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第104章 悉心学习

向晴一个人站在长桌前,平常的蛋糕店这时候都会非常的清闲,由于来买糕点的客人并不多,店员们全都有了短暂的休息时间。

不过向晴却没有休息,她再次回到蛋糕店,虽然手艺不至于生疏,但是她原本的基础就不算太扎实,现在只能抽空加倍的练习。

她的双手全都各自拿着一个生鸡蛋,用手指转动它,左手和右手有些不太协调毕竟她不是左撇子,右手转动自如,但是左手的动作却非常的生涩。

向晴丝毫没有气馁,她现在做这些并不是无用功,做蛋糕不仅仅需要学习技术和方法,如果大脑的反应无法和双手统一协调,做再多也是浪费。

一旁的店员们全都各自休息,有些人还时不时地抬眼看向晴一眼,此时的他们已经没有了刚开始的不屑,毕竟向晴已经坚持了很多天。

而且他们也都知道向晴的实力,她回来了以后,老板都没有表现出,什么生气或者不屑的样子,如果他们再这样做,也太没事找事了。

而谁都没有看到,在一个百叶窗的缝隙后面,此时正站着两个人,一男一女,他们正是蛋糕店的老板和老板娘,这家蛋糕店。

虽然比不上什么高档的西点店,但是也绝对是小有名气的,平常的时候,老板和老板娘都是轮流在店里值班,当初开除向晴的决定,也是两个人商量的结果。

其实说实话,老板娘的心里头是舍不得这样一个有前途的糕点师的,但是老板却表示这姑娘的傲气必须杀杀,不然以后即使真的成了糕点师。

她也多半是毁在自己的心态上,实际上两个人的心里,已经有了失去向晴这样一个好苗子的打算,但是谁都没有想到。

就在他们决定再找个糕点师的时候,向晴却又回来了,而且态度非常的诚恳,开玩笑,好苗子回来了,他们为什么不要?

“老公,这次回来以后,阿晴变了好多呢,而且更加努力的学习了,我今天就发现,阿晴一上班来,手里就没有放下过生鸡蛋。”

老板娘说着,笑眯眯的看着向晴手里的鸡蛋,她虽然不是糕点师,但是和老公呆久了,也知道这是必须学习的技巧之一。

她有些疑惑的看着一旁的老公,男人身体微胖,不过最扎眼的还是他那一双整齐干净的双手,指甲修剪的非常平滑,短短的,“老公,你教的?”

他的身上有一股淡淡的糕点甜味儿,一点烟草味都没有,能看的出来,这个男人不抽烟,身上的衣服简单整洁,他爱干净。

男人摇了摇他那平头短发,眸子里闪过些许的赞赏,当然这只是很短暂的而已,向晴只是一个菜鸟,还没有让他认同的能力。

“向晴有潜力,不过还要再磨练,不够。”男人淡淡的总结道,他双手环肩,视线转移到一旁的店员,有一个女孩竟然坐着给自己涂口红。

男人皱眉没有说话,神色却有些不悦,老板娘感受到了老公的不对劲,说着他的视线一看,弱弱的说了一句“我等会儿会和她交流交流。”

