第二日一大早，一行人两辆马车，往北而去。化身为明珠的韩小艺坐在车中，品尝着早上千红做的点心，心中大悦，有进步！这手艺，不比当初青烟的差。三月的天气温暖，适宜，正适合出游，更适合像韩小艺这样的创业者！
他们的目的地是离扶月城二百里的金昌城，之所以选择这金昌城做为首站，是因为这城富啊！这金昌城之所以叫金昌，是因为这里的矿多，铁矿，煤矿，钨矿，石矿都有。
往北走是山路，第三日中午才到这城中。这金昌城依山而建，三面环山，一面朝水，真真是个福地。一行人投了客栈，要不说这金昌城富裕呢，这客栈都要比扶月城大些，体面些。一番休整，正到了午时该是吃钣的点儿，韩小艺刚领着八人准备下楼吃饭，这店小二上便楼来了。
“几位客官，想吃点什么，小的给您几位送上来！”
“不必了，我们到大厅中去吃就行。”韩小艺道。
“几位贵人，在这房中吃饭比那大堂要清静的多，这大堂里人多眼杂的，怕慢待了几位。”这小二陪笑，看样子是不想让他们几个下去吃了。
“为何非要我们在这楼上吃饭，难道这楼下有何不便？”韩小艺有些疑问，没见过哪个小二非得要自己给自己找活干，给客人送饭的。
“不瞒几位，别看我们这客栈不小，可是并不景气，从前来往运矿的官家都在我们店里歇脚，也红火了几日，不过现在这女皇下令，不许铺张，是以官家们都歇在了驿站之中。我们小店一年也接待不了几位的客人，店主看着也心急如焚，便想着用大堂在中午做些饭菜卖与这矿上的矿工，贴补一些罢了，还望几位能够体量一二。”
韩小艺也不勉强，点了几道菜让小二送上来。
几人从前做奴隶的时候也吃过不少的苦，饭菜是不太讲究的，这客栈的饭菜本也是不错的，但是这几日在韩小艺的培训下，厨艺渐长，而且韩小艺教育他们，只有自己的活的精致才能把店做得精致，只有自己嘴巴够刁，做出来的饭菜才能有所长进。是以，他们都养成了个好习惯……
“小姐，这道菜有点咸！”
“小姐，这道菜油温没有到便下锅了，菜不够味儿！”
“小姐，这道菜选材有些不对，做的有点老了！”
……
韩小艺告诉他们说，出门在外不必讲究那么多，可以坐在一起吃饭，可是韩小艺还没有动筷子，他们便把菜的缺点都说完了，这样真的好吗？韩小艺还吃不吃了？
韩小艺看了他们一眼，这满眼的幽怨，几人惧是低头。
“看来是小姐把你们都惯坏了！”千诺沉着脸道。
“奴才知错了！”几人急忙起身。
“行了行了，快坐下吃吧，能尝出别人做菜的缺点是你们长进了，我可没有生气，只是能不能让我吃完了再说啊，这些个菜，哎，没一个能入眼的，你们再说下去，我今天就要饿肚子了！”韩小艺笑着说。
几人也都笑了，些许日子相处下来，几人皆对韩小艺的为人有所了解，也都越发得活泼了，必竟都是十几岁的男孩子，有些人家中还曾经家境不错，只是命运不济罢了。
吃完了饭，韩小艺给几人分配了任务。
“无言、有情，你们二人到城东和城南；寒尽、春生你们到城西和城北，看看这城中大概有多少家饭庄，都是多大规模，生意如何，哪里的生意最好，哪里的人多。”
“千红和万紫，你们二人到城中看看，哪里有人牙行，是不是也有夜市卖奴，哪里能买到便宜些的奴仆，即便有些伤，只要不影响做工就可以。”
“千诺和新雷，你们二人陪着我，咱们到附近逛逛。”
这金昌城的确繁华，比之扶月城也不相让，这扶月城之所以繁华全是仗着三皇女和众多的京中官员的家眷在此，而这金昌城的繁华确在于，城中之人可以随时到矿上工作，劳作者皆可得银，城中之人富庶。
韩小艺由千诺和新雷陪着，了解了一下这里的矿工，每人每月平均能得银子八两，有些管事的得的更多。这些矿工大都是本城人，有一些是家奴，为家主干活，也有一些是普通人家的夫侍或幼子，出来挣些家用。这城中的饭庄到是不少，可是这矿工干活太累，吃完了饭便有犯困的情况，便大都将这饭吃得极慢，有时剩下几口，便趴在桌边休息，起身之后再吃剩下的。这店主也不好去赶，虽然这店里的桌子基本都摆得很满，可是一中午也卖不出许多去。想来这也是小二不让他们下楼吃饭的原因了吧。
傍晚，他们一行人在客栈会合，将今日所见所闻一一向韩小艺汇报。
这四城皆有矿业，只是城北靠水矿较少，城北住的大都是开矿的矿主，而其他三城，住的大都是平民。这平民在饭庄中吃饭大都花销不少，大概每顿在五十文左右。
“你们有何想法？”韩小艺想先听听他们的想法。
“我认为应当在城北开个饭庄，那里富人多，定能赚得了钱！”寒尽今日和春生一同到了城北，所以对那里比较热衷。
“我不这么认为，这城北虽富，可是那里定然已经有了不少的高档饭庄，我们虽说手艺不错，可是毕竟不能马上打开局面，倒不如在其他三城。”无言道，听了无言的话，寒尽似乎也有所认同，便不再出声。
“其他几人呢？”韩小艺一一问他们。
“我同意无言的。”新雷也道。
“好吧，那我们民主投票！”韩小艺道。
几个疑惑，民主投票？什么意思？
“意思就是同意将饭庄开到城北的举手！”寒尽犹豫了一下，想着刚才是自己的提议，最后还是举了手。
“那同意开到其他三城的，举手！”其他几人，包括韩小艺都把手举了起来。“第一次民主投票就这样圆满结束！”韩小艺笑道。
“接下来，开个什么规模的饭庄呢？你们有什么提议吗？”
……
经过几番讨论，韩小艺将自己的想法说了出来，“我准备将我们住的这些客栈盘下来，改成饭庄。”
“小姐，为何不盘下一个饭庄呢，这样，我们不用改造便可以开业了！”新雷不解地问道。
“因为我们要做一家与别人不同的饭庄，你们可知为何这里这么多的饭庄，却大都不赚钱吗？因为这些个矿工大都吃完了坐着不走，是以每天每张桌子基本上只能接待一波客人，我做准备要做的，便是快餐！”
“您的意思是？”千诺似乎明白了韩小艺的用意。
“不错，就是你想的那样，来这里吃饭，中午可以免费休息！相信，他们这饭必定吃的很快。”
“小姐，您已经有了想法，为何还要……”千诺看了看几人，意思很明显。
“你是问，我为何有了想法，为何还要问你们吗？我呢，不可能永远待在这金昌城，这金昌城中的饭店开起来我便要走了，剩下的，会交给你们之中的两个人，你们要从现在开始培养主人翁的意识，这店便是你们的，今后，赚了银子也有你们自己的分成。有什么好的想法，都要提出来！”韩小艺对着他们说得真诚。
“谢小姐信任与栽培！”几人齐到。
“信任与栽培定然是给你们的，可是我也要我的效益，记得，你们曾经对我的诺言。我拿你们当自已人，可是我若发现背叛，是不会多给一次机会的！”
“我等永不背叛小姐！”笑话，背叛了去哪里找这么好的事儿去！
