是客人不要的副菜,他们现在已经付钱走人,我们大可把它吃了,你要不要尝尝?可好吃了!”
“不必了。晚上我还得清点库存,睡得晚。不想吃太多油腻的食物。”我还想解释着什么,就被他强行塞了块肉。
“说什么呢!睡得晚就要多吃!省的晚上肚子饿!”厨师长拉了几张餐巾纸,给了我两张,又自己擦手抹干,丢进垃圾桶。继续回到之前的话题。
他说道:“这位其实是刚来的店长,你还没有见过吧?他虽然是个新来的,但毕竟是权力最大的店主!关键是,你还要知道,这新官上任三把火,他已经辞退好多厨师及服务员。他的话,我们可不敢不听。只好硬着头皮把这茬给接了。”
“你是怕工作不到位,直接被他辞退了吗?你的手艺挺不错的哪。我觉得你应该会稳妥的呆在这里。”我向他鼓舞的说道。这位与我相交很好的厨师长,手艺非常的棒,上一次,在路边吃着肉串,他都能参合两把,将那个摊主的味道提升了一大截。我都觉得他能自己开一家小饭店,还能在当地做出色了。
只是他时常说,现在生活用的钱太紧,还是继续干个几年再说。
“哪有!你不在这里不知道!我们楼上的二楼和四楼的大厨,就在前两天被辞退了!”他忧虑的说道。
“啊,一次性辞退两位,这不是大变动吗?”我有些吃惊的说道。这新来的酒店主人也太狠了吧。难道不考虑做事的后果?这大厨可不同于普通的厨师,普通厨师都很难在第一时间找到能够适应厨房的人选。更别说要厨房中最重要的核心大厨了!他们仅次于厨师长!一次性辞退两位,岂不是大变天?
“对啊!你知道他辞退的理由是什么嘛?”厨师长没等我回话,就继续道:“因为他们吃饭的时候,没把桌子收拾干净!”
“什……?”
“不是吃完饭之后,是吃饭的时候!”厨师长一脸无奈的说道:“搞得我们现在一段时间,都不敢留在大厅里吃,得端到别人看不见的地方才敢吃,或者有些胆小的,直接自己掏钱去外面买饭!哎,外面的东西,那个有比我们这里自己做的好吃呢?还贵。”
“这……”我不由也觉得这新上任的店主,管的太宽了。这吃饭的时候,落点食物碎屑到边上,不是挺正常的一件事吗?怎么就用这么个小小的问题,辞退了两位大厨?
难怪他神经兮兮,愁眉苦脸的想着该怎么把四阶魔兽肉给解决了。
这一旦没有做好,可就是被辞退的风险。