决定了做全鱼宴的二狗马上把鱼沿着背脊线把鱼一分为二,然后又把鱼头鱼尾给切下来和鱼肠鱼泡放在一起,剩下的鱼肉一边拿来切成两段装盘,一段鱼肚多的那部分拿来清蒸,剩下一段切成大块裹上面粉油炸,一边拿来片肉,片成很薄很薄的一片一片的,也分成两部分,肉嫩的拿出一小部分做刺身,大部分和鱼头鱼尾鱼肠鱼泡一起做水煮鱼!
二狗做菜不是很擅长,只是自己出来打工觉得外边的菜不怎么好吃,才买了一些厨具自己做饭吃。现在的人都流行刷抖音快手,二狗更是两个都刷,所以二狗做菜一点都不虚,怕啥,想吃啥菜,抖音快手上一搜,大把做菜视频教程教你怎么做菜。二狗把抖音上的做水煮鱼,油炸鱼,清蒸鱼,鱼刺身看了一个又一个,嗯,好像没买辣椒面,花椒,这些菜都需要把鱼肉用生抽老抽盐给抹下下去去腥味。
二狗在抖音上看了做鱼视频,然后回想了一阵,理了理头绪,就开始把鱼腌好,就跑楼下去买花椒,辣椒面去了。二狗到楼下小店问了下老板,刚好都有,但是那个花椒味道太淡了,闻起来一点花椒味都没有,二狗就买了花椒油,这个街边很多小摊都用,感觉比花椒好,还买了一瓶冰啤酒。
二狗回到楼上,好一阵忙活,做好了全鱼宴,打好了饭,然后开吃。哇,太美味了,二狗最先吃的是水煮鱼,感觉这次是自己有生以来吃到最好吃的一次水煮鱼,以前和老张他们在不同的大排档也吃过几次水煮鱼,感觉都没有这次好吃,哪些鱼都是喂了饲料的,比起老家河沟里野生的鱼都差了点,自己空间里的鱼比野生的鱼味道更好。二狗尝了水煮鱼,又尝油炸鱼,然后又尝清蒸鱼,刺身,都味道棒棒的,特别是清蒸鱼,鲜美无比。
二狗一吃就停不下筷子,本来这么多菜平时二狗要吃两顿的,结果二狗一顿就吃完了,饭只吃了半碗,菜全吃完了,实在是忍不住呀,太好吃了。
二狗吃完饭把碗筷收拾下,就进了空间,看到小水坑里到处是鱼,这样不行呀,这个水还要饮用,必须把鱼弄出来。二狗在小水坑旁边另外挖了一个有小水坑面积两倍大小的大坑,然后开始在两坑之间挖沟引水到大坑里。二狗本以为把小水坑的水引入到大水坑里,水位会急剧下降,结果小水坑中那个泉眼也出水变快,水位根本没下降多少,很神奇,看来捉鱼要买鱼兜,计划失策呀,今天下午买鱼前就该先挖一个大坑养鱼。
哎!先不管了,把那些可以种的蔬菜种了再说,二狗直接像种西红柿和苦瓜那样,挖了几排浅坑,把那些蔬菜种到里面。其实种菜一般到种子店买种子更好种,二狗纯属是偷懒,按照基础种植术给的信息,蔬菜一般都是可以原株再生的,像红薯,土豆直接把可以发芽的部位切下来埋在土里也可以生长,空心菜也是直接可以像插柳树枝那样直接插在土里就活了。