登陆注册
82609800000110

第110章 故去的人深埋的痛 花椒和生活和彝人

林一飞背起李清照的词:

《行香子·七夕》

草际鸣蛩,惊落梧桐,正人间、天上愁浓。

云阶月地,关锁千重。纵浮槎来,浮槎去,不相逢。

星桥鹊驾,经年才见,想离情、别恨难穷。

牵牛织女,莫是离中。甚霎儿晴,霎儿雨,霎儿风。

离愁别绪,充斥其间。余晖很是惊讶:“想不到你竟然喜欢词。”

林一飞:“也不是喜欢词,是无意间读到这首,不知为何,竟然有了共鸣。我一向背诗背词都是短板。这首却像早挂在心上,早已存在,循着影子,记忆又回来l了。”

余晖:“看你说得玄之又玄。喜欢从来不需要什么理由。”

火锅店今天真是人满为患。不管什么节日,人们的庆贺方式总是和美食是脱不开关系的。

美食载体,更是仪式,胃满足了,生活的小确幸才会随之而来。

七夕是一个不甚圆满的甜蜜节日,不管现在的人对它认可的是什么。它的残缺,才更成就它的与众不同,它的浪漫气质是不可替代的。生活的真相不常常就是如此吗。

美好的一餐,美丽的鲜花,善解人意的伴侣,七夕的标配,余晖都拥有了。

回家的路上,收到学长姐姐的微信。

姐姐:妹妹,你家那边花椒怎么卖?

余晖:汉源花椒80一斤。

姐姐::你可以帮我问下你朋友有买花椒的么?今年家里种的花椒,全部滞销了,商贩都没来收花椒。家里攒了好多。

余晖:好。

尘封的回忆,不动它时,和当下的生活,完全没有冲突,各自存在着。一旦回忆被某事某人,勾起来,一发不可收拾。

算一下,学长去世12年了。如果,只是如果,他还在的话。她的姐姐也不至于四处求人买花椒,他们的生活一定会因为他改变,一定是更好的样子,起码不会因为贫穷,一家人过得不容易。其实物质上的不如意并没有那么锥心,精神上的折磨对他一家子人,才是最为致命的。之前和姐姐闲聊时得知,学长爸爸每次喝完酒,都会蹲坐在地上嚎啕大哭,久久不能平息。每次如此,此处如此。他的母亲因为年复一年日复一日的思念,搞得病痛缠身,药不能停。姐姐早早的出嫁了,生了两个孩子,嫁得并不好,老公不是一个扛事的人,自然也不能感同身受有这个家庭的苦难,离家出走无数次。当年学长是以全县第一名的成绩,考进我们学校的王牌专业,是家里的希望,改变家族命运的重担全在他身上。事实上,他也有这样的能力,这样的愿望。奈何…….想到这里,余晖的心痛起来。熟悉又久远的痛。

余晖想起今天看的新闻。一个靠资助才读完大学的男生,因为恋情不顺,最终选择离开。他是全家的希望,一路艰辛,好不容易考上重点大学,接着考上研究生。生活总算有了盼头,一家人的苦难,或许该有个终结,他却选择让自己的生命戛然而止。

不能对比,无法对比,不能指责,不该指责,一样的心痛。寒门出贵子,是有多难,贫穷和苦难,太容易压碎一个人的信心和必须改变的决心,每一步都如走在薄冰上。

林一飞发现余晖突然沉默,“怎么了?”

“学长姐姐来消息说,家里的花椒滞销,让我帮忙问问有没有人要买。”

“我们买10斤吧,放在家里小院,每天都需要,多的我们还可以送朋友,或者弄成小包装,当做马林荒的小礼物。”

余晖知道林一飞是仗义的人,但不曾想到,他可以把这个事情想得这么周到,让余晖不会有丝毫心理负担。还是很感动。

余晖:“好的,只是我不知道花椒好不好呢?”

