现代快节奏的社会。
别管什么样的地方，即使是在明珠市一类的国际级都市，只要有需求，有人需要，就会有人提供相关的服务。
在中国的香~港、台~湾等地区，他们对于小吃的管理，显然是更加的严格，在卫生等各方面的监管力度，也是更强一些，因为，他们已经把这些东西，当做了一个地方的文化、地方特色。
来进行帮扶了。
在中国内地，虽然这种文化，还没有被做成一个名片，作为一个力推的饮食文化，甚至，许多地方，都是在对这种文化进行打击，毕竟，这种路边的小吃、大排档之类的，往往在卫生、安全各方面，做的不是那么到位。
而且，人多了，很容易出事。
可有市场，就必然是有人会去做，三三两两的年轻人，显然不会像是那些高端人士一般，跑到酒吧里面去喝几杯，去吃那些价格高昂的食物。
进了酒店之类的地方，又是没有了那种轻松自然的气氛。
在街边多好，点上几个家常小菜，来上几瓶啤酒，一群人说说笑笑的，轻松加愉快，最关键的，是这里的消费水平足够低，是他们可以承受起的，不像酒吧之类的，你想吃饱，难度，还略微有些大。
在这种情况下，即使城市管理~行政~执~法局（城~管）想要进行打击，也有着不小的难度。
在萧元市这样一个县级市。
在这样一个主推绿色电子产业，主推绿色环保主体的小城市里面，自然，也不会将这样的小吃文化，给完全的抹杀掉。
原本的小县城，提升到了市级层次的萧元市，在底层文化方面，与那些譬如京都、明珠这样的大城市相比，还有着不小的差距。
建~国~路。
在底层的**丝的心中，那就是一个堪称没有夜晚的地方。
这里，也是整个城市，在进行过规划之后，唯一留下来的三个饮食一条街之一，而且，还是主推那种街头餐饮、小吃的地方。
这里，朱冬来过不少次了，价格算不上多高，即使普通的工薪阶层，都能够在这里开怀畅饮，环境嘛，在中国各地的小吃一条街之中，也就那么回事，这样的地方，一旦开的时间久了。
即使在白天。
离得好远，都能够闻得到那种非常特别的味道，地面上即使再经过清洗，依然是能够看到，那油光光的一层，厚厚的灰尘。
“这里什么味道？”
刚从朱冬打开的车门出去，张倩就不由的捂住了鼻子。
烧烤食品散发出来的浓烈的香气与烧焦的味道，油炸臭豆腐之类的，飘散出来的那种令人感觉有些作呕的味道…………
各种味道凑合在一起。
让人感觉到有些怪怪的，没有来过这种地方的，甚至会因为这多种多样的味道，掩鼻而过，没办法，这样的味道，实在是太让人痛苦了一点。
现在还不是夏天，等到了天气热起来的时候，味道，会更加的浓烈，再加上各种汗味，各种奇特的怪味，糅合在一起，没有经历过的人，呼吸道特别敏感的人，甚至，都不敢靠近这样的地方。
对于小吃的经营。
中国的时间，是最长的，可是，在监管与帮扶方面，中国，又是做的最差的，或者说，国家对这一块，并不是特别的重视。
在国外，甚至有一些地方，把小吃，当做了一个文化牌，打出去了，可是在中国，各地的特色小吃，基本上，除了当地人之外，外人，很少有人能够知道的，即使吃了，也不知道，这到底是属于哪种地方的。
很显然，以往的时候，张倩，并没有多少的机会，到真正的小吃一条街来，即使吃一些类似的东西，估计，也都是在小饭店里面。
帐篷、遮阳伞之类的东西，在并不是特别宽敞的街道上，摆放的密密麻麻的，摩肩接踵的行人，彻底把整条道路给堵了起来，白天畅通无阻的车道，现在，已经是完全无法通行了。
还好，城市规划的时候，有许多平行的车道存在，不至于绕不过去这样呗堵住的一段道路。
“小吃街，吃的东西太多了，又是露天的，各种味道综合到了一起，自然有些怪怪的，不过，吃起来，虽然不如酒店里的好，却更家常一些。”
朱冬脸上笑了笑。
作为一个富家小姐，没有到过这样的地方，也是正常的，他的同学里面，也是有些女孩子，对这种露天的场所，那是深恶痛绝的，甚至，有些贫苦人家的孩子。
也不是太喜欢这样的地方，毕竟，这里的环境各方面，都算不上好，又龙蛇混杂的，没有人陪同，一个小姑娘，敢自己一个人来这样复杂的地方，除了对这里环境比较熟悉的之外，那就是艺高人胆大的类型。
毕竟，人多了，又是在夜晚，一个女孩子到外面去，总是不那么安全的。
“会好吃吗？”
张倩蹙起了眉头，有些不相信的问道。
对于这样的地方，她还是通过网络还有一些以前的同学，都说了小吃多好吃多好吃的，每个地方，又是有着什么样的特色之类的，最让她心动的，还是那种舌~尖~上的中国，这个栏目，所带给她的震撼。
