“呼...”
顾凡几人放下手中的肉,然后各司其职,为烧烤忙活着。
张佩义带领刘辰鸿一同到附近的山上寻找干燥的木柴,准备生火用,现在的天气比较干燥,而且山里面树木还是很多的,所以没有花多长的时间,张佩义两人很快就找好了生火的木柴。
顾凡在小溪边寻找了几块四块较大的石头,用纸巾擦拭干净后,搬到原先张佩义几人弄的烧烤平台边,当做张佩义几人的凳子。然后张佩义又清理了一边烧烤平台,拿出烧烤架搭在了上面。
龚俊就在一旁处理着食材,新收购的肉在家里的时候就腌制好了,现在到这里后,腌制的时间也差不多了,于是就把所有的肉类都摆出来,分开放好。
顾凡忙完手中的活,就来到龚俊的身边一同帮他洗菜,切菜。所有东西弄好之后,张佩义和刘辰鸿两人也在这个时候回来了。
生火这件事在顾凡四人中当属张佩义做的最好,所以张佩义主动上前架柴,生火,而顾凡三人就在一旁递柴,配合着。
柴火还是很干燥的,不一会儿便燃起了熊熊大火,龚俊此时就要在烤架上刷油,张佩义拦下龚俊,示意还不着急,张佩义又放进去几块较大的柴火,然后等柴火能够持续燃烧,温度也足够的时候,张佩义便示意龚俊可以继续了。
龚俊迫不及待的把手上的油刷在了烧烤架上,油滴在火中发出‘滋滋’声。
龚俊开始就把腌制好的五花肉放上去,然后就在一旁刷油,洒酱料,烧烤的工作就交给了龚俊一人。
顾凡把碗筷拿出来,递给龚俊三人,然后就和刘辰鸿在一旁等待着龚俊烤好的肉。
张佩义看着火里面烧出了大量的火星,于是他知道现在可以把鸡放进去了。
“小俊,你把那半只鸡放在哪里去了?”
张佩义在一堆的肉里面迟迟没有寻找着那半只鸡的身影。
“在锡箔纸里面包着啊!”
在龚俊提醒之后,张佩义才看到锡箔纸里面还有一个被锡箔纸包成的肉块,难怪自己在肉里面找不到,原来张佩义把半只鸡和锡箔纸放在了一起。
“这半只鸡你腌制好了吗?”
“一直放在锡箔纸里面腌制着呢!你可以直接放在火里面烤就好了。”
张佩义看着火太大,害怕锡箔纸被烧穿,于是又紧紧的包裹了几层,然后在火里面隔开了一个位置,才把鸡放进火里面去烤。
“好了,五花肉可以吃了。”
在龚俊的精心烧烤之下,烤架上的五花肉散发出浓郁的香味。
“味道会不会很淡啊?”刘辰鸿夹过一片五花肉,迟迟没有放进嘴巴里面。
“你试试嘛!”龚俊挑逗着说道。
刘辰鸿在龚俊的怂恿之下,犹豫的把肉送进嘴巴,仔细的咀嚼之后,味蕾中充斥着香甜而又带有一些辣味。
“好吃!”刘辰鸿又多夹了几片肉。
看着刘辰鸿脸上满足的神色,顾凡和刘辰鸿也开始伸出手中的筷子。张佩义把那半只鸡放进火里面,埋好后,也跟随着顾凡他们一同品尝着龚俊烧烤着的美食。
龚俊看着顾凡三人吃的不亦乐乎,心里满满的自豪感。自己又往烧烤架上放上一些肉,才开始尝试着自己制作的美食。
“小俊,这是你自己腌制的?”
“不会是叔叔腌制的吧?”
看着顾凡和刘辰鸿脸上疑惑的神色,龚俊撇了撇嘴,大声的说道,“这就是我自己腌制的,不信你问问小义,他就在旁边看着的。”
顾凡和刘辰鸿目光转向张佩义的身上。张佩义坚定的点点头。这确实是龚俊自己腌制的。
顾凡和刘辰鸿的怀疑也不是没有道理的,毕竟龚俊从来没有表现过这方面的技能,而自己可是品尝过张建义自己腌制的食物,而龚俊腌制的食物虽然比不上张建义,但是也不会差到哪里去。
而且这些肉又是烧烤出来的,比平常做出来的食物会更香,也更好吃。
看着张佩义点头承认之后,顾凡和刘辰鸿都给龚俊比了一个大大的赞。
“看不出来啊你!”