“好不好有什么关系呢。重点是你很想帮他们分担。”

余晖点点头,给姐姐发消息。

余晖:给我十斤吧,我和我的朋友买的。

姐姐:太好啦,太好啦,谢谢你。

余晖:姐姐,我们就要大红袍吧。

姐姐:好的,妹妹。明天一早我就给发货。

余晖:姐姐不着急,你空时再发。

余晖决定在朋友圈为姐姐打个广告。她是从来不会在朋友圈发广告的人,但这个世界上总有人值得你突破原则。

余晖简单搜了宝鸡花椒。作为盆地生人,余晖从小到大吃的都是汉源的贡椒。陕西的花椒不曾了解过。

凤县大红袍花椒,陕西省宝鸡市凤县特产,凤县大红袍花椒又称“凤椒”,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被赞誉为“花椒之王”,其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁,素有“香飘十里”之美誉。

据说,凤县大红袍花椒历史悠久,自三国时期起便有种植。

知识是没有边界的,你不去触碰,你以为你懂的很多,一旦去了解,才发现我们不过都是井底之蛙。

正如狗尾巴草竟然是小米的祖先,超出你的想象吧。

余晖整理好文案:

陕西宝鸡,学长家的大红袍花椒,今年因为商贩没有来采购,导致大量滞销。需要花椒可以联系微信,她是学长姐姐。物美价廉,量大从优。

凤县大红袍花椒又称“凤椒”,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被赞誉为“花椒之王”,其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁,素有“香飘十里”之美誉。

炒菜烧菜炖菜拌菜,花椒都是定睛之笔,调味小能手。

消息发不到半个小时。陆续有人来问。

王旭均要5斤,小静子5斤,大学同学也是几斤几斤的买。

余晖心里这才好受些,她一直想帮学长的家人,奈何自己都混得一塌糊涂,心里总要无尽的愧疚,排解不了。

因为知识短板,激起余晖迫切想要了解的欲望。

就是日常天天吃的汉源花椒,余晖也不懂,不了解。

贡椒,产地为汉源县。四川汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外。

正路花椒又名“南路花椒”,盛产于汉源、西昌、冕宁等县。汉源县的清溪镇,有“花椒之乡”的称誉,这里的产品取名“清溪花椒”(又称“贡椒”)、清溪花椒椒,颗粒饱满,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓。“大红袍花椒”又名“西路花椒”,产于汶川、金川、平武等地,这种花椒粒大色红,肉厚油重,麻香兼优,故名“大红袍”。

花椒的学问真是如书厚。

花椒的做法也是许多种。

就余晖了解,家里人对花椒品质的要求远远高于辣椒。县城的饭店,一般不会太辣,但绝对够麻。

而对花椒树的了解,早在儿童时便有接触。小孩子出生后,都喜欢吮手指头,大人为了避免他吮,便用花椒做成磨牙棒。

它是民间流传着一种古老的制作植物磨牙棒的技艺。

一般来说,这种小棒头是用长得最旺盛的花椒树枝修成的,做好后,用砂纸打磨,然后在顶端系上青线,或者米袋上的线、红线代替。余晖家的几个妹妹都用的红线。而“青”是“亲”“清”的谐音,米袋上的线,意味着长大不愁吃穿。花椒树的纹路与一般树的纹路完全比一样,不是竖横纹,也不是圆圈纹,是纵横交叉毫无规律的纹路。

花椒棒麻麻的,小孩子吮吸一下,味道不大,就会不太热衷于这个动作。

油炸花椒芽,也是极香的。花椒芽洗净备用,面粉、淀粉加入鸡蛋及盐调成面糊,花椒芽放入面糊中,使其裹好面糊。锅中放油烧热,放入挂好面糊的花椒芽。炸制两面金黄捞出控干油即可。出锅后,可以撒些椒盐。滋味无穷。像在日本,一切皆可天妇罗。在这里,一切皆可挂着面糊,油炸。

去年余晖看过一本书,扶霞的《鱼翅与花椒》。太好读了,一个英国人写蜀地美食,由一个成都人翻译,两个太有趣的人,很棒的组合,俗语俚语,一捏一大把,我都快要用四川话念出来了。第一次站在成都之外看成都,无论风情感受都大不同与前,我生活的城市如此可爱如此迷人,真是当局者迷呀,好吃的更不肖说。食物在于果腹,又延伸出去,食不厌精,脍不厌细,大鱼大肉请客吃饭,餐桌越来越浮华,追求鱼翅,可能到最后,还是觉得花椒味美。

有花椒而来,延伸出种种。余晖觉得自己是个无论多麻都能接受的,但辣就不行,辣得适量。

花椒是蜀人生活里必需品。

记得以前看汉代的电视剧,有提椒房。椒房,西汉未央宫皇后所居殿名,亦称椒室。在未央宫,为汉代皇后居住的宫殿。以椒和泥涂壁,使温暖、芳香,并象徵多子。《汉书·车千秋传》颜师古注:“椒房殿名,皇后所居也,以椒和泥涂壁,取其温而芳也。”

