找不出任何理由，你的心中就只有一个字——烦。情绪低落，兴趣索然，思想和记忆仿佛虚脱了一般，言语和行动也开始减少，甚至伴有一种莫可名状的悲哀。此时，吞食一大块巧克力也许能让你步入阳光灿烂。但是，这也许并非最好的方法。
人的心绪是很微妙，有时也许不费吹灰之力就能马上好转，比如打开邮箱，一下子看到支票已然安然地躺在那里朝你微笑，想必你的坏情绪肯定会在一秒钟之内烟消云散，你也觉得自己彻底告别了世界末日的黑暗！但有些时候，该死的坏情绪就像慢性病一般，死死地缠着你，让你始终都徘徊在情绪低谷出不去。此时，你不妨试试神奇的疗法——饮食！也许吃上一些低脂肪、低蛋白、高碳水化合物的小吃，不出半小时，奇迹就会在你身上发生——你走出了情绪的死角。
一般来说我们建议，情绪不好时尽量避免高脂肪、高蛋白质的食品，如奶酪、鸡肉、火鸡等，因为它们所含的其他氨基酸会与色氨酸较劲儿，使色氨酸无法进入大脑。我们知道，色氨酸进入大脑后会产生冲击作用，转化成交感神经元“血清素”（或称5-羟色胺），它不仅能稳定情绪，抑制食欲（如嗜巧克力的欲望），还能增强人体对疼痛的耐受能力，帮你进入婴儿般宁静的睡眠状态。而且，它会在短短30分钟内就产生作用。但若你进食了过多的脂肪或蛋白质，高碳水化合物就无法及时分解，从而抑制血清素作用，使情绪直线下滑。
这也就等于在告诉我们，要缓解低落的情绪，应该多摄入一些高碳水化合物的食物。下面的一些小零食，我们可以常备在身边，同时这些食物也要适当多吃。尤其是在公司工作的白领们，这些食物可是补充你身体精力的最好食物。
1、饼干
与人们通常接受的观点刚好相反，饼干的主要成分是小麦，它提供的能量主要来自其碳水化合物的含量。饼干的种类很多，比如巧克力口味、水果口味、果酱口味等，当然成分也不同，这也使得饼干的营养价值和消耗量各不相同：一块黄油饼干能提供31卡路里的热量，一块巧克力饼干能提供62卡路里的热量，而一块果酱糕点的热量则是106卡路里。
为了能让能量消耗得缓慢些，我们可以选择富含复合碳水化合物的饼干（至少含有50%的淀粉），因为这类饼干的功效就像通心粉一样，是有效的“抗乏力”食品。
早餐中，普通饼干、黄油饼干或专用于早餐的饼干所提供的能量都能满足我们直到午饭时间的能量需要，当然也能让我们精力充沛。如果再吃一个水果，喝一杯饮料，这个完整而且能量充足的早餐足以避免你在接近中午时感到浑身乏力，情绪混乱。
其实，在一天中的任何时刻，为了保证迅速消耗的能量与缓慢释放的能量之间的比例，我们都可选择一些含能量更高的饼干和糕点，如曲奇饼干、英式水果蛋糕、马德莱娜小点心等，它们都能提供复合的和简单的碳水化合物，帮助我们振奋情绪。
2、香蕉
科学研究显示，自尊心受挫、意志消沉等，均与体内的5——羟色胺水平低有关。5——羟色胺是一种来源于色氨酸的有机物。而香蕉中含有大量的色氨酸，因此，细嚼慢咽地吃一根香蕉，可以使你很快变得心情愉快，活泼开朗，改善情绪低落症状。一般医生都建议患忧郁症的患者平时多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。
3、豆类
铁在人体内承担着向各器官和肌肉输送氧气的重要任务，一旦我们的身体缺铁，我们就会感到头晕乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些豆类也能起到补充铁质作用，而且能有效改善疲惫、无力的状况。
4、菠菜
菠菜中除了含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸，就会导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后都无法入睡，并会产生健忘、焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，从而造成抑郁症的出现。
5、燕麦片
许多人早餐时喜欢食用燕麦片，这是一种值得鼓励的选择。因为纤维能使消化的速度放慢，从而持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。若早餐中纤维含量高，人就不容易有饥肠辘辘的感觉。燕麦片中富含纤维，可使能量释放缓慢且又均衡，使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而能使人精神饱满。
6、奶制品
许多女同胞在经期前后都会出现乏力嗜睡、心情烦躁等“经期综合征”的表现，而多吃含钙丰富的食品可以明显改善这种状况，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。如果每天都吃牛奶或酸奶，可使腹痛、疲乏、心情烦躁等症状有所减轻。
7、少量的咖啡、茶和花果茶
咖啡、茶和花果茶等可以合理地“刺激”大脑，少量摄入（200毫克左右，相当于不到2杯的咖啡）咖啡因能够激发大脑、心脏和胃分泌的活力，提高人体的智力和体力，从而帮你消除一时的坏情绪。但是摄入量过多就会适得其反了，因此要注意适量。
8、简单食疗
上面推荐的几种食物都能帮助我们缓解一下失落的情绪，除了单独进食上面的食物外，如果将一些食物搭配起来进食，同样可以改善情绪。而且，在你精心准备这些小食物、小点心时，也许心情已经开始变得明朗起来了。
（1）参枣安心茶
取党参、枣仁、桂圆、柏子仁各5克，然后将党参切段，枣仁捣碎，一起放入杯中，倒入沸水冲泡20分钟，即可饮用。
（2）清脑茶
取决明子250克，桑葚150克，枸杞、麦冬、桂圆各50克，甘菊、首乌、橘饼、五味子、夏枯草各30克。然后将所有原料制成粗末并混匀，每次取15克用沸水冲泡饮，每天代茶饮用。
（3）消烦果蔬饮
取胡萝卜2根，带皮橘子2个，苹果1个，鸡蛋2个。将胡萝卜、橘子洗净榨汁，再将鸡蛋打入汁中搅匀，加入蜂蜜调味后饮用。
（4）百合鸡蛋汤
鸡蛋1个，百合25克。先将百合用水浸泡2小时，取出后切细，用清水煮熟，再倒入鸡蛋液搅匀，即可饮用。
