登陆注册
50035800000096

第96章 你的菜少了烟火味

这是一个真正为自己所爱而努力的人,苏妙心想。

她丝毫没有犹豫,点头答应:“好,不如我们在这大树下品尝佳肴。”

楚非欢笑了:“好。”

两人相视一笑,顷刻间有种惺惺相惜的感觉。

各自将做好的菜肴拿出来放到树下的木桌上,满满当当放了一桌。

但大部分还是楚非欢自己做的菜。

苏妙失笑,楚非欢有些不好意思,但还是介绍到:“这些菜式都是我这段时间钻研出来的新菜式,苏姑娘尝尝看。”

“好啊!”

接过筷子,苏妙看着眼前几道色香味俱全的菜肴,食指大动。

“单从卖相上来看,你这几道菜都很精致,颜色鲜亮香味扑鼻,一看就好吃。”

楚非欢笑的有些羞涩:“你都还没有尝……”

苏妙却是目瞪口呆:“小哥哥,你这个子,真是……秀色可餐!”

楚非欢笑容一僵,眼中却交替出现怔愣和窘迫两种情绪。

怔愣的是,自从那日她知道了自己的真名后,再相见都是彬彬有礼的“楚公子”,方才,却唤他“小哥哥”。

窘迫的是她一如既往的喜欢调戏人。

秀色可餐……

苏妙浅笑嫣然的看着他:“不用尝我也知道,肯定好吃。”

说着,她开始动筷,每道菜肴都细细咀嚼,认真品尝。

待所有菜肴都尝过了,楚非欢有些迫不及待的开口:“怎么样?”

苏妙放下筷子,笑而不答:“小哥哥尝尝我做的菜。”

楚非欢点头,开始品尝苏妙做的菜。

所有的菜肴都尝试以后,他又开始品尝自己做的菜。

他眼中的光,渐渐变化。

赞叹、欢喜、满意,渐渐变成疑惑,迷惘,不解……

苏妙看着他,轻声开口:“小哥哥觉得怎么样?”

楚非欢放下筷子,盯着桌上的菜肴出神。

片刻后,他抬头,眉宇间依旧困惑。

“我觉得……味道都很好,但和你的比起来,似乎差了些什么。”

“而且,你我二人做的菜,似乎很容易区分,并不是因为我知道自己做的菜是什么味道,就是觉得有些不同。”

“而这不同,能叫人很容易就知道,这是两个人做的菜。”

说完,他细细打量着桌上的菜肴。

食材都是他一手准备的,并无什么不同,而且菜肴中的调味料也都是常用的,甚至有一道菜他从前也做过,但味道却有不同。

苏妙撑着下巴,笑眯眯的开口:“那小哥哥觉得,是什么原因才有了这种不同?”

楚非欢眼头,神色迷惘:“我不知道。”

“小哥哥你仔细看看。”苏妙双手交叉撑在桌子上,示意他看清楚些,“看看桌上这些菜肴,可有什么不同之处?”

不同之处?楚非欢有些不明白这话的意思。

没有什么不同,都是当下新鲜的时蔬和肉类,还有调味料,烹饪手法无非就是煎炸炖炒煮,摆盘也都很漂亮精致……

等等,楚非欢视线一顿。

他眨眨眼,先看了看自己做的菜,一如既往的精致,和从前没什么不同,卖相很好。

再看苏姑娘做的菜,也很精致,卖相同样好。

只是若仔细端详,就能发现两者之间的区别。

“……苏姑娘做的菜,看起来似乎……”楚非欢眉头微拧,思索着用什么词语来形容才比较贴切,却一时没有合适的话。

苏妙笑着开口:“更有烟火味儿。”

楚非欢眼睛一亮:“对,就是更有烟火味儿,也更吸引人!”

他眼神灼灼,再次对比两人做的菜,仿佛有什么东西渐渐变的清晰起来。

苏妙轻叹了口气,眼神却是明亮温暖的:“小哥哥,我且问你,你为什么喜欢做菜?”

