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第28章

要在以前,徐春新还一直认为筹划这个小店不过是为了讨好未来小侄女而顺应其心意而已,怎么也不会相信这么巴掌大的一个小店能赚多少钱。可是经过这些日子的奔波跑腿,徐春新却真的被郭冰这些与众不同的经营法子给吸引了,什么伙计的称呼不叫小二叫服务员,统一服装、戴奇怪的口罩和帽子说是为了清洁,奇怪的迎客方式,口味不错却平常见都未见的零食点心……再说,好歹自己也是亲自上阵打理,多少也是有着心血认同感的,到最后他倒对开业隐隐有些期待了。不过郭冰却特别地强调,开张的日子务必是进腊月门腊八这天,这让徐春新很是不解,不是早开业早赚一天钱么?这丫头,也不知道脑子到底怎么想的。

徐春新不知道,郭冰这么长时间不开张却有着另一个原因,那就是会员卡还未制作完成。这几日郭家的几个孩崽子都没出门疯玩儿,而是聚在一起削一些巴掌大小的木牌子,上面用香烧上汤圆大小的圆鼓鼓的小胖娃娃脸,再刻上两个字“旺客”,最后由大姐郭冰在每个牌子背后用剪刀刻上阿拉伯数字,这样的一个木牌一文钱俩,既可以光明正大的烧香玩木头又有钱赚,很是受几个小的欢迎。

就这样过了有半个月,不过过了几天郭冰便发现了一个现象。除了老五郭忠辉因为一不小心被香烧着手了,早早放弃了,暂且不提,老三老四的木牌做的明显比其他几个多、而且质量还不错,这让郭冰很是奇怪。于是私下暗自观察了几天,终于明白了其中的奥秘,原来这两小子每天除了自己做外,主要是到邻居其他小孩子那里回收成品,四个一文钱,在铜板的吸引下很多小孩加入了做木牌的行列,这样俩人反而比自己闷头做的老大老二赚得多。两人的做法让郭冰很是惊讶了一番,两个孩子这么小就懂得利用劳动力剥削剩余价值了,还真是有当资本家的天赋啊!而且郭冰这些日子细心观察也发现了,老三郭忠廉虽然油嘴得很却跟村里的小孩子关系甚是不错,很多小孩子都极为热情的称之为三哥,而老四郭忠礼虽然不像老三那么能说会道却极为细心,对谁做得怎样做了几个等事项记的清清楚楚,有条有理。郭冰闻之不禁暗自得意奸笑,嗬嗬,潜力股啊潜力股,这是不是就是说自己将来可以轻轻松松的做甩手掌柜了?哇哈哈……

阿嚏!阿嚏!正在忙活的郭忠礼郭忠廉忽然打起了喷嚏,不禁各自心下嘀咕:谁在想我啊这是?

快到腊月了,郭冰停止了几个小的做木牌的行动,几只小崽,特别是老大老二,早做腻歪了,要不是有铜板和老三老四每天那么多木牌刺激着俩人早就不干了。郭冰虽然不让几个小的做木牌了却开始了另一个新的任务,那就是教老三老四简单的记账法则。果然,对此俩孩崽子极为感兴趣,学得也格外的快,特别是老三郭忠廉脑子极为灵活,很多东西很快地就学会了举一反三,而老四郭忠礼则计算速度极快,往往是这边郭冰刚把式子念完那边郭忠礼便把答案跟着一块念出来了,很有天才成分,把郭冰乐得嘴都合不上了,这可都是自己未来赚钱的天才机器啊!哈哈哈……

郭忠廉郭忠礼看了一眼正对着窗子笑得极为得瑟的大姐,再互相了然的对望一眼,眼神儿里明确地写着:大姐这笑,还真锉~

随着天气的渐寒,腊月到来了。入冬的鲁东大地一片白雪皑皑,腊八到了,不久的将来,春节也要到了!郭冰看着郭李氏经常一个人烧着烧着火便瞅着院门发呆的样子,不禁心下叹息:这么冷的天,丈夫却在外漂泊难怪会担心。虽然郭冰打心里对郭李氏和郭实这对天降爹妈有些排斥,却不得不承认,这两人其实不错,都是极为善良顾家的人。于是,徐春新过来的某个下午,郭冰悄悄拜托了未来小姑夫一下,麻烦帮忙打听一下自己现任爹和大伯的下落。