似乎，小吃，都是带着神秘的面纱。
让人看不清，看不懂，但是，当她真正的到了这样的地方的时候，内心之中，才是隐隐约约的有了一丝的后悔。
这样的味道，会做出来好吃的东西吗、？又是在露天进行操作，人数够多，各种细菌脏东西，会不会让人生病。
各种各样的疑惑，让张倩的心里直打鼓。
想象的，总是那么的美好，她以为，这样的小吃一条街，怎么说，也应该稍微上点档次的吧，可真的来到了这里，却让她的心里面，不是那么的畅快了，毕竟，现实与理想之间的差距，总是让人有种失落的感觉。
这也是没有到过这样的地方的人的通病。
民以食为天，这是中国的老百姓，几千年来，一直所崇尚的一句话，吃不饱肚子，那里有力气去做自己想做的事情？
在现在，中国人，吃不饱的人，数量，不算太多了，当然，因为人口的基数太大，即使只是很小的一个小数点，都代表着数以万记的人群，可是，这也证明了，现在中国在饮食这一方面，做的还行。
不求食物都没有伤害人的身体的副作用，只求能够让百姓们吃饱。
这是国家的一个政策，但是，在广大的人民群众面前这样的追求，已经是被他们给抛之脑后了，毕竟，吃饱，对大部分人来说，已经算不上是多么困难的事情了，当然，想要吃的好，却还有些难度。
不过，按照自己的心意，有些余钱，在以往想都不敢想的地方去吃吃饭，找三两个朋友，不再像以往那般，在自己家里，做几个小菜，拿两瓶好酒，如此简单，可是，没有档次啊。
而小吃一条街之类的地方，不但档次，要比自己家里稍微好一些，而且，吃过了，又不用自己收拾，吃起来，也算比酒店里面要实惠的多，在这种情况下，这种聚集了大量的大排档老板的小吃一条街，就变得越来越红火了起来。
可是。
在朱冬眼里，这样的地方，是正常的。
在学校的时候，基本上，每个学校的周围，都是会有着类似的地方，在没事的时候，找几个同学，在那里吃点饭，喝点小酒，别提有多舒服了。
在家里的时候。
虽然，也是一个小地方，大部分人，都习惯，在天黑之后，就在家里，不出门了。
可也有专门做夜市的地方，不过，夜市的老板比较少罢了，也就那么三五个老板，卖着不同的东西，生意，也不算好。
所以，他对于这样的地方，可以说是轻车熟路了。
夜市。
一般都是些收入水平不太高的人，所享受的地方，张倩这样的，最对她们胃口的，还是服务高端的酒店，比较安静、大气的酒吧。
这是两个层次的人。
高富帅、白富美，很少在那种充满着汗味的夜市里面出没，也幸好她今天没有开车过来，否则的话，想要进去，还是很困难的，而且，容易引起别人好奇的目光。
“这里的东西，应该还是没多少问题的，味道嘛，各有各的味道吧。”
朱冬声音缓慢的说道。
张倩的表现，他也是看出来了，很显然，张倩并没有来过这样的地方，虽然，许多人，都有尝试新奇的东西的想法。
很多人，都喜欢对陌生的东西，进行探索，可这不代表所有的人，都是这样的，不代表，所以人，都有着这样的爱好，有些人，就很奇怪，对于自己不懂的东西，总是拼了命的去抵制，拼了命的去抹黑。
自己不懂的，那就是错误的。
还有些，则是在困难面前，停下了脚步，对于张倩的想法，朱冬并不清楚，他也不想去强迫人家，按照自己的想法去做事，一切，都要让他们自己去拿主意。
再说了，小吃这种东西，虽说有许多人，都喜欢，即便是他自己，也会偶尔过来尝尝那种久违的味道，可是，在没有人陪同的情况下，他却很少来，如果张倩不愿意去，他还过去干什么。
“去看看吧。”
脸上带着纠结的表情，似乎是下定了决心，带着一去不复返的悲壮，张倩咬牙切齿的说着。
都到了临门一脚了，如果不进去看看，自己肯定会不甘心的，肯定，会带着遗憾的，这并非是说，以后就没有机会了。
有时候，看到的，总是没有自己亲身体会的，要更加的真实。
甚至，自己看到的，也不见得就是真的，电视上不都是演过的嘛，即使上档次的酒店里面，不是照样也使用所谓的地沟油嘛，像是火锅店之类的地方，那里用的油，都是一勺新油，两勺自己从剩下来的锅底里，舀出来的地沟油。
大酒店里面，同样，也不能免俗。
那些地方的，都吃过了，难道，还怕了这里的不成。
“放松点，别那么紧张。‘”
感觉到挽住了自己胳膊的女子，浑身似乎都是僵硬的，一副警惕的目光，打量着街头两边各式各样的摊点，旁边走来走去的人群。
也是让她的心情，变得更加的恐惧，似乎，是在害怕别人，要打着她的主意一般，似乎，是害怕别人对她有不好的想法一般，这也是让朱冬感觉到了一丝的好笑与怜惜。