椒盐味又极具特色。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。余晖喜欢椒盐花椒,椒盐酥饼。甜食若带有一些椒盐味,便多了想象的空间。

余晖第一次见到花椒树,是几年前,去凉山州喜德县助学时,在山路边看到的。全身都是刺,连叶子都是香的。

那时的情景历历在目,由花椒连接的记忆。

泸沽下雅西高速。从泸沽县到喜德县,一个多小时的车程,这当然是我高德的。穿过县城,沙土扑车而来,路边零星有几辆挖挖机,原来这段路在修。可,这修路的地段,怎么蔓延蔓延,还在蔓延,貌似没尽头。蓝天,青山,路上尘土飞扬,我们的车,进了一个又一个的坑,算不清楚前面究竟还有多少坑。旅行的迷人之处,永远在于你不知道下一秒会发生什么,期待与不安共存。

休息片刻,我们出发去喜德县城吃晚饭。这一路,花椒树、李子树、桃子树,多起来。红色土墙上斜躺着一支绣球,墙上时不时画着红黑白相间的图案,墙下三三五五的坐着彝族老年人、年轻人、小孩。县城依山而建,全是坡,沿街多是叫卖烤土豆的,这个季节,李子也多。黝黑的手,黝黑的脸,眼神清澈透亮却空洞。这里有物流公司,酒吧,奶茶店,超出想象的简陋。

晚饭,地道的彝餐。土豆、玉米、荞麦馍馍,高原及温差大的缘故,甜糯无比。

记不得如何,彝餐老板和我们聊起来。重回小时候,坐在门槛上,听奶奶听家人讲各种故事的夜晚。夜越浓,故事越精彩。喜德,盔甲之乡。

文字。只有800多个文字的彝族,一字多音多义到夸张的地步,难以想象。一路看来,墙上的那些符号或象形,透露大山深处难以探尽的神秘感。

白彝和黑彝。白彝的他眼中的黑彝:黑彝坚信自己的骨头是黑色的,不能与白彝通婚。由于近亲结婚,人口素质越来越低。目前黑彝只占彝族总人口的百分之十左右。所谓的贵族,也日趋没落。

占卜。没有图腾没有崇拜,却祀鬼神。在县城逛的时候,见街边有老婆婆,彝族盛装打扮,面前围了一圈人和许多鸡蛋壳。便问杨主任,这是做什么?杨主任说,这是我们彝族占卜,把鸡蛋打在盆子里,再根据鸡蛋的形状来判定什么鬼神找上你。和土耳其咖啡占卜如出一辙。

彝人射日。屹立于中心广场,彝人射日的雕塑,与汉族后羿射日的故事相似,只是多了些树木的情节。相传,当年彝人和太阳搏斗时,站在白杨和松树上,但这些树并没有帮到人们,为了惩罚,后来,所有的白杨都空心,所有的松树砍了都不能发芽。在远古蒙昧时期,神话传说总是用来诠释日常生活,或许,纯粹的生活便是这种猜不透吧。

同类推荐
  • 等待和守望

    等待和守望

    当你睁开眼,我与朝阳会同在。当你沉睡时,我在夜里为你守望。
  • 在他乡0a

    在他乡0a

    改革开放,一场轰轰烈烈的民生运动应运而生,我做为普通的一个民工,为了生活,来到一个叫永联的地方开始了自己的打工生涯……
  • 与儿子一起长大

    与儿子一起长大

    本书讲述萧鱼与他儿子萧小鱼一起成长的故事,从萧小鱼出生开始,萧鱼在他成长的每一个阶段陪着他,引导他,比如说他还在胚胎期萧鱼如何让他获得营养健康发育;儿童期萧鱼如何陪他玩耍成长;少儿期他开始上学了,萧鱼又是如何引导他对学习产生兴趣;青春叛逆期,萧鱼如何塑造他的人格,引导他积极向上,一直到他长大成人。全书或许情节不够跌宕起伏,也不够精彩,但您看了一定能从中得到启发。
  • 故土难回

    故土难回

    有人说:男儿当志在四方,可真的离乡太远时,故乡的一草一木,一人一景,都成了心底最珍贵的念想。无论身在何地,在午夜梦回时,在遇到困难时,在目睹相似的景观时,总能触动心底最纯的温柔。离乡太远,你可还记得那些故人、物事。。。
  • 我的述