她可清楚老公到底为什么这样,他之所以能看的上向晴,就是因为她从来都不涂涂抹抹,而且从来不喷香水喝酒抽烟什么的。

而且老公身为糕点师,从来不做这些影响做糕点的事情,比如烟草,抽烟后会在手上留下烟草味,这样的话,如果用双手接触生面揉捏。

会留下怪味,比如喷香水什么的,身上有特殊的气味,会影响你的嗅觉,原本用鼻子闻生面有什么不对,在烘焙熟之前还可以纠正。

这些全都会影响一个人成为真正糕点师的因素之一,向晴由于早就查过这些,所以还特意注意了一下,好在她也没什么心情打扮。

所以不用担心这些有的没的,她丝毫没有不耐烦的站在长桌子前面,把右手的鸡蛋放下,然后左手一直不停的转悠,对她来说勤能补拙。

左手不是笨拙么?那就多多的练习,时间久了自然而然就会熟练了,右手拿起一旁的一块生面,这是蛋糕店已经发好的生面。

老板不是那种热心人的人,平常的时候都是在一旁看着店员们做糕点,偶尔还会教导大家几句,不过如果你真的想学,还是需要自己去问。

向晴抿嘴她回想起之前老板好心情的时候,教导他们的技巧,今天她要练习的就是用手称重量,要知道做好点可不是做一个。

一大堆如果有大有小,既不美观又不好烘焙,因为熟的时间不一样,这些天每天向晴都会在空闲的时间学习,有时候看到了老板,还会上去请教问题。

她知道用手称重量不是一件容易的事情,而且需要时间的积累,老板跟他们讲,最好的办法就是切出各种的重量,然后用手掂量一下。

向晴一听就想起了卖肉的地方,比如猪肉摊,他们天天都需要切出各种重量的肉卖给顾客,心里盘算着是不是要去这里看看,有没有兼职。

不过现在有现成的生面,虽然不多但是也够她练习了,走到一旁的柜子前,从里面拿出一个实验室用的秤,心里不由得感叹,老板真细心。

放下左手的生鸡蛋,拿起一旁的生面团揉捏了起来,向晴早就学会了揉面,这可是非常有讲究的,而且单单是这个她琢磨了三四天,才明白过来。

揉捏到一定的力道后,她并没有醒面什么的,毕竟这是在练习,而不是做糕点,拿过一旁专门的刀,把面团揉成长条。

然后跟着感觉,切出各种的大小,向晴回忆了一下各种糕点标准的面量,从小到大排序,然后一点点的实验,到了那个面量以后,她就把生面从称砣上拿下来。

用手掂量,细细的感觉着它的重量,就这样不知不觉得就忙活到了客流高峰期,向晴听到客人陆陆续续说话的嘈杂。

她回过神来,把东西全都收拾好了以后,开始忙碌了起来,这回是做简单的糕点,这家蛋糕店有一个规矩,无论做什么糕点。

都是专门当着顾客的面做,有什么不对或者不喜欢吃的地方,可以当场提出了,这也是老板亲自定的规矩,灵感就是来源于迪士尼游乐园的建立。

就这样,一直忙碌到了中午十一点多,十一点半到下午一点半,这段时间是吃饭休息的时间,向晴是糕点师不是店员,所以不用轮流值班。

她摸摸自己的小肚子,“咕噜——”一道非常尴尬的声音响起,向晴不好意思的低头揉揉肚子,在心里盘算着,今天该吃什么呢?

洛挽挽举止优雅的小口轻啜着现磨的咖啡,直着脊背坐在自家的进口真皮沙发上,洛挽挽虽然面对向晴的时候,说话有些难听。

但是毕竟是从小受过贵族教育的姑娘,一举一动都流露着名媛望族的优雅动作,绝对的大家闺秀,她想起之前父亲跟她说的话,嘴角不自觉的弯了弯。

她知道齐皓现在对她是一百二十个的不顺眼,不过她并不气馁,因为她能看得出来,齐皓绝对不是那种轻易就能动心的男人。

所以她一点都不担心,但是想让齐皓熟悉她,必须通过平常的一点一滴,让他渐渐的习惯她的存在,因为只要习惯了,她就成功了一步。

她记得齐母跟她说过,齐皓每天都会在公司工作,中午的时候一般都是叫外卖,而且有时候还不按时吃饭,听着齐母的口吻。

洛挽挽一下子就明白了,齐母这是在暗示她,让她给齐皓送饭,而且是亲自送饭,心中有些窃喜,幸亏齐母是向着她的。

要不然她也找不到,这么好的一个机会接近齐皓,不过洛挽挽不会做饭,最后只能让自家的厨师代做了,不过千金小姐会做饭的还真不多。

平常的时候无论是谁做的,只要千金小姐在一旁看着或者指点一下,就会被夸奖说她做的,大家都习惯了,谁都没有觉得有什么不对劲。

洛家的厨师是洛父专门请来的,一级的高级大厨师,洛挽挽不过才等了一会儿,就有一个保姆拎着一个饭盒,恭敬的来到了洛挽挽的面前。

洛挽挽虽然面对情敌的时候,非常的不淡定,而且出口伤人,但是面对对自己没有伤害的人的时候,都是非常的淑女家友好的。

哪怕是家里的保姆佣人们,全都只是知道洛挽挽性格火爆了一点,不过由于洛挽挽非常的聪明,让大家以为这就是她的真性情,都觉得她非常的真实可爱。

“大小姐,已经给您装好了,四菜一汤还有正餐。”保姆说着把一个六个小盒子叠在一起的长圆柱保温盒,递给洛挽挽。

洛挽挽接过来放下咖啡,点点头淡淡的“嗯”了一声,看样子有些傲慢,不过保姆早就习以为常了,哪家的大小姐可能没有一点傲气?

如果真的软弱可欺,那才会让人鄙视呢,齐母从楼上下来,她穿了一声优雅大方却不失贵气的家居服,梳了一个优雅的贵妇头。

她慢步走到洛挽挽的上垂首坐下那里是上座,洛挽挽是小辈没有资格坐,齐母看向她温柔的笑问,“挽挽,你这是?”

她看到挽挽今天这般积极,就知道是因为什么,心里十分的开心。

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