农历腊月初八,这天是传统节日过腊八。郭冰的小店“旺客”开张了!大红的门匾上刻着圆圆的两个字“旺客”和一个笑呵呵的胖娃娃脸,以及匾额角落里排小小的奇怪的符号:“NO.1”。镇上的各个街上已经贴了广告:凡在本店购买干果点心满半斤的,赠送初级会员牌一张,凭此牌在本店购物可以长期打九五折,另有积分活动试吃活动多多,欢迎光临!头一次听说店铺开张可以免费吃东西,很多镇上的和赶集的百姓早早地聚在了旺客门口,等待着看这家店的新花样。

果不然,开了早集后不久,小店的门便开了。徐春新带着两个店员点上了长长的千响炮仗,一阵噼里啪啦中几个穿着喜庆红袍的小娃娃(郭冰把几个小弟和杨瑞都拽来了)每人手里端着一个小盘子,里面盛满了板栗点心蚕豆五香花生等干果点心,大都是大家以前没见过的。几个小孩子一手端盘子一手抓起干果递给围观的百姓,这递点心也是有规矩的,出来前大姐已经嘱咐了,看着哪儿有小孩就往哪儿递,谁递得多过年给谁买千响炮仗,所以几个小孩子递得极为欢畅。这样过了有半炷香的时候,徐春新喜气洋洋的上场了——

“乡亲们,旺客点心店一店在永成县正式落户了!徐某在这里首先先感谢大家今天的捧场!其次,为了答谢各位的捧场,本店今日特此推出会员积分牌制度,凡在本店购买点心干货满半斤,赠初级会员牌一张,凭此牌在本店以及以后旺客各分店购买点心皆可长期打九五折;另外,本店还有积分活动,凡在本店购买干果点心满十斤可凭本店小票加原来的初级会员牌换中级会员牌一张,凭此牌在本店以及本店以后旺客各分店购买点心皆可长期打九二折;接着再是高级会员牌,凡在本店购物满二十斤可凭小票加中级会员牌兑换,凭此牌在本店以及本店以后旺客各分店购买点心皆可八八折;高级会员牌下面是贵宾牌,凡在本店购买干货点心满四十斤加上高级会员牌便可兑换,凭此牌可在本店以及以后旺客分店购物打八折!另外,本店还有小年、除夕、元宵节等好礼赠送活动,到时候各位乡亲们注意本店特价宣传海报即可,我们届时会提前贴出!”

围观的百姓听此一话不禁高兴地大声叫好!心下却不禁想:不愧是县太爷家的公子啊!连赔钱都赔这么多道道。

徐春新越说越兴奋,见周围有人叫好鼓起掌来更加兴奋了,连连挥手示意安静继续道:“不仅如此,本店还推出每日一样特价点心,今天的是鸡蛋糕!六文钱半斤,比原价便宜一半!欢迎大家购买~~”

果然,又是一阵叫好!对此,徐春新很是洋洋自得、意气风发,看来自己不光有当捕快侠客的潜质,连做买卖的能力都这么强!自恋之~徐春新却不知道,在叫好的人群里有那么几个极其面熟的人叫得格外的欢畅,他们就是六泥鳅等人——郭冰雇来的托儿!(呃~鄙视之~)这六泥鳅这些日子跟郭冰也混熟了,不管是发传单还是渲染气氛,这些小活郭冰基本上都交给了六泥鳅他们,又不用花大力气又有钱赚,对此六泥鳅等人也颇为乐意,双方多次合作愉快。

在古代还没有广告一说,所以郭冰准备的虽然有些粗糙的广告效果还是不错的,不到中午,准备的三百多个会员牌便发放完了,点心干货也卖得差点儿断货,因为腊八,又近年关,所以准备年货的人家还是不少的,郭冰一边吩咐点心师傅继续加工点心,一边把徐春新叫到一边嘀嘀咕咕吩咐了几句,徐春新揣着郭冰塞的几两银子苦着脸向镇上的粮油店走去……

