市场预测一般可分为短期、中期和长期三种。短期预测是指一年或一年以内的预测，一般用于安排年度、季度计划，养蟹场在确定生产量及生产规模、投资计划时应用较多。中、长期预测主要指3～5年，甚至更长期限的预测，它通常用于新办场或扩大生产规模的使用。蟹市场预测方法较多，一般归纳为三类：
一类：判断法预测。也称为定性预测，它主要依靠人们的经验和分析能力，将定性资料转化为数量估值，对发展趋势作出判断和预测。这种预测可以是根据多个专家的意见作出预测；可以是请一些经理人员座谈研究市场前景，作出估计；也可以是利用销售人员对市场和顾客需求规律熟悉等特点，由他们提出估计数字，再由专业人员分析作出预测。
二类：统计预测。也称为定量预测。主要是对原有市场的统计资料，运用统计学方法按照时间顺序进行分析，根据分析结果作出预测。这里一般需要考虑影响因素的变化。这是预测中较为科学的方法，适用于中、长期预测。
三类：综合预测。即采用上述两种方法取长补短，兼收并蓄，以多种方法预测同一个问题，彼此参照比较进行预测。常用的有经济计量模型法、增长曲线法、长期趋势分析法等。
