当天晚上，李丽的心里五味杂陈，因为三弟媳的事，也因为松婶子家的事，还有那桃红家的事。显然的，他们几家都是想要将日子过好，只是因为一些原因在，造成了今天的这种局面。若是自己没有那做豆腐的手艺，过得不一定好。
两人一大早起来就出发卖豆腐了，生意依旧火爆，来得晚的都没有买到，开始抱怨。
“你们家怎么不多做点，你家这豆腐每天都不够卖的，哪有把钱往外推的道理。”
不少顾客也在附和着。
“家里人手有限，做不出太多来。”
“那你们怎么不出钱雇人啊？”有顾客提到。
“雇人，这我们倒是没有想到。多谢提醒。”
“不用谢，你们雇了人多多做豆腐，让我能买到就行了。我家那口子就爱吃这个，却老是买不到。”
“我们今天回去就合计合计。”那顾客的话给李丽提了醒，自家的生产能力有限，现在却有这么大一个市场，每天都供不应求。何不找人来一起做豆腐，这么大的市场，对自家的生意也不会有多大的影响。
在回去的路上，李丽就开始琢磨着要怎么弄，雇人的话，自家就那么点地方，人多了反而转不开。若真的要雇人做豆腐，得准备个大点的宽敞点的地方。还有一个最重要的问题，这做豆腐其实并不复杂，人多了，很容易被学了去。
“你有什么想法没？”李丽拐拐林明海问道。
“雇人吧。”
“可是家里地方就那么大，雇人的话连转身都转不开。”
“买块地，搭几间屋子作为作坊。”
“这有点麻烦了，而且那豆腐并不难做，说得上简单，雇人的话，迟早会被人学了去。”
“好像没其他办法了。”
“其实还有一个办法。”
“什么？”
“就是将方子给出去。”
“给方子？”林明海皱紧了眉头：“你舍得白白给出去？”
“怎么可能白给。”
“那你想怎么做。”
“方子给出去，多多少少得收点回报来。具体的还没想好，我再想想。”
“若是有什么难处你就和我说，我来解决。”
“你不解决谁解决？亏得你有自知之明。”
李丽琢磨了两天才想出一个法子。想要方子的，有两种方式。一种是一次性付清，需要十两银子；若是家里暂时没有那么多钱的，每天给李丽家三十文钱，持续一年。到时候请村长、族长和族老们写字据作见证，写完字据，李丽就将人带到自己家里，亲自教他们做豆腐。
李丽将法子与林明海说了后，林明海很惊讶，他没有想到李丽能够考虑得这么周全，自然是全力支持李丽的做法。
当天，林明海就分别拜访了村长、族长、以及族老。第二天，吃过饭后，村长就将人召集起来，将这件事说了。
这件事在林家村造成了不小的轰动，好多人都想不通他们家为什么要把赚钱的方子卖了，方子卖了，做的人多了，那还能卖出价钱吗？
虽然想不通，想要方子的人家却不少。
“这是一件大好事，明海的生意好你们也是知道的，好多人想买都买不到，现在明海决定将方子卖给你们，就是为了拉大家一把，让大家有钱一起赚，让大家将日子过好。你们都回去考虑考虑，想要方子的，明天来祠堂，有我们给你们写下字据。”
村长依旧雷厉风行，不说半点废话，将事情说清楚了就宣布解散。
解散后，好多人将李丽与林明海围起来，你一言我一语的问问题。李丽耐着性子回答了几句，见他们问的问题越来越奇葩，就不想接着回答了。
林明海见了李丽脸上的不耐烦，勾着她的肩，将人从人堆里带出来：“事情刚刚村长已经说清楚了，想要做豆腐卖的，明天可以来这里，写了字据就将方子给你们。”
祠堂门口依旧聚集着很多人，大家都在考虑到底要不要买，大多数都在担心做豆腐的人家多了，豆腐会卖不出去或者是没有现在这么值钱。
李丽与林明海卖豆腐回来后，就被人请到祠堂去。现场有很多人，只是上前写字据的人家并不多，而李丽熟悉的松婶子家，桃红家，甚至连林明河都去排队写字据了。
林明海正常的与他打了招呼，没有说什么。
在排队的人当中，李丽看到了那大柱家的的其中一个儿子，想起来之前她门家来自己家里闹事的事情。
“他们家也想要方子？”
“不愿给？”
