谭树湘从20世纪80年代开始做生意。20多年来，他凭着一种商业直觉一路走来，生意越做越大。
相中豆奶专利
一天，一个朋友找到谭树湘，说有个搞营养学研究的老专家方一之，发明了一种豆浆机，做出来的豆奶味道很好，想找人合伙开发这项专利技术。起初，谭树湘对豆浆机并不感兴趣，心想，不就是个豆浆机吗，出来的东西味道再好也是杯豆浆，还能卖出XO的价来？
拗不过朋友劝，谭树湘还是去看了看。没想到，这如同高压锅的玩意做出来的豆奶，味道还真比普通豆浆味道浓香，而且没有糊味。老专家给他解释，黄豆蛋白质丰富，但其含有的胰蛋白酶抑制素和皂甙不但能阻碍人体的吸收，还会引起恶心、腹痛、呕吐等反应，惟一的办法就是豆浆一定要煮熟。但豆浆有一种“假沸”现象，即生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已煮熟。传统的办法是多煮5分钟，但这样又会使豆浆煮出糊味，如果加水又会影响豆浆原味。
老专家发明的这种豆浆机，利用蒸汽将“煮”熟的豆浆在特定温度下，能破坏黄豆有害物又不会使豆浆有异味。由此，他坚持要将这个机器做出来的豆浆称为豆奶。谭树湘听不大懂理论，但他相信直觉，凭他刚才尝过的滋味，肯定比他以前喝的有味。如果将这个东西往大街上一摆，做出的豆奶肯定受欢迎。想到这，谭树湘没问方一之生产这个设备得多少钱，而是直接问“买下这个专利得多少钱？”最后谭树湘用借来的80万元买断了这项专利，由他负责生产销售。
豆奶也连锁
买下专利后，谭树湘干劲十足。租厂房、买设备、招人，谭树湘一口气全办妥，他以这台设备煮豆奶的声音为商标，注册了“嘟嘟香”牌多功能豆乳蒸锅。但令他想不到的是，顾客并不买他的账。当他把这个设备摆在厨具市场上展销时，没人相信他所说的话。这时谭树湘才发现忽略了一件大事，必须现场做出豆奶才能说服顾客，不然说破嘴皮子也没用。但他不可能在每一处销售点作演示，满怀信心的他首战就被市场浇了个透心凉。
就在谭树湘一筹莫展时，兄弟们给他出点子——学习永和豆浆，开连锁店，不卖机器直接卖豆奶。一句话点醒了谭树湘，自己的豆奶质量不比任何人的差，何不开连锁店搞品牌运作，还能统一控制豆奶质量。
说干就干。谭树湘一面组织专家，请他们帮忙将豆奶生产各环节标准制定成册，一面请管理公司帮他设计连锁规范和推广办法。2006年10月，他按专家建议，连续参加北京食博会和中小企业投资项目洽谈会。每次会后，都有数十人来汉商谈加盟之事。谭树湘达到了扩大市场知名度的目的。
没多久，“嘟嘟香”豆奶的第一个样板店在一元路开张。数月之后，市内已开出20多家连锁店。这个速度谭树湘依然不太满意，他打算等管理监控能力提升，确保品质稳定后将再度发力，加速扩张。他要掀起一场“豆奶风暴”，在全市开200家连锁店，之后再向全国推广。
致富经
创业不易，生意人应学会请教、善于学习。嗅到“金矿”时，才能进行科学的决策。把生意做大需要胆识，更需要谋略。
