一九六四年的端午节，侯柱国和李嘉茜在台北空军俱乐部结婚了。那一年，侯柱国二十四岁，李嘉茜二十一岁，两人可说是俊男美女、郎才女貌，非常般配。侯公纯夫妇希望这小两口也可以和他们年轻时一样，到日本去留学，学成回来好做一番事业。侯公纯夫妇合计好了，便让侯柱国小夫妻俩先去学校报名学日语，侯柱国和李嘉茜两人又包了辆三轮车去上课，虽然不敢重温整人的把戏，可是第一天去学日语的路上，三轮车经过台北桥，侯柱国就到桥下的私人赌摊把学费全赌光了。之后也不告诉侯公纯夫妇，每天到台北西门町的弹子房（台球室）赌球，二十多岁的人了还跟小太保一样每天在外头混，李嘉茜也跟着混，帮着侯柱国做尽一切调皮捣蛋的事情。最后两人瞒不下去了，才回家如实告诉侯公纯。侯公纯把儿子臭骂一顿，也就断了送两人去日本留学的念头，后来靠关系帮侯柱国在《公论报》找到一份当记者的工作，侯柱国这才算安定下来，接着侯冠群就出生了。一九六五年，侯公纯六十五岁那年终于抱到了第一个孙子。
李嘉茜花了整整三天的时间才把侯冠群生下来。在韩英芳的坚持下，李嘉茜用自然分娩的方式，吃足了三天的苦头才生下侯冠群。侯冠群出生时重量达到五千多公克（十一斤多），当时一般新生儿的体重有三千多公克已经算是很重的了，所以在那个年代侯冠群算是超级巨婴。由于侯冠群的太外公李松泉会一些谶纬之术，而论辈分，他又比侯公纯大一辈，所以帮侯冠群取名字的时候，侯公纯夫妇决定尊重李松泉的意见。李松泉说：“这孩子一生中不能碰水，否则会有水难，再则命里还缺火、缺金，就叫侯炳鑫吧。”这一年，侯冠群非常争气地拿到台北市健康宝宝比赛第一名，很多厂商请他拍广告，侯冠群接拍了很多平面的奶粉、婴儿食品广告：S26婴儿奶粉、立达良药的美满糖浆等。
侯冠群一岁的时候，香港大导演李翰祥来台湾发展，开了家电影公司--国联影业，正在招考演员，李嘉茜帮侯柱国报了名，面试的时候，李翰祥一眼就看中了侯柱国，觉得侯柱国长得英俊风流，是难得的小生人才，对他非常地重视，并亲自给侯柱国取了个艺名：金滔，希望侯柱国在星途上黄金滔滔不绝而来。进了国联影业公司不久，金滔就拍了他人生中的第一部电影《深情比酒浓》，侯柱国演男主角，女主角是归亚蕾，原着是琼瑶，这可以算是台湾的第一部琼瑶电影，也是侯冠群的第一部电影，当时一岁多的侯冠群也在电影里扮演了一个角色：在电影里面演侯柱国的儿子。很多年后，侯冠群还记得这一幕场景，就是《深情比酒浓》在电影院首映的时候，他在屏幕上看到自己，当时整个电影院的前座都是他们家的亲朋好友，大家一起回头来对着他叫“小炳鑫”。 这也是他人生中开始记得事情的第一幕场景，推算起来，那时的他不会超过两岁，侯冠群也算早熟早慧的天才儿童了。小时候的侯冠群记性很好，两岁时奶奶韩英芳已经教他熟背了多首唐诗，并开始认得一些简单的字。
