金玉明白,一个空降兵绝不是那么好做的。她凭白无故做了董事长的帮厨,大家一定会对自己另眼相看。但究竟会怎么议论自己,那她也管不了。
看过后厨,金玉跟着游满金回了办公室。两人要在这里研究出一套菜谱,午餐和晚餐只做十份。为了是让顾客评论,以便于获取信息加以改良,为了美食大赛做准备。
游满金以前是以面和海鲜出名的,但那都是农户人家的做法,如今放在酒店似乎就不太合适。
这里不喜欢重油、重盐的菜色,而讲究的是色香味俱全。
游满金这么多年来吃了许多餐厅,总算对美食也有所研究,他是准备将老一套的菜系进行改良,再多加些名贵食材,一定能受到欢迎。
看着游满金洋洋洒洒列了好几张纸的菜单,里面不乏山珍海味,可金玉就觉得这些菜过于单一,如果只是靠名贵食材,那就凸显不出自己的特色。
游满金想了想觉得也是,于是让金玉再列出张菜单。
金玉研究过“游氏”的菜单,感觉虽然这里出名的菜系都有,但似乎缺乏自己的特色。加上厨师流失严重,菜品更是下降的厉害。
她是想现在肯定无法再找到一个某菜系的顶尖大师,而要靠自己和游满金必须出奇才能制胜。
美食大赛表面上是各厨师的技术争夺,实际上也是每家酒店和餐厅的特色争夺。
菜的口味固然重要,但现在各大酒店餐厅高手云集,口味已经研究到了极致,想要取胜怕是需要另辟蹊径。
金玉在厨师学校学的多数是基本功,还有几大菜系的特点。真要和那些多年战斗在前线的老师傅们PK,怕还得多下功夫。
周六是金玉和妙妙见面的日子,天气预报说周六天气晴朗,有微风。
没有雨就按照老规矩来,她赶忙准备了女儿喜欢吃的东西,又将买好的玩具准备利索。
即便是有再烦恼的事儿,只要能看到女儿甜美的笑容,金玉就感到所有都不过是浮云。
老时间老地点,金玉站在那里兴奋地期盼着女儿的到来。只是时间过去了半小时,仍然没看到梁源的车子。
她有些心急,掏出手机打了过去,但那边是不方便接听。
或许在路上,金玉耐心等待着,但一个小时过去了,还是没有人影。
所有不好的想法都在脑海里出现了,难道是妙妙生病了?还是来的路上出了什么事。想到这些,金玉再也待不住了,一面继续给梁源打电话,一面往他们来的地方急速奔走着。
梁源终于接了电话,声音很小说自己在家。
“那妙妙呢?不是说好今天要来的吗?”
梁源的声音仍然不敢提高,说妙妙今天有事,恐怕是不能去了。
还没等梁源说完话,就听到那边张梅香高八度音在喊,手机立刻被挂了。
金玉完全不知道是怎么了,梁源说妙妙有事儿,她自然心急如焚。忘了和张梅香闹的不愉快,金玉即刻搭车赶往梁家。
熟知一进门,看到妙妙正和奶奶玩的不亦乐乎,而梁源则是一脸尴尬,坐立不安的样子。