为什么?楚非欢微微一愣,自然是因为喜欢做菜……

不对,苏姑娘问的是为什么喜欢。

他认真想了想,说到,“每次看到家人或者酒楼的客人吃过我做的菜,觉得好吃,满意,最后高高兴兴的都吃完,我心里就觉得很满足,很开心,觉得一切都是值得的。”

“这种被认可厨艺的感觉,让我对做菜越来越喜欢。”

苏妙笑了,眼神认同:“没错,正是因为自己做出的菜,不仅被喜欢,还被尊重,所以才喜欢做菜。”

“酒楼里的客人口味不尽相同,但一家酒楼从开业起就应该有自己的定位。”

“口味上的咸淡、甜辣,烹饪方式的选择等,这些从一开始就会根据你酒楼的定位有个明确的方向,哪怕不能满足所有人的口味,但一定是满足大部分人的口味的。”

“可小哥哥你,恰恰是忽略了这一点。”

她指着桌上他做的菜肴,“小哥哥你做的菜,还是太过于注重卖相,乍一看并不觉得,可一旦尝过了,就知道这些菜肴好看却并不十分好吃。”

“就比如这道菜,因为追求极致的卖相,这蚕豆太生,吃起来有股不成熟的青味,这佛手观音莲则太熟,翠竹报春里的黄瓜颜色翠绿,但吃起来却有股淡淡的涩,因为原料太生。”

“当然了,这些其实并不是不能接受,甚至一般的客人都尝不出来,但也正因为这样,这些菜看起来虽然精致,却少了吸引力,也没有了特色。”

“你的菜,就像是供桌上的供品,少了烟火味,虽然好看,但却不是一般人想吃的。”

楚非欢犹如醍醐灌顶,恍然大悟。

是了,因着酒楼的客人都是公子小姐们,平日里家中的吃食也是一等一的好,这些公子小姐也大都挑剔,所以他酒楼里的菜肴,都是精细耐看的。

至于味道,则不会太出挑。

楚非欢叹了口气,神色很是惭愧。

“苏姑娘你说的对,我自诩是个喜欢研究厨艺的人,却恰恰忽视了厨艺里最根本的东西。”

“饭菜最终是要给人吃的,而不是看,再好看也掩盖不了它作为食物的失败,和厨师的失败。”

说着,他苦笑一声,“实不相瞒,我之所以如此着急出来寻找食材,不仅是因为家人的不支持和觊觎,更重要的是,酒楼的生意越来越不好,所以我才想着要研究新菜式。”

看了看自己做的菜,他轻笑一声,带着几分嘲弄,“却没想到,不过是本末倒置罢了!”

同类推荐
  • 帝灵盛歌

    帝灵盛歌

    自打登山失足,穿越到了这个稀奇古怪的地方。 白芷内心只余下了默默的苦哈哈。是她的形象太过倾国倾城,风骚艳丽了吗?是她的个性太过逗比,太引人注目了吗?是她的能力太过惊为天人,太鹤立鸡群了吗?对此,众人都给予了白芷一个十分肯定的否定答案。既然如此……那为毛她只招惹了一个帝子灵,他的身后却跟来了一个庞大的美男集团嗯~白芷陷入了沉思。 看来这个挂名皇太子,有点危险啊。
  • 药香公主之离别苦

    药香公主之离别苦

    晨皓,愿没有我的这一世你依旧会过的很好曦染,愿我在你的下一世不再只是一个过客
  • 倾城雪染:公子别追我

    倾城雪染:公子别追我

    魂穿古代引来一段穿越奇缘,遇到比女人还妖媚的他,是逃还是推倒?这是命中注定?不信命偏偏又被次次捉弄终难逃情网恢恢,深陷于他的霸道柔情。更新不快,可先收藏着,慢慢看嘛~谢谢大家的支持~
  • 天师要恋爱

    天师要恋爱

    一日某人躺在太阳底下眯着眼问:“你喜欢我吗?”某女回答:“喜欢。”“喜欢我,你还不跟我师弟保持距离!”“错了错了,下次一定。”“你还想有下次!”
  • 霍菲传

    霍菲传

    21世纪,最厉害的杀手,执行秘密任务,被组织出卖,穿越到1919年,军阀时代中,成为军阀世家三小姐,经历了军阀混战,成为一代战神。
热门推荐
  • 快穿之撸起袖子就是干

    快穿之撸起袖子就是干

    “接受我你不吃亏的,你还有10个小时考虑。时间一到你就会立马消失。”系统66生硬的模仿黑道要债的语气。“你这是逼良为娼!”花妖妖福至心灵的来了这么一句。“呵呵,作为你快消失本系统可怜你,就再给你一个提示。你在游戏里死了就是真正的死亡,如果你求我跟我合作的话……至少身为阿飘的你还是可以活着的。”系统66语气欠欠地说道。“……”临死前,她好想胖揍一顿系统66!
  • 魂元渡

