可惜,他再没有这样的机会,这个想法没来得及实现,就被带到了这里。
“天,这东西……”阿娌看着蛮天高兴的样子,还以为他在哄自己开心,心中一片酸楚。
蛮天察言观色,很快就觉察出了不对劲,以他的思维,几乎不需要想就知道了前因后果,冷笑一声,接过了大肠。
“阿狸,既然首领说他是美食,他就一定是美食。”蛮天不待阿狸反应,转身朝家里走去。
蛮天居住的蛮族部落的前面,有一个算是地下水的小水井,这也是部落里唯一的用水来源,这个井不管挖多深,挖多大,其能够供给部落里的用水都是固定的。因为每天能够经过这里的地下水,只有仅仅那么一点。
所以,部落里的用水,都是要受到限制的,基本上都是用来饮用和,除非在某些重大的节庆日,才有被分多余存下来的一点水,用来淋浴,对于沙漠戈壁上的他们来说,洗澡似乎成为了一件奢侈的事情。
像蛮天这样没有势力的,一个月都分不到一桶可以用来洗澡的水,这是十分常见的现象。但是洗东西的用水,部落里还是会分一点给他们的。野蛮人庞大的身躯跟这里的用水,根本不成正比例。每天他们最奢侈的条件,也就是擦擦身子,仅此而已。
在这个部落里,用水都需要进行分配的。没有任何一个人,可以随意地浪费这里的水,就连首领也一样。只是首领能够支配的水,远远要多于常人罢了。
回到家里,蛮天就展开了他在异界的第一次厨艺之旅,幸好这里是异界,所有的厨艺活动都是在地上举行的。所以,不用担心自己的身高不够。
而且,炊具非常之简便,只有一个石头做的锅,用来煮东西的,以蛮天家的条件来说,也只有这个玩意了。还有一个石头的刀,和两根木棍,用来搅拌食物的。
看到如此简陋的炊具,让蛮天直摇头,地球上的厨师,到这里来,想必也会有种想哭的冲动吧。
幸好这点,难不倒蛮天,毕竟条件再差的野外他都经历过了无数次了。
“怎么了,是不是弄不来,要不要阿娌来做?”正在旁边帮忙清洗的阿娌,看到蛮天摇头,有点担心地问道,确实,这个太为难人了。
“没事的,阿娌阿娌,看着吧……”蛮天按照要求,在对清廷过的动物板油进行开水消毒后,再进行熬油的工作。对于板油来说,如果不熬成油,根本就无法实用的。
很快,板油变成了一块块油渣,一小锅透亮的动物油集中在锅底,散发出诱人的香味。
“天,这东西,怎么全部变成这么小了?”虽然闻着那味道香的离谱,但在蛮族人的眼里,这纯粹是一种浪费食物的做法。而且,他们从来没有这样做过。不理解这样做的意义。
“放心吧,一点也不浪费,有大用处呢。”蛮天十分炫耀地卖弄道,对于这个地球上的普遍知识,显然成为了其炫耀的资本,他现在有机会,有时间,觉得应该好好把握这个机会。
“那,这东西,还有这水,怎么吃?”阿娌的眼睛里,显然现在满是问号和反问号。
“等着吧,这个不是水,是油,明白吗,用来做菜的……”蛮天耐心地解释道。
“不懂……”显然阿娌确定没有一点应该要懂的念头。
“唉,那看着吧,等下你就懂了……”蛮天摇了摇头,好像他是个大人,阿娌是个小孩一样。
处理完这个,蛮天拿出一种这里用来当作盐的草根,显然是通过煮烂草根,通过里面略带盐味的味道,来充当盐的,要知道,得天独厚,任何一个地方,如果有人生存,都是具备人类生存最基本的条件。
就比如说盐,人如果缺盐就会没力气。把草根煮烂,然后把一些油渣盛出来,撒上这些汤汁,这些野菜,属于蔬菜,如果全部撒,不当天吃完,会坏掉的。
再煮了一点带辣味的草根,同样撒在上面,这是这些天,蛮天在吃草根的过程中,总结出来的经验。哪些可以用来做什么调料。
至少,盐了辣味,最基本的,他找到了。这样,就足够了,因为是蔬菜煮的,所以必要的鲜味也有了。
最后,他将那些草根中剩下的一些如同面粉一样的沉淀物取了出来,放进清洗过的猪大肠中,让阿狸使劲搓揉。
“阿娌,你先尝尝这个油渣的滋味,记住,很烫哦,慢点吃……”趁阿狸手上没空,蛮天把刚才的油渣递到了阿狸嘴边。
“这,这个,好,阿娌尝尝……”阿娌牵起很勉强的笑容,既然是儿子的心意,怎么也不能让他失望才行。
“怎么样,什么味道?”蛮天小心地问道。
“没感觉?”这是阿娌当时的第一感觉,接着她发现,似乎没有她以前尝的时候,那种恶心的感觉。
“那你再尝尝,记住要品尝……”蛮天的额头上,升起一道浅浅的黑线,显然以他目前的年龄,拉不起三道黑线。他可是世界级的大厨师啊,第一次做菜给别人吃,别人居然用吞的,这叫他有点接受不了。
“哦,好……”既然是儿子的要求,阿娌又抓起几个油渣,这次她认识地品了品。
“咦,这味道……”阿娌一边吃,一边发出啧啧的声音,不知不觉中,一盘油渣已经尽入她的腹中。
等她意味回到身体的时候,发现盘子已经空了,也是在她抓了几次,抓空时,才醒悟过来。显然,这一辈子,她从来没有吃过如此美味的食物!
