浅茶满酒，说的是意境，并非茶非得浅而酒非得满。
只是这样说的人多了，大家便也就约定俗成。
说倒茶了，便道浅，浅浅；说倒酒了，便道满，满满。
茶要浅，有个道理，叫十分的茶水容量，倒满七分，留得三分人情在；至于酒要满，我非酒中人，不知其所以然。
或是因为酒乃阳刚之物，要的便是那种精神的张狂、个性的张扬和动作的夸张吧。
想那开元盛世，酒仙李白，花间一壶酒，对饮成三人的缥缈月景，比之茶圣陆羽对品茶的不可捉摸，那就可以形容得多了。
可见满酒是有形可以讲的，有状可以绘的，浅茶，却多半是只可意会不可言传的，是眼前有景道不得的。
陆羽品茶时想必应该是很静的吧，尽管关于品茶，陆羽表述了许多思想与操守，但他的精神依然是十分简约与克制的。
作为茶圣，他在着作《茶经》中曾经严肃地提出了关于浅茶的理论。
这里的浅，圣人是把它作为一种程度和分寸而提出来的，是一种精炼和稀罕的贵重美吧。
今天的人们，当然是要从本质上去理解茶圣的浅茶精神，才不至于发生歧义。
浅，作为一种审美的状态，大致对应的是东方文化中的简约、含蓄、克制、象征、自律……是少少许胜多多许，是以一当百，是雄辩为银后的沉默为金；是寡言的重任在肩的中年男子，是内心世界丰富的吟诗的年轻女人，是饱经人世沧桑一切尽在不言中的宽容的老人，也是天真烂漫的少年童子。
浅是不包括节日在内的每一个平常的日子；是白头到老的发妻；是年复一年的日常工作；是不想当元帅的士兵；是春天、夏天、秋天和冬天；是早晨、中午、傍晚和深夜；是少年、青年、中年和老年；是从出生到死亡的岁月。
浅是唐代的七言律诗；是齐白石的国画；是张岱的《西湖梦寻》式的小品文；是宜兴的紫砂壶；是毛泽东“沁园春”中的鱼翔于底的清水和苍鹰飞去的秋空；是前朝某一位诗人的只有一句的诗行；是汪曾祺小说中不动声色的细细碎去的心；是艾略特对生命的一声近乎于无的唏嘘；是我的渐远渐逝的梦中情人……浅是相濡以沫，也是相忘于江湖。
有时我们相对无言，那是因为浅太深了。
浅使人沉重到无法承受，便犹如李清照载不动许多愁的舴艋舟了。
浅还意味着一种命运的境况--有时候我们擦肩而过，并不是我们不想厮守终生；有时候我们扬长而去，并不是我们不想回眸凝视；有时候我们人淡如菊，并不是我们心中没有浓情蜜意，是太多的深使我们浅了，浅便成了我们的生活的勇气和本领，渗入我们的言行举止，使我们能够承受本来惟恐难以承受的、但是又必须去承受的经历了。
因此，对不起，我的亲爱的朋友，如果看上去我对你惘然，我并非是惘然而无所失的--我正是那一杯浅茶--很久以前，它不是曾经由我递到了你的手中了吗……
