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第72章 余晖初尝试绿豆糕 林一飞酸豇豆烧鱼

林一飞招呼张林申进屋,余晖见他一人进来,也有些诧异。

笑着问:“小静子你怎么没和你一起?”

张林申说:“哎,就是她让我出来的,去林子里玩玩,一天到晚围着她转,她觉得头晕。”

余晖和林一飞都笑起来,真是有意思,想不到小静子也有说这话的时候。曾经哪晚不是思念着这个人呀,三十年河东三十年西。

余晖:“你这样黏糊她,以后结婚生小孩了,咋办呢?”

张林申:“那我就黏她们母女。”

林一飞:“这才什么时候呀,你就那么确定是女儿啊,是儿子呢?”

“是儿子的话,我就粘着她们母子。这还不简单。”

余晖停下手里的活路,对张林申说:“说实话,我今天才算是真的认识你。以前认识的你,不对,以前你给我的印象,就是酷酷的,不食人间烟火的。”

“是不是你们还觉得我只喝露水,朝饮木兰之坠露,”张林申这样一问。余晖只是笑,继续说:“你今晚就在我家吃饭吧,让小静子牵挂你。”

林一飞说:“我也觉得这样对。”

余晖用料理机打豆沙,林一飞在边上给她收拾残局,一灶台都堆满东西,想要做饭都腾不开空间。

张林申突然一问:“林一飞,你和余晖在一起后,是不是经常不在家,经常待她家里啊。”

问到点子上了。林一飞依然一笑置之,给张林申一个眼神,两人心领神会。

林一飞问余晖:“今晚吃什么呀,我好做。”

“吃鱼怎么样呢,张林申?”

“我不挑食,都可以吃。”

林一飞提着装鱼的桶,到门外井坎上杀鱼,张林申也跟着去。余妈回来,背了一背篓红海椒回来。

“我帮你背进去,”林一飞起身准备背。

“又没有多重,你弄你的。”

坛子里的酸豇豆可以吃,林一飞打算做个酸豇豆烧鱼。

鱼洗净,斩块,用料酒盐葱姜,腌上半个小时。腌鱼的时间,准备配菜,豆腐切块,在开水里加入少于盐,焯一下,泡豇豆切小节,蒜切片,豆瓣一大勺,小葱多一点。

锅内加比平时多一些大的油,油热,放入鱼块,煎至两面金黄,铲出备用;将锅内的油倒出一部分,剩下的烧热,倒入葱姜蒜炒香,再倒入花椒豇豆炒香,接着放入一勺豆瓣酱,炒出香味,放入鱼头鱼排同炒,再加入适量的开水,加豆腐煮,最后倒入鱼块,开小火慢炖半个小时,汤汁收一半,即可出锅。撒上大量小葱节,完美烧鱼即可呈现。

余晖在一旁捏着绿豆饼,一边不停地说,好香好香。

林一飞炒菜速度超级快,一会功夫又做了个蒜蓉炒红苕尖,番茄软江叶汤,青椒拌皮蛋,酸辣土豆丝。

经过千难万阻,余晖终于做成六个还看得过去的绿豆糕。

张林申问:“市面上的绿豆糕都是绿的,这怎么有点黄。”

林一飞接过话:“绿豆糕本来就该是绿的,脱掉皮的绿豆都偏黄,市面上的要不是加了抹茶粉做成抹茶味,要不就是加了色素的。”

难怪额。

余爸闻着菜香,踩着点回家,饭菜刚好摆上桌。

饭桌上张林申不停夸林一飞:“你是在太厉害,一会儿功夫,就搞出这么多菜,换成我,一天也弄不出来。”

余晖说:“你的一篇论文,换做林一飞也是搞不出来的。术业有专攻吧,各有各擅长。他就一吃货,你以后可以专家教授。”

林一飞疯狂点头,张林申倒不好接话了。

余爸说:“话又说回来,今天这鱼确实烧得巴适,下饭额。我都准备转碗了。一般晚上我都是一碗饱。”

由于菜太下饭,今天煮的一锅米饭,全吃光了,也是容易的事情啊。

余妈说:“看来今天是遭大家的空仓了。”

众人一笑。

余爸问余妈:“那一背的红海椒,怎么收拾?晒干海椒还是做豆瓣酱?”

“做豆瓣酱吧,干海椒家里还多,豆瓣酱只有小半罐了。”

林一飞连忙问:“什么时候做?我要学学!”

“明天吧,今天吃完饭,我们先把海椒清理出来,晾干。明天一早开始做。”

还没吃完饭,小静子就上门找人来了。

林一飞:“现在晓得找人了?之前还把人家支开?”

“你管得?!”

张林申见小静子来找他,“我这就要吃完了,你等我一下。”

她笑着说:“不着急,你慢慢吃,慢慢吃。”

余晖问小静子:“你要不要吃块绿豆糕,我今天第一次做的,新品。不怕当小白鼠就来一块。”

小静子拿起一块就往嘴里塞:“好吃好吃,豆香味浓郁,只是不太甜呢。你让大家也试试,看是不是我吃得甜的原因。”

大家各自尝了一块,都觉得不太甜,林一飞说:“感觉不够结实,我也不知道怎么形容。就是比较,有点水,水分过多了。”

余晖说:“我知道的,肯定是我炒豆沙时,炒得不够干,我再接再厉哈。小静子你要喝米汤的,今晚的,新鲜的。”

小静子点点头,跟着余晖去了厨房。

一进厨房,她就把余晖拉近后面天井里。

余晖知道是她要说什么给自己听,心里有不太好的预感,“怎么啦?”

她一问,小静子就哭起来了,眼泪牵线般直流。哭到余晖都心碎了,不知道发生什么事情。

“你快说,怎么了啦?我心好乱,好着急。”

小静子好不容易止住泪:“我前几天去体检,结果不太好,又去复查了,确实不太好。”

余晖的心都快提到嗓子眼上了:“什么结果?别哭。”

小静子顾着很大勇气才说出来:“甲状腺癌,前天做了穿刺,是恶性的,必须动手术。手术结果也不敢保证。”

余晖两眼发黑,有种天塌下来的感觉。

“那肯定必须手术,手术安排没?”

小静子摇摇头,“没有,因为我还没给张林申说。我俩好不容易才在一起,他要是知道了,他怎么办啊?”

“这个时候了,你必须给他说,当面给他说,能不能承受,都得承受啊。先不哭了,我出去,你在这里等我,我叫他进来,你给他说。”

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