“自然是不愿的，当初他们家来家里闹了那么大的事。”
听了李丽的抱怨，林明海直接走过去，将人拉出来：“不卖给你家。”
“什么叫不卖，昨天村长可是说了，只要想要的就来写字据。”
“不卖就是不卖。”
“你不讲道理。”
“和你讲什么道理。”
那人开始大声喧哗闹事，惊动了村长：“怎么回事，你们闹什么。”
“村长，你可要为我做主啊，昨天明明说的要方子的就来写字据，他说不卖给我家。”
“明海，你怎么回事？”
“村里其他人家都卖，就是不卖给他家。”
“这可不像平时的你啊，明海。”
见到村长脸上的为难，李丽上前说道：“这是我的注意，不关明海的事。”说完看着那人继续说道：“我这个人记仇，我们家刚卖豆腐时候的事我可还记着呢。”
村里其他人家听了都开始七嘴八舌的议论开。
“以你家的人品，我担心你家会不给钱。你想要方子，也行，一次性拿钱来买。”
“明海媳妇说的还真有可能。”有村民说道。
见事情没有转圜的余地，那人又开始闹了，甚至还鼓动那些准备买方子的人家不要买，想要将这件事给闹黄了。
由于大柱儿子的闹事，本来想买方子的人家又少了几家，李丽见了说道：“这个方子只卖一回。错过这次可就没有下次了。”
李丽说完等了会，看没有人继续退缩，对村长说道：“不好意思，村长，给你添麻烦了。”
“方子是你家的，要卖给谁不卖给谁，那是你们自己的事。”说完，继续去写字据去了。
写了字据买方子的人家不多，一共有七家。
“待会吃完饭每家派个代表来我家，我亲自教你们做豆腐。”李丽说道。
“好。”
下午些，人就来了。
桃红家来的是桃红奶奶，那个喜欢唠嗑的老人家，来得早和李丽说了不少话，李丽也听了不少村里的八卦。在松婶子来了后，李丽暂时解脱了，两个老人家头凑头的一起说话。陆陆续续的人都来了，最后来的是林明河，夹在一群妇人中间，很不自在。
李丽想将他单独提出来喊林明海教他，但是想想，公平起见，还是大家一起教了。
李丽细致的和他们说了怎么磨豆浆，怎么煮豆浆，还有最重要的石膏，现在称为寒水石的东西怎么放。
“这个寒水石是做豆腐的关键，放少了不行，放多了更不行，由于这个寒水石可以入药，放多了，对人体有伤害，所以，大家一定要记住怎么放寒水石，放多少。”李丽重复了好几次寒水石的重要性。
“大家可以先回去按照我和你们说的比例先少做点试试，有什么不明白的再来问我，我保证会把你们都教会。”
“好，我们就先回去了。”
出了门后，有人就说了：“这个豆腐的做法也不难嘛。”
“虽说不难，那也是一个营生。”
“你们回去了可要注意，不要被别人学了去。泄露了方子，我们几家都会吃亏。”
“说的是。”
送走人后，李丽折回来说道：“我看三弟可能没有全部学会，来的都是妇人，他一直在边上，不敢凑上来，你待会去教教他吧，你看了这么久怎么的也该会了吧。”
“嗯。”
当天晚上就有人做成功了豆腐，只是有两家没有成功，李丽去他们家里看过之后，指点了些地方，第二次就做出来了。
没几天，几家的豆腐就做出来，早上跟着李丽他们一起赶去镇上。李丽见松婶子挑担子吃力，挪挪自家的桶，将她的豆腐放在骡车上。其他家并没有骡车，都是靠肩膀担着走的，林明海刻意将骡车速度赶慢点，与他们一起。
到了镇上，卖豆腐的摊子就摆在李丽家的摊子旁边。
在李丽介绍他们是同村人，是他亲自教人做的豆腐之后，后面的顾客都分散在其他摊子买豆腐去了。
林明河第一次做买卖，手忙脚乱的，话也不说。李丽见了，将林明海指使去帮他卖。
没多久，八家人做出的豆腐，全都卖出去了。
做得少的卖了八九十文，做得多的，卖了将近两百文。所有人的脸上都带着笑容，一脸喜色的收拾东西，有一家卖完豆腐就去买了肉回来，说是家里孩子馋了好些时候了。
这些天的接触下来，他们都看得出这豆腐买卖是李丽在做主导，在村口分别的时候，每家都拿出三十文钱直接递给李丽。
