她脱去外套，然后走进书房，打开计算机，果然不久她就搜到了网址，“厨师入职比赛”，她托着腮，念着名单，“白熙恩、龚志彬、何洛、可小东、肖友田。”
“好，查一下你们的底细，所谓‘知己知彼，百战百胜’，我就算不能胜，最后我也清楚自己输在哪？”熙恩自言自语。
输入：龚志彬
附照片，男，生于1978年2月6日，祖籍河南，国家烹饪高级技师、河南省豫菜方化研究会员，曾任金龙大饭店行政总厨，素有“烹坛秀才”美誉，参加过不少比赛，曾获1996年中国美食艺术二等奖、豫菜大赛一等奖……
熙恩心想：面试的时候确定见过这个人，长得斯文，话也不多，‘秀才’是挺像的，想必他肯定是在豫菜方面很在行了。
输入：河洛
附照片，男，生于1975年5月6日，祖籍湖南省，精心钻研湘菜，兼通浙菜，国家烹饪中级技师，曾多次参加省、市烹饪大赛，并获得二金一银，曾任长阳国际大酒店厨师长……
熙恩回想起这个人，心想：人看上去也不怎么样，没想到还是来头不小啊。她吸了口气，又呼气。告诉自己放松点。
输入：可小东
附照片，男，生于1979年11月25日，祖籍四川省，国家烹饪中级技师，曾任世纪饭店及新科大酒店主厨，曾获2005年度重庆川菜名牌大赛一等奖……
“这人不就是那‘瘦竹竿’吗？还不错啊！来头不小的。难怪进了比赛。”真是人不可貌相，她想来想去，“豫菜、湘菜、淅菜、川菜，各有千秋啊！这是那门子比赛，明明就是主办方，自己想迎合吃客的喜好，才决定请哪位厨师。还有一个叫……肖友田的。”
输入：肖友田
附照片，男，生于1970年1月2日，祖籍福建省，国家烹饪高级技师，职业技术考评师，曾任职万昌大酒店厨师长，获取过福州市闽菜系大赛二等奖，……
这人一点印象也没有！熙恩纳闷啦。她心里想：现在真相大白啦。哪来什么比赛的，折腾来折腾去，不就是为了搞个名堂出来，吸引大众。再把试吃的人当作样本，收集数据，迎合顾客的口味，选择大厨。
她拿起一枝笔，敲在书桌面上，听着轻脆的声音，她陷入沉思：她是江南人，拿手的肯定是粤菜，个人简历上也写得很清楚，豫菜、湘菜、淅菜、川菜、闽菜、粤菜，八大菜系的厨师几乎都到齐了，这主办餐厅真是狡猾啊。
眼下火已烧及眉头，其实也没什么好比的，她就做好自己本份就是了。“噢，对了，再调查一下，附近的餐饭菜系，往往是物以稀为贵啊！”
她又看了半天，“几乎八大菜系都有啊！看来现在竞争激烈啊！餐厅的生意也不好做啊。好好的西餐厅，突然招聘中餐厨师，也是形势所逼吧。看来这些数据帮助不大啊！还是靠自己吧。”她关了计算机，推开椅子，走出书房。
“熙恩姐，你吃完早餐，忘记洗碗了，还放在桌子上。”可兰从厨房走出来，说道。
“不好意思，我只顾着想比赛的事。”熙恩望着她，露出疚意
“我逗你的啦。我知道你在忙，刚才也听到你在书房里嘀咕。”她一屁股坐在沙发上，“我已经看完了。”
“这么快。”一本三厘米厚的书，看得再快，也不至于吧。
“我挑图看，只看重点。这是我一向的学习方法。”
“那好吧！反正，不记得了，可以再拿来看看。”
“我是不是要去菜市场了。认真辨认一次。”
“嗯。不如我和你一起去，一边教你辨认，一边找灵感。”熙恩说。
“太好了，我早觉得让一个青春美少女去菜市场是多么可怕的一件事。”可兰夸张地说道。
“嗯，你说得对，青春美少女。”熙恩说完，笑了。
她们两人来到菜市场，身旁的可兰捏着小鼻子，跟在熙恩屁股后面。
“靓女，今天带了妹妹来买菜么？”一位大婶见到熙恩就说道。
“是啊！大姐，今天的蔬菜好新鲜啊！”熙恩倾身向前，拿起一扎莴苣仔细地看。
“熙恩姐你喜欢不喜欢吃红萝卜啊？”可兰拿起一条红萝卜来玩。