富家女子。
也不见得，生活就过的那么的潇洒，不见得，就是一直过着，让人羡慕的生活。
她们，也有着她们的恐惧，只是，朱冬不知道，她到底害怕些什么？即使这样各种人物混杂的场面里，也不会轻易的发生危险事件的啊？最多，最多小心点，自己的手提包别被人给顺走了，就好了。
“没事。我就是有些好奇，这里，都是怎么做的，为什么，这么多人，都在这里吃东西，酒吧、饭店里，不是更干净吗，为什么不去酒店里吃。”
张倩的声音中，略微的带着一丝的颤抖。
虽然对这些问题非常好奇，眼睛都是盯在了朱冬的身上，可，对于陌生人的警惕，她一直都是没有放下来，两边的小吃摊点，基本上，都是被三五成群的人，给完全的占住了。
来来往往的人群里，有刚过来的，也有吃饱喝足了，准备回去的，这让她特别的奇怪，就算是大超市里面打折，也没有这么多人吧，看着一眼望不到头的街道，更是让她产生了一丝震撼的感觉。
看在外人的眼里，那就是一对正在热恋中的男女朋友。
在依偎着前行，或者在晚上出来遛弯，看到的人，最多，也就是惊艳一下女人的漂亮，至于身上的名牌。
呵呵。
在大湾里面，什么样的名牌没有，三五十块钱，就可以买到，现在，那些穿什么世界名牌的人，甚至会被他们看的更低一些，都不如一些便宜点的本土品牌，更让他们惊讶。
“酒吧里面消费多少？酒店里面点十来个菜，要多少钱？”
朱冬脸上笑了笑。
只是稍微的问了一下张倩这基本的账目，眼睛便是对上了正好奇的看着自己的一对明亮的眼睛。
这里的道理，很简单的。
“酒吧里面点十来分食物，要两三千吧，酒店里面，至少，也要个七八百吧。”
张倩张口就是说道。
这跟她的生活息息相关的，平时与那些女人一起出去，很多时候，都是直接吃酒店的，在那里，一份炒饭，都可以几十元钱，点个十个八个菜的，至少，也要个五六百，如果价格更高一些的，三五千，也是正常的。
奢侈的生活过的久了，再加上现在物价上升的厉害，她早已没有了多少底层的生活经验，即使自己在家里做着吃，那也都是购买的高档原材料，成本价，虽然不高，可人家要赚钱的吧。
“呵呵，你认为，他们吃的起？能天天吃？”
朱冬笑了笑。
这样的物价水平，也就张倩这样的人，能够消费的起，即使是他自己，去酒店的话，也不会去那些档次很高的地方，五星级的酒店里面，一个煲汤，一个锅仔，都能够上百元，抵得上他一天的工资了。
赚的钱，只用来吃饭了，那别的事情，还做不做了。
“这里多少钱，我不知道。”
张倩有些讪讪的。
普通人的收入，她还是知道的，至少，做服务员之类的工资，有多少，她心里门儿清，即使是那种白领，月收入，有个五六千也就不得了了。
如果，经常进酒店，去高档的酒吧吃东西，他们的工资，也根本就不够的。
“就说荤素搭配吧，在这里，十个菜，能够要两百，就算高的了。”
“这么便宜？不是真的吧？”
“我有骗你的必要吗？”
“好像没有。”
认真的想了一下，张倩又是摇了摇头，有些不确定的说道。
“不是好像没有，是根本就没有，这里，本来就是这样，即便如此，他们的纯利润，依然可以达到一半以上（一般酒店，菜肴的纯成本，在价格的一成左右，加上厨师、服务员的工资，也就在三成到四成，当然，酒店要上档次）。”
朱冬摇了摇头。
她们能够有这种概念，才是怪事了，两三百，算个什么？可能，就是她喝一杯酒的钱罢了，有时，一杯酒，价格都比这要高许多。
“两位？”
服务员正擦着桌子，看到朱冬与张倩走了过来，立即询问着说道，客人刚走，这边又来新人了，对他们来说，自然是最好的了。
毕竟，大部分的小吃摊、大排档，都是一家人开的，很少招聘外人。
“恩，两位。”
说着，随即朱冬转头看着张倩说道：“这里怎么样？没意见的话，就在这里吃了。”
以前，朱冬就来这里吃过几次，虽然做的不算太好吃，可胜在干净，能够在这样的环境下，每天把桌子擦的干干净净，地面看不到什么杂物，就足以说明老板的态度了。
像别的地方，桌子上，几乎能够摸出一层油出来，带张倩过来，自然，不能选那样的地方，太吊胃口了一点。
“你做主。”
自从来到了这样的地方，张倩就是没有了一丝的熟悉感。
在同一个城市，相隔不到五千米的距离，就让她有了浓重的陌生感，有了丝丝恐惧的感觉，不知道，是否，是因为，环境的变化，周围人群的变化，所引起的。
毕竟，以往，她接触的，更多的，还是那些成功人士，更多的，还是富家太太，二奶、千金一类的人物。
