在农村像这种几百人的宴席，都是把菜做好了才开始的。
八肉三素十一个菜几分钟就上完了。
肉菜分别有：梅菜扣肉、油炸泥鳅、红烧排骨、红烧牛排、白斩鸡、柠檬鸭、莲藕炖猪蹄、油炸鱼块。
三个素菜分别是：油炸花生米、炒生菜、酸排黄瓜。
农村宴席的份量都是很足，把一次性盘子都装得满满的。
两瓶饮料：鲜橙多（两升装）。
“广源、宇娘，还有菜吗？没有的话，都过来坐下吧，酒跟饭都给你们装好了，准备开始吃了。”
六叔向黄广源跟李晓玲问道。
“没有了，大家都坐吧，不用那么客气的。”
李晓玲坐到黄丽霞旁边说道。
“既然没有了，那就开始吧！”
作为这桌上的辈分最好的六叔直接发话。
然后把碗里的米酒，倒出来一些到一个空碗里，并且嘴上说道：
“希望祖宗保佑大家今年都顺顺利利的！”
旁边的黄广源也是一样把酒到那个碗里跟着说。
而黄文峰他们这些不喝酒的，则是每人夹了点米饭或者白粥放到另一个空碗中。
并且夹了两块肉跟一份青菜放到里面。
至于六叔的那句话，也只有李晓玲跟炎娘两个人说。
对于黄文峰几个不说这种行为，六叔几个也没什么意见，他们的底线是：嘴上不说没事，但是尊敬祖先的仪式必须有。
“那就开始吃吧，随便夹，大家不用说。”
六叔虽然开口这么说，但是自己却夹了一粒花生米。
然后桌上的几个也都是跟着夹口素菜。
“大家都是自己人不用客气，想吃什么就夹什么。”
六叔见到没人动肉菜后再次说道。
“六叔说得对，这牛排不错，大家可以试一试。”
李晓玲也说着，并且改夹了一块牛排。
听到老妈的话后，黄文峰三兄妹也直接刷刷的每人夹了一块牛排放到自己的碗里吃起来。
其他人也跟着夹牛排，只不过是黄广源一个人夹了三次。
前两次夹的都放到一个大一点的不锈钢饭盒，后一次夹的放到另一个饭盒。
这说明黄广源一个人代表着两户三个人，参加这宴席。
这黄文峰家族做的牛排，每一块大约三根手指大小这样。
整体牛肉的颜色是稍微有点暗红的那种，咬上一口，便发觉这牛肉已经酥烂了。
在嘴里咀嚼的时候，那牛肉的肉味跟调料的香味不断的在嘴里翻动着。
就在黄文峰刚吃完这牛排没多久。
“这牛排味道不错，我们再夹两次，把它吃完吧。”
炎娘提议的同时再次夹了两块牛排放到她儿子面前的空碗里。
“可以！”大家也纷纷附和。
黄文峰三兄妹还是夹过来放到饭碗里，而李晓玲则是把那两块牛排放到早已准备的饭盒里。
在黄文峰的祠堂宴席通常都是这样的，每次夹菜大家客客气气的一起一人夹一块，甚至宁愿少夹一次也不多夹。
特别是有辈分高的长辈或者不是很熟悉的人就会容易有这种现象。
以前有这种习俗是因为穷难得吃上一次肉，大家都很看重肉所以一人一筷。
现在是谁也不愿意因为多吃几块肉，让别人觉得自己是个没礼貌的人。
而且有的年轻人还有着洁癖，觉得这样吃感觉好。
只有一桌子都是特别熟悉的时候，才会大家先随便夹吃着，然后再把剩下的菜给分了。
当然凡事也有例外，比如眼前这情况：
“小烨，你就夹你前面碗里的菜就行了，你夹别的盘子，都是不礼貌的，知道吗？”
炎娘再次跟把油炸泥鳅夹到自己碗里的黄文烨说教。
而黄文烨的眼神还是盯着那油炸泥鳅，现在是没有把炎娘的话放在心里。
“不好意思啊，要不我们先把着泥鳅给夹了吧。”
炎娘还是有点扭捏着跟众人提议道。
她不想为这菜而打孩子，也不想让其他人觉得她们家贪这点，所以就这样提议。
“他想吃啥就给他夹呗，不要紧的，一个小孩子而已，能吃得了多少？不用说他的。”
六叔还是很开明劝道。
“就是小孩子而已，不用管那么多的，当年我家小峰也是这么调皮的。”李晓玲也安慰道。
旁边的黄文峰听了后一头黑线。
当年的条件跟现在可不一样，当时第一轮夹的是那种一指厚、巴掌大的白片肉（肥膘）。
而且那时候白片肉有几盘，整张桌子上真正能算肉的就三道，而且就夹了一块鸡肉还被打屁股。
还说是带坏弟弟妹妹，真的是何其无辜。
这种事还用带？无师自通的好吧！当时只不过是杀鸡儆猴而已。
“还是先夹泥鳅吧，正好我也有点馋了。”
炎娘还是依然坚持着，并且自己也夹了一条到自己碗里，她知道小孩不懂礼节别人会理解，但是大人不能不懂。
“你说得我也有点馋了，大家都夹着这泥鳅吧。”李晓玲也跟着夹了一条泥鳅。
经常带孩子的李晓玲也知道炎娘的难处，这小烨每自己夹一次，炎娘就尴尬一次。
“刷刷刷”
听到李晓玲的话后，黄文峰三兄妹还是很听话的，都夹了一条泥鳅放到饭盒里。
“小烨，你再这么不听话，我就生气了！”
炎娘刚刚分完油炸泥鳅，就见到黄文烨又起身夹了一块莲藕吃了起来，便严厉的说道。
“一块莲藕而已，等下也是当青菜随便夹的，小孩子想吃就给他嘛。”这回是黄广源劝道。
“下次想要吃什么一定要先跟妈妈说，妈妈帮你夹知道了吗？”
见到有人劝后，炎娘摸了摸小烨的问道。
“嗯嗯嗯”小烨低着头应道。
随后宴席便又进入你夹一块，我夹一块的画面。
只不过不知道什么原因，这炎娘主动提升频率，吃肉的速度跟不上夹菜的速度，黄文峰他们只好把菜放到饭盒里。
黄文峰才吃完第三碗米饭时，这菜桌上的肉菜都被夹光了，只有几道素菜放在中间。
这时候想吃肉菜，只能夹着饭盒里菜吃了。
“六叔，今天这菜吃得还合您胃口吧？还有这酒您的满意不？”
这时候黄广宇来到桌子旁边，先跟六叔问道。