“怎么样,阿娌,味道……”蛮天一直在等待着阿娌给他答案,尽管阿娌用行动告诉了他,可是,他还是希望阿娌说出来,满足一下他从未有过的虚荣心。
“太美味了,天,你怎么弄出来的。没想到,这个东西,居然可以这么美味。”阿娌无比怀念地摸了摸自己的肚子,有点懊恼自己吃得太快了,还没来得及好好回味一下这种美味。
“呵呵,阿娌,你喜欢就好。等着,我再给你做另一样美味,这只是最基本的。”蛮天保证道。
“如此美,美味,居然还是最基本的……”阿娌激动地吞了口口水,显然,这种东西都是她的奢望而已。还只是最基本的,那得有多美味啊。
而且儿子说的美味,貌似是比这更恶心的大肠,这个时候,虽然她觉得不太可能,但是有了这个油渣作铺垫,让她对另外一道蛮族的禁忌,有了一种特别的期待。
“呵呵,等着吧……”蛮天自信地勾了勾嘴角,然后把阿狸用面粉洗干净的肥肠拿了出来,其实处理肥肠,只要有类似面粉的东西,就能很好的除臭。只是这些野蛮人根本没去尝试过而已。
开始做另一道家常菜了,干瘪肥肠,这可是迷倒N多老外的食物。更不用说自己人了。想到这个,蛮天都吞了口口水,显然,从来没有接触过肉味的人来说,对于吃厌了肉的地球人来说,这个算是超越肉的美味。
有了油的存在,任何的食品,都比煮出来的玩意儿,要好吃得多,更何况有了蛮天这个,曾经的顶级大厨的存在。更加地增加了菜的品质。
肥肠去臭的方法有很多,在这里,由于条件的限制,除了面粉洗外,把洗干净的肠子翻过来,放进将要烧开的水里,浸泡片刻后,把大扬捞出来,然而用油和盐水反复地搓洗。
大肠处理干净之后,蛮天把肥肠放入冷水锅内开始煮沸,把大肠煮到断生后,把它捞出来,然后待其凉后,把它切成约三厘米长的菱形放在一边。
把两种充当调料的野草根煸香后,再把肥肠倒入锅内,直到煸出油为止,然后倒入汤汁,用小火把肥肠畏到九成烂。
很快地干瘪肥肠也做好了,还没开吃,香气就已经四溢了,让坐在旁边的阿娌都忍不住抽了抽鼻子。这一次,他炒了足够的份量。
“阿娌,你再尝尝这个……”蛮天把当作饭吃的草根扔进石锅里去炖,决定做个野菜三鲜汤,油都不用放,反正石头里吸收了很多的油了。而且炒菜里用了不少油。
这样的汤做出来,胜过平时吃的不知道好几倍,因为菜有了油,就可以经饱,可以少吃很多东西了。这是地球上普遍的常识,可是这里的人不懂,至少这些野蛮人不懂。
“哦,好,阿娌尝尝……”阿娌说着就要用手去抓。
“等等,这个有点烫,不能抓,用这个。”蛮天用木头做了个专门的勺子,给自己做了双筷子,显然,以阿娌几十年用手抓的经验,用筷子是不行的。
“哦,好……”阿娌拿起勺子,勺了一点肥肠,放到自己的嘴里,果然有点烫,这一次,她没有选择吞下去。
她先是小心翼翼地咬了一口,然后停住,发现没有以往的臭气,反而是一种扑鼻而来的香气。于是她加快了咀嚼的速度,果然如同儿子形容的那样,美味绝伦,这个世界上,真的可以有这么美味的食物,我这是做梦吗?
阿娌的眼里,落下了一滴幸福的眼睛,她是开心的,这种幸福让她以为是在做梦,如果是梦,她希望永远不要醒来。
“阿娌,你怎么哭了,是不是做得不好吃啊?”经过蛮天的摇动,总算是把阿娌从思绪中拉出来。
“啊,没什么,太好吃了,让阿娌出丑了,儿子,你太能干了,我那是高兴,高兴……”阿娌说着又哽咽起来,显然,这一辈子,她吃的苦远远大于享受的幸福。
幸福在这之前,对于她来说,是奢侈的,可是,在这一刻,她感受到了一种幸福,一种来自于儿子关爱的幸福感。
“那你多吃点。”蛮天说完,自己也小心地夹了一块品尝了起来,在这个世界上,没有任何调料,只要用类似的盐味和辣味来取代,让他不是特别地有把握。