“以后烧烤的工作就交给你了。”
“凭什么啊?”龚俊露出不满的神情。
“就凭你做的好吃。”
龚俊嘴上说着不愿意,但是内心却有着一丝小窃喜,虽然烧烤的工作是累了点,但是能够得到顾客的承认和赞同却是很不容易的,所以龚俊接了反驳了几句就不在拒绝了。
“哎,要是再来点喝的就更美好了!”
龚俊摇摇头,可惜条件不允许,而且张建义在城里买回来的饮料也都喝完了。
“行了,别抱怨了,这么多肉吃还塞不饱你?”顾凡说道。
“好好烤你的肉,别那么多废话,我还没吃饱呢。”刘辰鸿说道。
龚俊直接把剩下的五花肉全都摆在了烤架上,然后看着烤架上还有点位置,又放了几块玉米以及火腿肠,知道把烤架上的位置全部铺满之后,龚俊才收手。
龚俊站起身来,微笑着看着顾凡,“小凡,你来接替我的工作,接下来我要好好吃了。”
“我来吧!”
顾凡正要上前,张佩义便主动上去,坐到了龚俊之前的位置上。顾凡看着张佩义如此主动,也没有说些什么。
龚俊主要是想看看那半只鸡好了没有,自己可是一直惦记着那半只鸡呢。龚俊用木柴扒开上面的灰,然后把那一块鸡肉扒拉出来,用筷子把锡箔纸一层层轻轻的剥开之后。
锡箔纸里面露出了一小块鸡肉的身影,早就堆积在锡箔纸中的香味在龚俊把锡箔纸扒开之后,顿时就传出来阵阵浓郁的香味。
这香味可比之前烧烤的那些肉香多了,当香味弥漫到顾凡和刘辰鸿身边时,正在准备夹着五花肉,把五花肉送进嘴里的刘辰鸿直接放下了手中的筷子,直勾勾的盯着龚俊眼前的那半只鸡。
顾凡也咽了咽口水,盯着那半只鸡。而张佩义虽然闻到了鸡肉传来的香味,但是自己眼前还有一烧烤架的食物呢,要是自己上前‘争抢’那块鸡肉,总不可能让这些食物直接烤焦吧。
龚俊用筷子试探了鸡肉有没有熟透,外面的肉都差不多熟了,但是里面还稍微带有一点血丝,于是龚俊又把那半只包裹好,继续放在火里面烤。
等烤架上的食物都熟透,吃完之后,那半只鸡也应该好了,所以龚俊也不着急动那半只鸡。
看着龚俊把那半只鸡重新放进去烤后,虎视眈眈的顾凡几人都转移开视线,开始吃烧烤架上得食物,但是瞬间就感觉不香了,心里还惦记着那半只鸡呢,刚刚散发的香味还隐约可闻。
待处理完烧烤架上的食物之后,顾凡三人都直勾勾的盯着龚俊,一副你懂得眼神看着他。
龚俊无奈的摇摇头,把鸡拿出来,然后翻开锡箔纸,把那半只鸡展现在众人面前。
香味又弥漫在四人的周围,虽然没有之前那么浓郁,但是还是烧烤架上的所不能比拟的。
刘辰鸿直接徒手抓出那鸡的大腿,一把扯下,表皮焦黄而内部冒着热气,顿时就让人胃口大开。
刘辰鸿突然觉得又好像有点过分,于是又撕开一半,直接放在了张佩义的碗里,然后便大口吃着。
顾凡也抢先在龚俊的前面,直接撕下鸡翅。
龚俊眼睛睁的大大的,看着刘辰鸿和顾凡直接在自己的眼前把那半只鸡的精华抢去,龚俊无奈的在鸡腿和鸡翅所在的部位一小块一小块的撕着肉,把残留的精华都吃干吞尽。
这半只鸡很快就被顾凡四人瓜分完毕,龚俊摸着自己的肚子,还没有吃的愉快呢,结果这鸡肉就没了。
龚俊看着剩下的牛肉,里脊肉,然后就是蔬菜了,虽然还不算多,但是应该足够四人吃到六七分饱。
待顾凡四人把所有的食物都吃完之后,每个人的脸色都露出了满足的表情。
“我们收拾一下就回去吧!”
张佩义灭火,顾凡收拾碗筷,刘辰鸿收拾垃圾,龚俊带来的调料,四人有序的合作,很快就把这场景恢复到原来的模样。
顾凡在前,张佩义在后,四人一同走在回家的路上。
“你们看那。”龚俊指向山中一处。