“喜欢啊！营养丰富。怎么样，你喜欢。那买吧。”熙恩随口便答。
“你别开玩笑了。我最不喜欢吃这个东西的了。小时候，我妈总是逼我吃。”可兰立即把红萝卜扔回去，像怕感染病菌的样子。
“呵……你跟你哥哥一样，他也不喜欢吃。每次我逼他，他也不吃。”说完，熙恩转过脸望，向卖菜大婶说：“大姐，我要一斤的芦笋。”
可兰望着隔壁的鱼档，里面除了各种各样的鱼之外，一个缸里也养着好多虾，她望着，心里想：好像好久没有吃过虾啦。老妈，经常只买自己喜欢吃的菜，也不会咨询一下大众的意见。
“老板，给我来一斤的虾吧。”熙恩笑着说道。
“熙恩姐，你买给我吃的啊。太好了。”
“你猜到啦。喜欢怎么做来吃啊。”熙恩一边付钱，一便问。
“其实我喜欢蒸的，不过也喜欢椒盐的炸虾。”
“那就炸椒盐虾，你真的太像你哥了，你哥也喜欢吃。”
“你会做啊！”可兰瞪着大眼望着她。
“会啊！不过，我想你需要来帮忙的喔。”
“那没问题。为了吃，我可以上‘上刀山入火海’。”
“难怪你能抓住我哥的心，俗话说：要抓住男人的心，先要抓住男人的胃。”可兰摇着头自己顾自己在说，丝毫没有发现熙恩一想起离了婚心里就难受。
“想不想吃荷叶蒸鸡块啊！”熙恩打断她的话。
“想啊！哇！看来熙恩姐，我真要拜你为师了。”
“你已经是我徒弟了。”
“噢，你说得对啊。嘿嘿……”
“来，你现在进商场里面去看看每一样食材下面的标签。上面有名，有出产地，不许走开啊。我现在去买菜。分头行事。”
“怎么你不陪着我吗？为什么不一起看啊！”
“我在的时候，你就不认真了。”熙恩决定撇开她一会儿，自己寻找灵感去。
“好啦！你说了算。”她走进商场的卖菜区，拿起一扎芹菜来看，“我不喜欢芹菜。”
“不喜欢苦瓜！”她转移视线。
“我不喜欢菠菜，”她拿起一菠菜来看。
“我喜欢西洋菜，喜欢豆苗，喜欢莲藕……”她像念经一样地数着各种各样的蔬菜。
“讨厌茄子，因为不好吃。喜欢青瓜，因为可以用来敷脸，美白去皱。”
“你的理由听起来还充分的喔。”熙恩真的拿她没辙了，她好不容易找到可兰。
“熙恩姐，我记好了。你可以随便考我了。”
“行了。我相信你。走吧。”熙恩笑望她，拉起她手就走。
“我们去哪啊？”
“再去看海鲜。”
“我们日常用来食用的鱼，品种很多，如果你不熟悉看起来都差不多，但其实不同的鱼做的方法不同，而其中的味道做出来也大相径庭。”
“你看。这是鲤鱼，呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，鳍齐全且典型，肉多刺少。”熙恩指着一条大鲤鱼，说道。
“那是鲫鱼，体侧扁而高，体型较小，背部发暗，腹部色浅……鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。”
“我以前只会吃鱼，很少管它是什么鱼喔。”可兰纳闷地说道。
“来，过来，近一点，这是青鱼。你哥哥喜欢我做红烧青鱼给他吃。”
“哪里。青鱼略呈圆筒形，体型较大，头顶圆宽，腹部圆而无棱，尾部扁侧，上颌梢长于下颌，侧线弧形，体背大圆鳞……”
“我看到了。嗯，哇，好大条啊！”可兰兴奋地叫道。
站在水产区，熙恩把在场的所有品种都一一教她，走出商场的时候，可兰双眼无神地望着她，“我要晕倒了。你一会儿记得送我去医院啊！怎么这么复杂的啊。”
“你别带我去看鸡鸭鹅什么的了，那个我分得出来。”可兰站在原地不动。
“好了。我知道啦。谁说带你去的。”熙恩笑道。
“我现在要带你去食品部。”
“你打算买零食吗？”可兰眼前一亮，马上有精神啊。
“是啊！不过呢？”
“不过什么？”
“先去看调料和面食之类的先。”
“不是吧！还要看。”