终于,中午快散集时旺客店门口又支起了几个大锅和棚子,原来是旺客推出独家秘方八宝粥:旺旺福气粥。一阵浓浓的粥香传来,稠稠的粥里夹着板栗、花生、红豆等,貌似格外诱人的样子,而且还便宜的很,才一文钱一碗。果不然,不少累了的赶集百姓都聚进来买上碗粥就着赶集买的馒头包子或者正好从旺客买上点心吃了起来,甚至有不少占不上座位的干脆蹲在墙边直接举碗解决。对于自备干粮的店小二也没说什么,临走时还极为热情地送上句“欢迎下次光临”。“光临”是啥意思咱不知道,反正是好话错不了,所以,每个从旺客买东西或喝粥的顾客都是极为乐呵地离开的。对此,徐春新不得不承认,如果以前还只是觉得郭小芽这丫头有些小聪明,那现在多少有些佩服了,毕竟这么小小的一个点心店愣是让她弄出了这么多门道来,而且貌似效果还不错。

傍晚,几个人关上门开始清算帐务。因为开业前郭冰就吩咐好了老三和老四,郭忠廉用郭冰教的阿拉伯数字开小票,郭忠礼则在一边记账,所以倒也不麻烦。郭冰给郭忠礼讲了讲店员的月雇金,因为糕点师傅是签了二十年活契的,费用又是一个计算方式,郭冰让郭忠礼先不计这一块,再加上面粉鸡蛋等等材料钱,加加减减这一天下来净赚了竟有三十多两银子!这让本来有些看不起大姐瞎闹腾的郭忠礼也有些惊讶了。其实老四郭忠礼虽然不到七岁,人却有些早熟,比上头的几个哥哥都稳重的多,最重要的是这孩子心眼极多却并不显露。所以平日里虽然知道自己这个四弟不知为啥貌似有些鄙视自己郭冰还是极爱为之开小灶的,因材施教爱惜人才嘛,多教育教育总是好地。(作者:怎么不说你是想早早当甩手掌柜?郭冰大言不惭:那只是极小极小的一方面而已。)郭忠礼跟着大姐学习的这段日子思想上也有了许多改观,虽然有时还是看不起大姐那种明明傻儿郎当还自觉不错的样子,可也不得不承认,大姐教的很多东西是自己原来不曾知道的,很多东西原来可以这么简单地去理解,这个世界原来是如此地广袤!所以不知不觉中,郭忠礼由一开始地被迫学习到后来越来越喜欢听大姐将那些与众不同的东西了,只不过是这个极骄傲的孩子自己不愿承认而已。

虽然郭忠礼帐目算的不错,赚得也的确不少,然而郭冰却并不满足。看着几个小子眼中满是元宝星星的兴奋,郭冰咳嗽了几声示意大家安静,“今天赚得钱多么?”郭冰明知故问地问道。

“多!”几个小的一致回答道。

“那大家满意这么继续赚钱么?”郭冰又一次发问。

“满意!”又是一致的声音,郭老大甚至扔着银子嗷嗷叫:“挣了银子买炮仗,买炮仗啊买炮仗!”

郭冰一脸黑线,还真是一直不忘这一出。遂打断几只的兴奋继续道:“可是,大家知道么?我们请糕点师傅一人就花了十两银子,这还不算以后每年另支付的,另外还有盘下这个店也花了一百多两银子。再者,我们现在赚钱多过不了多久就会有人看着眼红有样学样,也就是说,等到一年以后或者更早点儿,半年后这个镇子上就会有许多家跟我们一样的店!你们说,那时候我们该怎么办呢?”

几个小的一听,顿时面面相觑不知如何是好,一时屋子里一阵安静。过了一会儿老三郭忠廉开口道:“要不我们扩大一下店面让店大一些多吸引一些人来?”

“一个卖点心干果的店再大就成饭庄了,那就预示着更多店员的增加和货品价格的进一步提高。”郭冰否定道。

“那我们再卖给各个村子呢?就像是天天来咱村的卖货郎。”老大郭忠义道。

“嗯,这个不错,不过怎样才能卖向各个村点儿呢?”郭冰循序引导。

“这样的话我们就得请更多的师傅做更多的糕点,满屋子的这么多!”老幺郭忠辉甜甜道,他还是很喜欢酥酥的鸡蛋糕的。

“嗯!不错,是得做很多。然后呢?再怎么做?”郭冰继续鼓励。

“我们应该有专门的做糕点的作坊,还有专门的人负责分管下去卖的人!”老四郭忠礼分析道。

“对,我们需要扩大一下糕点作坊,让它成为一个单独的供货渠道,人多了效率也会高,就跟大家做木牌一个道理。另外,我们也需要一个掌柜的专门负责分配货物,管理下村卖货的伙计。可是大家想过没?下去卖的人有的人卖的量多,有的人买的量少,有的人价格不一,有的人偷偷给自己留下了换成别家的次品那该怎么办?”郭冰环视几个小弟再次问道。