    魂元渡

    我遇见了一个人,他告诉我,我已经死了?!穿着白衣行为举止像个神仙的模样居然是个毒舌腹黑!让我不免反省我着实将“神”心险恶这件事想的太简单了。他告诉我如果要离开这个地方我需要做成十二笔交易。在这些交易中我看到了权谋算计,尔虞我诈,却仍然有温情在此间破土而出。而我模糊的梦境逐渐清晰。我以为我会用一个旁观者的身份和这个毒舌的书官大人一起来看待并解决这些事情。最后才发现,我竟一直是这局中人。这一次,我是否还会迟迟而至?
  • 末世走尸

    末世走尸

    末世来临,丧尸横行,平时乖巧的宠物也会化身成为凶恶的变异兽。人食人,更多危险向残余幸存者袭来。且看在此乱世之中,谁能脱颖而出活下,又有谁,又有谁,会变成那丧尸大军中的一员!翳翟书友QQ群群号:418191548
  • 走向世界的巅峰

    走向世界的巅峰

    这里是魔法文明高度发达的异世界。魔族的入侵和其他种族的抵抗已经成为了这个世界的常态。以征服世界为目标来此的地球穿越者吴任,该如何以魔王的身份一步步走上巅峰?而地球深处的神秘主宰又和这个世界有着什么样的关系?一个普通人类走向神坛,是悲剧还是戏剧?任何打不败他的,终究使他变得更强大。
  • 后会再无期

    后会再无期

    有些时候,我们之所以纠结着一个问题不放,不是因为我们害怕结果的意料之外,而是在担心我们将要放手的其实是一个守了很久的承诺,于是对于很多事,我们总是以一个旁观者的姿态去对待,当我们发现一直在我们身边围绕的种种熟悉淡去,它却已经兜兜转转地走了一圈,那时,我们已经回不去那最初的原点。写在前面的话
  • 呆萌小仙:这位爷,请留步

    呆萌小仙:这位爷,请留步

    蔚湉是一个仙职很小的,呃,,仙女?一直被安排在人间,突然有一天,天界的一位老仙人来到蔚湉梦里,让她去一个地方,安抚一位女子的魂魄,于是,,蔚湉被坑了,这个地方一点也不好:到处都有人欺负她,不行,她必须得欺负回去!且看她把那些欺负她的人欺负的鬼哭狼嚎。(你的目的不是这个。。)【虽然没讲到男主,但是!!!男主狠妖娆,嗯没错,是狠妖娆!!】
  • 离婚的女人2019

    离婚的女人2019

    一个婚后的女人,是什么让她放弃了原本富裕的生活?又是什么让她在将要步入中年的时节,又要不顾一切的勇于追逐爱情?她苦苦追求的爱情愿望,是否能够实现?为了完美的爱情,她得到了哪些,又失去了哪些?本小说取自真实事例,以主人公秦磊从全职家庭主妇到离婚、背叛……在面对职场、感情、亲情这一系列纠葛,她该如何去面对……
  • 全能战力系统

    全能战力系统

    一盆花,一个系统。“美女?金钱?江山?不不不,咱现在啥没有,就穷的只剩这些了。“你的骑兵骑什么?马?来看看我的,我这马叫越野摩托。”“孔明空城弹古筝?兄弟们,钢琴提出来!”“什么?你的武器是长枪?对不起,我的也是枪,只不过叫手枪,步枪,冲锋枪。”
  • 宠女

    宠女

    将门多出女汉子。老将军发现,提亲时意气风发、英俊潇洒的侯爷们,娶了自己女儿后,一个个都变成了妻管严……某老将军开始定制新的族规:“给老夫宠,宠到天上去,宠到月亮上去,宠到太阳上去,老夫就不信宠不出一个甜甜的、软软的妹子!”某帅爹:“世子太跋扈?皇子太傲娇?你要教他们如何成为软男?去吧,用心教,爹宠你!”某美娘:“娘就是要将我的小娇女宠到没边儿,怕宠太高摔下来?没事,娘叫你那四个哥哥一人站一方位,随时准备接着你!”某穿越女表示做梦都笑不醒,不争不斗,生活甜蜜蜜儿……可为何总有白莲花出淤泥而摔成狗啃屎?
  • 三国幽默2

    三国幽默2

    滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄,是非成败转头空,青山依旧在,几度夕阳红。