    我的述

    这是我的第一个作品,感谢您能抽出时间来看,我只是一个普通的高中学生,不为别的,只为帮家里分担一点,哪怕只是一点的经济压力,运用我所学到的写作技巧,来为大家讲述我自己的一些故事,希望可以帮到您,如果有什么好的建议,我希望您能告诉我,Thanks?(?ω?)?
热门推荐
  • 斗罗之毒奶斗罗

    斗罗之毒奶斗罗

    新书《斗罗之妖孽唐九》,求支持求呵护。唐糖:“三哥,你的玄天功教教我呗。”唐三:“抱歉,唐门功法除唐门弟子外不得外传。”看着转身离开,毫无半点犹豫的唐三,唐糖大怒。”卧槽,无情。“唐糖:“系统,给我来套玄天功功法练练!”系统提示:VIP等级不够,请充值。唐糖:“mmp!”
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 四书五经名句鉴赏

    四书五经名句鉴赏

    数千年来,儒学经籍浩繁,汗牛充栋,人们要想一窥堂奥,殊属不易。除鸿儒学者外,一般人对儒学的汲取主要是以儒学经籍的名篇名句,尤以四书五经为首。儒学的经典名句,具有能传之千古,播之四海的功能,让世世代代的人们受其熏陶教育,从而使整个儒学的传承,像浩浩长江,永不衰竭,且历久常新。
  • 有间文库:大江东去

    有间文库:大江东去

    《大江东去》讲述在抗战期间,一位青年军官为了坚守职责,送妻离开南京,结果他的妻子背信离他而去,导致家庭破裂,而他却在困守南京城,见证了南京大屠杀的惨状。本书可能是最早反映南京屠城的文艺作品。
  • 语文论集

    语文论集

    本书汇集了近年来在一些语文刊物上发表的有关语言文字方面的文章,包括词汇、语音、语用等方面的内容。
  • 一粒阳光

    一粒阳光

    胖子也有爱,胖子也会有那么一粒阳光。只是,晓米粒从来不会想到给自己一粒阳光的开始会是自己的结束。如若时光慢点,我宁可不要那么一粒阳光。只是我害怕了黑暗,想要点温暖而已。然而我却忘了,一座老房子的窗户关久了,太阳照进来不是温暖而是刺眼。
  • 前妻,诱你成瘾

    前妻,诱你成瘾

    【爱到深处,就像从来没有爱过一样。】简竹不知道,爱上自己姐姐的男人到底算不算错。命运交错的三年,为了报复她,丈夫彻夜不归。如果这是一场游戏,即使哭着,她也要笑看着他说自己玩得很开心。为了逃离,她拿起刀,狠狠刺进他的胸口,哭喊:“从此以后,我不会再踏进顾家的大门,也永不会再回边城!”这明明就是他想要的结局,可为什么……他的心却被撕裂得彻底?从边城到申城,再到巴黎纵横交错的小巷里,她的身边空一个位置,而他身边的人也永不会是自己。顾容昊,爱你就像一场孤单流浪。而我,要辗转多少城市,经历多少逃亡,才能奔向有你的远方?或是,彻底将你遗忘……
  • 每天读一点国学常识

    每天读一点国学常识

    “国学”一说,产生于西学东渐、文化转型的历史时期。而关于国学的定义,到目前为止,严格来讲学术界还没有给我们作出统一明确的界定。名家众说纷纭,莫衷一是。不过可以肯定的是,国学是中华民族核心的价值理念和追求,是对数千年来中国人思维方式、行为方式、生活方式、生产方式的高度总结。这本书就像一部入门级的国学大辞典,以一问一答的形式,把每一个问题压缩在数百字之中,以小见大,深入浅出,让读者可以更轻松、更快速地了解和掌握知识。不仅对整个国学体系进行了全方位的梳理,更从中撷取精华,将五千年的中华文明完美呈现。
  • 躲在黑暗角落里的光

    躲在黑暗角落里的光

    十年前……在A国豪门一场盛宴上的乔家千金乔一因为无聊正巧看见喜欢的乔木树上便坐着看星星,但同样无聊坐在上面看星星的慕容易遇见乔一两人约定十年后还要在一起看星星。但是八年后…因为一场意外慕容易深恶痛恨乔一。二年后…被迫订婚?意外怀孕又意外堕胎?车祸?眼角膜?韩奕的利用和慕容易百般刁难乔一,但乔一还是依旧还是深信慕容易没有忘记十年前的约定……两人以后会怎么样呢?四月四号敬请期待!
  • 女配修仙回来了

    女配修仙回来了

    女配回来了,带回满满的修仙物资。到底是谁,趁她不在,篡改了结局!