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第7章 史上最没观赏性的烧麦

“峰崎派来的?这是故意的?”

一旁的幸平城一郎坐不住了,起身走过来看了眼,轻皱下眉。

峰崎闻声后很好奇,大步走过来一看,笑出猪声音...

李小凡不以为然,没说话。

幸平创真惊讶道:“你做的是个什么?你该不会是...”

说着又摇摇脑袋,选择相信李小凡。

但一边又一言难尽的样子看着幸平城一郎,还是有些质疑峰崎说的话,这个人不会真跟他们是一伙儿的吧!

幸平城一郎看着蒸锅里的烧麦也是五味陈杂。

屋里的人看着蒸笼,实在无法理解。

雾气过后的蒸笼里,那个用直径36厘米的面皮包出来的烧麦,经过蒸笼洗礼后,毫不夸张的说,像一坨X一样的躺在那。

早已面目全非,它就是一坨扁平的X。

可以说它毫无外观,观感为零,如果有个从1-10的评分值,那么这个烧麦就想给他打-100分!

不过,令人诧异的是,即使这么丑的食物,它依旧顽强的散发出香味。

李小凡将烧麦取出,笑道:“这是我精心调配制作而成的,全宇宙最好吃的黄金比例大烧麦!”

在制作烧麦时,他的确是想要比过幸平创真。

但是,低调,不能太过锋芒时刻提醒着李小凡。

而且食材有限,只能原创上在做原创。

虽然自己现在的年龄与创真差不大多少,但以他真实年龄而论,绝对不能‘殴打’小盆友。

在说了,只说美味料理,也没说要外观好看。

这时的峰崎忍不住大笑道:“就这?还全宇宙?你这烧麦怕是走不出这个小店...”

一言难尽,一言难尽呐!

李小凡淡定,递给峰崎一双筷子,示意让他品尝。

“在东方的另一个国家有个圣人曾说过一句话;‘以容取人乎,失之子羽’..”

李小凡又补充道:“我猜你不知道,话多乃是大忌,是对美食的大不敬,尝尝吧。”

幸平创真想要说话的,却被他老爹拦住,此刻他实在无法理解,外观上来看,这简直超越他做的任何一道暗黑料理,可为什么他爹却...

幸平城一郎对那句‘以容取人乎,失之子羽’很感兴趣。

峰崎拿起筷子,毕竟要走个流程,也好让这家店里的人彻底死心。

筷子戳破烧麦皮时,肉汁顺势流出,香气直面扑来。

而稍作仔细观察就会发现,烧麦里的肉馅像是有规律般,一层有一层,肥瘦相间,紧紧有条,光是看着似乎那么些食欲。

外观像坨X,内里也平平无奇,到底能有什么味道?

还不如刚才的培根土豆。

峰崎夹起一小块肉馅,却被李小凡打断。

“带着烧麦皮一起吃口感会更好哦。”

峰崎‘切’了一声,不情愿的又夹了点烧麦皮,包裹着肉馅。

送进嘴里前还抱怨道:“你这一坨根本不叫烧麦。”

吃进嘴后,只见峰崎表情突然一怔,又快速恢复,下意识仔细咀嚼后咽下。

“这..这..”

峰崎即使是把烧麦咽下去了,整个口腔中依旧回味无穷,似乎意犹未尽的她,本能想要在去尝第二口,甚至是想把这整份烧麦都吃掉。

峰崎的内心正在翻江倒海。

‘这怎么可能?这坨被面皮包裹住的疙瘩,怎么可以拥有这样的美味?’

‘入口后肥瘦搭配均匀,丝毫没有感到油腻,再加上有香菇陪衬,将多余油脂吸收,剩下的只有那入口后的唇齿留香。’

‘还有面皮,看似只是一块普通包裹住肉馅的面皮,它却非常薄,完全吸收肉馅的面皮,这口感...简直太棒了!’

李小凡笑道:“我没说错吧,不能只吃里面的肉馅,如果你从下往上夹,里厚外薄的面皮可以把搭配均匀的肉馅正好包裹住。”

“在试试看?”

峰崎皱眉,明明先前下定决心的,不管料理做得如何,一定要否决。

可此时在大脑的驱使下,她的手完全不受控,强烈想要按照李小凡的步骤在尝一次。

不..

不是这样的...

峰崎摇头道:“难吃!”说完手颤抖的努力把筷子放下。

幸平创真狠狠拍了自己脑瓜子一下,他怎么可以这么天真,竟然对这坨东西还抱有一丝期望。

幸平城一郎却另拿一双筷子,按照李小凡说的,把烧麦顺着从下往上切开,夹起来吃。

入口的一刹那,脑袋里快速闪过一道灵光。

明明只是在普通不过的猪肉搭配香菇,猪肉肥瘦分配已经达到完美,肥肉入口即化,肉的口感软糯,搭配上鲜美肉汁,这不过只是个坨面皮包肉而已啊!

幸平创真察觉异样,也顺着老爹的样子夹起一块吃进嘴里。

情理之中,他目光转向李小凡,不用跟他爹多做解释,都懂,都懂。

如此如此,这般这般,恐怖如斯!

幸平城一郎稍稍缓过神来,对峰崎说:“你撒谎了,它并不难吃。”

“我,我没有撒谎,就是很难吃!这一坨能叫烧麦?就是难吃!”

峰崎开始语无伦次。

幸平创真反驳道:“你没说既要好吃又要好看!”

说着又故意夹起一块烧麦,来回在峰崎面前晃:“这么搭配才够味!”

峰崎眼睁睁看着幸平创真,将烧麦一口接一口吃进嘴里,这是她在高级料理店里从未吃过的味道。

是最朴实,更是唤起儿时母亲的料理的味道。

即使在单一的食材做出来的料理,也能一口接一口的吃下去。

这个味道,真想在吃一口...

于是,峰崎情不自禁夹起了第二口。

是妈妈的味道,甚至超越了妈妈的味道!

输了,这个赌注她输了。

峰崎小声问:“能告诉我,你是怎么做到的吗?”

幸平创真拍手欢呼,这个才认识一天的李小凡,帮了他个大忙。

李小凡笑道:“这份烧麦虽是取自店里仅剩的这点猪肉,我将其中肉质坚韧的部分加以敲打,在加热,如此激发出肉质本身拥有的鲜美,清淡却有圆嫩的口感。”

幸平城一郎会心一笑。

李小凡接着说:“这个大烧麦中,从外到里,我将肉质一层层均匀搭配,每一层都是不同部位的肉,再加上最里层充分吸收肉汁的香菇,这道看似平平无奇,却口感鲜美嫩滑的烧麦便大功告成。”

“至于外形嘛...嘿嘿嘿,不用在意咯,毕竟我跟我家老板不同,不是专业的。”

李小凡谦虚抠着脑袋说着。

峰崎摇头道:“我输了,这么好吃的一家料理店,不应该被取而代之,它必须要留下来。”

李小凡笑道:“承让承让!”

...

在峰崎一行人走后,李小凡吁口气,想着终于能好好泡个热水澡。

这时箱子突然有动静了。

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