中国今天的繁荣，源于30年前那场惊天动地的农村改革，是当年农村经营制度的变革掀开了神州大地改革开放的序幕。特别是1998年以来，我国农业和农村经济进入了一个新的发展阶段，并正由传统农业向现代农业转变。但是，农业和农村经济在整个国民经济发展的大格局中，明显滞后，一些深层次的矛盾和问题已严重制约着经济社会的发展，成为建设全面小康社会的“瓶颈”。
近年来，党中央、国务院把“三农”工作作为全党工作的重中之重，实行工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放活的方针，实施了以工促农、以城带乡、建设社会主义新农村等一系列重大举措，特别是把推进农业产业化经营作为全局性方向性的大事来抓，收到了显著成效，已成为我国加快传统农业向现代农业转变、统筹城乡发展、建设全面小康社会的有效途径和现实抓手。
农业要发展，农村要繁荣，农民要富裕，只能是在改革上寻求突破，在创新上增添动力。在新阶段推进社会主义新农村建设、发展现代农业，必须以提高农民收入为根本出发点，以农业产业化经营为突破口，以提高农业竞争力为主线，优化农村产业结构，立足于创新经营模式和机制、改善农业发展环境。既要转变农业发展方式，又要完善农业经营制度，更要调整工农业关系和城乡关系。正是基于这些认识，本书以农业产业化经营为研究对象，借助经济学理论的支撑，对我国农业产业化经营的理论与实践问题进行了分析和研究。
本书的创新之处在于：
1.从狭义、广义、静态和动态多角度对农业产业化经营的本质特征进行了剖析。阐述了农产品加工企业与农业产业化经营龙头企业的区别与联系，其根本区别在于前者与农户是单纯的买卖关系，后者与农户是利益共同体关系；“风险共担、利益同享”的利益分配原则是农业产业化经营的生命原则，通过强化合同管理、合同风险金制度、完善监督约束机制、加强组织制度建设来保障利益机制的实施。
2.用产业组织生态理论对农业产业化经营组织进行分析，把农业产业化经营组织视为“生命体”进行研究，创新和丰富了农业产业化经营的理论体系。同时，把需求拉力、政府推力、利益动力、竞争压力综合归纳为农业产业化经营组织的发展动力。
3.在对农业产业化经营发展模式的比较中，得出了合作经济组织带动型是适应中国特色、现阶段比较理想的经营模式的结论，并对经济发展水平不同的地方选择与之相适应的发展模式进行比较分析。
4.创新农业产业化经营评估体系。根据农业产业化经营发展的水平设置了相应的指标，剖析了农业产业化经营初级阶段、成长阶段和完善阶段的基本特征。
5.把资本经营注入农业产业化经营活动，对适应农业产业化经营组织的资本经营方式进行了探讨。对农业产业化经营的主体管理和对经营过程的综合管理两方面进行了较为系统的研究。对政府在推进农业产业化经营中的角色和行为进行了探讨。
由于农业产业化经营这项庞大的系统工程涉及的内容太多，本书也只是在其理论与实践上做了一些初步的分析和研究，由于我们的学识和研究水平有限，本书的不足之处在所难免，敬请专家学者和“三农”工作者批评指正。