李嘉茜那时最喜欢也是最开心做的事，莫过于带侯冠群挨家挨户去串门子。李嘉茜那时就是一个年轻的小妈妈，常常会带着儿子去儿童乐园或到别的地方旅行，说侯冠群是儿子倒不如说是她身边的玩具更贴切点儿。通常第一个表演项目就是先把侯冠群的衣服剥光了，让大家一起来欣赏侯冠群身上肥嘟嘟的肉，因为那时候小胖子很少；第二个表演项目是背诗；第三个表演项目是认字。她们会把侯冠群抱到电饭锅前面，问他：“小炳鑫，电饭锅上写了什么？”侯冠群则回答说：“大同电饭锅。”大家立刻惊叹道：“哇！神童耶！”这样的把戏经常上演着，但有一次出了洋相，因为有一次有户人家家里用的是日本牌子的电饭锅，而侯冠群依然说是大同电饭锅，这下出糗了，大家也明白过来：搞了半天原来侯冠群是背下来的！其实这是李嘉茜教的，侯冠群只不过记性好，不是真的认得字。而侯公纯夫妇则是真的教授一些良益知识，三字经、古诗词等，还有家族故事。“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识，笑问客从何处来。
”这首唐诗侯冠群从小就整天听着侯公纯在念着，如今几十年过去了，他都还记得侯公纯吟诗时眺望远方那茫然空洞的眼神。直到侯冠群长大成人后才慢慢地体会到字句里含着多么浓厚的乡愁啊！侯冠群是侯公纯夫妇一手带大的，因此打从小他的床边故事就是侯家的历史和侯公纯一生的故事，在他年幼的心灵里，就一直知道他的故乡在海的那边，而爷爷一直牵挂的也是海那边的亲人，爷爷最想去的地方就是他的故乡--辽宁铁岭汤牛禄堡子村！侯柱国也非常喜欢侯冠群，不过儿子跟着他就遭殃了，小小的年纪就被侯柱国教得满口脏话：凯子、我要扁你、他妈的等。侯冠群在三岁这个阶段，他的表演项目就是“小大人”。喜欢他的人都会逗他玩：“来，小炳鑫，给我们学学你父亲！”侯冠群就叼根牙签，站着三七步，然后对着西门町天桥上来往的行人说：“凯子，我要扁你！”“凯子，你混哪里的？”俨然是侯柱国的翻版，让大家笑得前仰后翻。侯冠群在家里的小名叫“宝宝”，不过在外面大家都叫他“小金滔”，因为父子俩长得实在太像了！而且当时才两三岁大的侯冠群，梳油头、穿西服，打扮和侯柱国一模一样，侯柱国也喜欢带着这个如他翻版的儿子出去献宝。
侯柱国虽然当了明星，但是他依然过着很“江湖”的生活：赌钱、泡舞厅、西门町打弹子。侯冠群只要一跟父亲出去，过的生活就和家里完全不一样。侯柱国忙着拍戏，少年得志又风流潇洒，在外面多的是女人，只是不让李嘉茜知道而已。一身黑衣、黑裤，外加黑帽、黑墨镜，拿个手提琴盒子，右手戴着皮手套，左手牵着儿子的手，已经看不出当年热门连续剧《家有娇妻》里当红小生侯柱国的形象了，反倒是像一个黑道大哥。
这副行头走在大街上，样子很是嚣张，但却也吸引了不少的眼球，路边不时传来几声惊呼，还有窃窃私语的声音，然而侯柱国毫无顾忌，反而将头抬得更高了。可是那时侯冠群才两三岁，看到这阵势吓了一跳，躲在侯柱国身后说什么也不肯走了，拉都拉不动。侯柱国只得放下手中的东西，停了下来，拍拍儿子的脸蛋说道：“你个小兔崽子，怎么就不像你老子？想当年，你老子我白天拿东洋武士刀砍树，晚上拿鸟枪把墙壁打得千疮百孔，有时候深夜回家，左邻右舍怕惹麻烦，都立即熄灯。那可是全台湾住了最多高级警官的宿舍啊，全部立刻变得一片黑，你说你老子我威风不威风？”侯冠群依旧是那副怯生生的样子，一句话都不肯说。侯柱国气急，却毫无办法。要说打架演戏他可是一把好手，若是让他哄孩子，就不免有赶鸭子上架之嫌了。