“那就直接卖给卖货郎,还省得雇伙计的钱。”郭忠廉思考了半天最后回答道。

“嗯,这个法子也很不错。然后呢?再有没有别的了呢?”郭冰继续微笑地问道。

“大姐曾经讲过狗不理包子一辈传一辈的故事,那就是说不管怎样还是卖好了自己的东西最重要。我们应该坚持着我们的点心干果,把它们卖到更广更远的地方去!我们应该多开一些店,如果作坊越来越大了就不用担心货物来源了,那样再开分店其实更简单。而且自己跟自己竞争的还少!”郭忠礼眼睛一亮兴奋道。

“小四的想法非常棒!我们旺客接下来就是要扩大作坊,召集人手做更多的点心干果,为接下来开分店做准备!这样的话,以后其他地方也会有咱旺客分店,到时候竞争压力就会少很多,因为我们可以用我们自己的店垄断市场,让百姓都买我们的东西,这样其他店到时候想挤也挤不进来了,这样最好不过了!不过大家还有什么更好的补充呢?”郭冰很是高兴,自己果然没看错,这两个小弟极具经商天赋。

“我们可以像大姐讲的做竹筷子的那个故事那样,把作坊里的做点心的分成好几拨,这样每拨只干自己的,既可以省时间又不会泄漏我们的秘方!”郭忠廉又道。

“很好!这个应该推广,分工合作既可以提高加工效率又能保证产品的专利保密,用在人员很多的作坊里最好了!”郭冰立马肯定道。见几个小的在这么短的时间里就可以想到这么多这么完善方法郭冰心里很是为之高兴,最后拍了拍手总结道:“我们需要从三方面着手,一是扩大作坊;二是选择下一处旺客分店的地址;三是想办法吸引卖货郎来作坊进货。那么我来分一下工,大家回去想一下接下来该如何去做,老大老四你们想一下下个分店开业应准备些什么?在哪儿开最好?应该招多少人?老二老三小旺,你们三个想想我们应该怎样吸引卖货郎来进货;我和徐大哥来解决作坊扩建问题,大家觉得怎么样?”

“好!”这次几只眼里可以用灼灼发光来形容了,待大姐一说完便互相讨论起自己的想法,一股子兴致勃勃准备大干一场的架势。

这次徐春新可以说不光是佩服甚至还有些震撼了!他也想到过旺客也许接下来会遇到冷淡情况,也想着应该想点法子提前预防一下,但没想到小小的郭小芽竟可以用这种方式解决这些问题,不仅是解决了问题还借机引导了几个小的,而且很明显的,这种润物细无声的引导是极有效果的,不久的将来,这几个小子肯定又是有出息的。所以,这以后徐春新看郭冰的眼神愈加与众不同了,隐隐中透着股崇拜劲儿。

见状,郭冰挪到徐春新边上压低声音笑嘻嘻道:“怎么?现在心里是不是特震惊特佩服我啊?我这人其实很谦虚的,甭佩服姐,姐只是一个传说。”

徐春新默~

只有边上默不作声的杨瑞忽然来了句:“基础还没打好就急着盖房,纯属本末倒置!”

正自夸的天花乱坠的郭冰顿时一口气儿差点儿没上来,这位大哥你还真是按时浇凉水哈,我不过就是让他们想想,又不会真让他们来干。不过杨小鬼的话也不无道理,可不能光想着这事儿忘了学习,遂也开口道:“你们杨哥说的不错,想这事儿可以,但千万不能因此忽视了基本的学习。俗话说的好,少壮不努力老大徒伤悲,咱可不能等着老的时候才悔绿肠子;俗话还说,一日之计在于晨,咱们早点回去明儿早上开始讲《论语》……”

看着大姐不拉不拉地又开始了“读书碎碎念”,几个小的哀怨地看向杨瑞,那意思很明显:杨哥,你不厚道~

杨瑞抬头望天,天黑了啊!还真有些饿了,也不知道啥时开饭的说

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